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Abre una boutique de flores. Cómo iniciar un negocio de flores: conceptos básicos y sutilezas. Características de los materiales de embalaje.

empresarios experimentados Aquellos que han logrado cierto éxito a menudo dicen que no les importa lo que negocian. El negocio de las flores es diferente en el sentido de que tendrás que vender un producto muy bonito, mientras que la rentabilidad de dicho negocio, si está bien organizado, es bastante alta.

Al mismo tiempo, en caso de incumplimiento de las obligaciones contractuales por parte de las contrapartes, las pérdidas pueden ser bastante significativas. Al mismo tiempo, los expertos predicen altas tasas de desarrollo del negocio de las flores en Rusia en los próximos años. Por eso, para aquellos que quieren tratar con flores, no es demasiado tarde para iniciar sus actividades.

¿Cómo abrir un negocio de flores?

Antes de involucrarse seriamente en la venta de flores, debe considerar cuidadosamente cómo organizar un negocio de flores. Por supuesto, las flores son un bien codiciado, pero al mismo tiempo bastante perecedero, por lo que su venta debe realizarse lo antes posible. De lo contrario, las flores simplemente se marchitarán y no será posible reanimarlas.

Por lo tanto, los puntos de venta de dichos bienes deben estar ubicados en lugares concurridos, preferiblemente no lejos de centro de negocios. El caso es que en cualquier organización se acostumbra celebrar los cumpleaños de los empleados, y en estos días se acostumbra a regalar flores. Si está comenzando un negocio de flores desde cero, primero debe registrarse como empresario individual y alquilar una carpa en el mercado. Recuerda que el registro de actividad es condición requerida de lo contrario, puede ser multado por negocios ilegales.

plan de negocios de negocios de flores

Todo negocio comienza con un plan de negocios. Puede redactarse en papel, o tal vez solo en su cabeza, pero en cualquier caso, es necesario pensar en un plan para organizar un negocio.

Al compilarlo, generalmente parten de los costos de compra de los productos principales: flores, luego es necesario tener en cuenta todos los pagos obligatorios que deben pagarse al presupuesto y los fondos extrapresupuestarios, así como otros gastos necesarios. (alquiler, salario empleados con provisiones y otros gastos).

En la etapa inicial del negocio, el precio de venta del producto, que formará los ingresos del negocio de las flores, debe fijarse teniendo en cuenta los precios de los competidores, en ocasiones su nivel puede ser incluso más bajo para atraer clientes. Sin embargo, la fijación de precios en las florerías-salones se lleva a cabo de acuerdo con un principio ligeramente diferente al de los quioscos y mercados, ya que el precio de los productos también incluye el costo del servicio, por lo que debe estar bien depurado.

Para aumentar las ganancias y crear conveniencia adicional para los compradores, la mayoría de las florerías practican la recepción de pedidos a través de Internet, entregando ramos de flores directamente al comprador, algunas de ellas han establecido una cooperación con salones de bodas.

El negocio de las flores es estacional, y la provisión servicios adicionales ayuda a compensar la caída de ingresos durante la temporada baja.

Plan de negocio para una floristería.

Si tiene una cierta cantidad de capital, lo mejor es abrir tienda de flores o salón. Al ampliar la gama y vender productos relacionados, dicho negocio tendrá una mayor rentabilidad. Sin embargo, esto requerirá alquilar o comprar (lo cual es bastante difícil) una habitación con un área de al menos 50,0 metros cuadrados. metros

Además del piso de negociación, debe haber una sala de almacenamiento. La presencia de un sistema dividido que admite una óptima régimen de temperatura, también es necesario. Las flores recién cortadas se almacenan mejor en un refrigerador de delicatessen. El piso de negociación debe estar equipado con estanterías, y no debe olvidarse de la necesidad de comprar equipos de oficina simples.

Si no eres bueno para componer arreglos florales, entonces es una buena idea pensar en el lugar de trabajo de un florista. Además, necesitará una variedad de material de empaque para decorar ramos.

Todos estos costos deben cubrirse con propios fondos, ya que los bancos prácticamente no dan préstamos para iniciar un nuevo negocio. En cuanto a la planificación de actividades, entonces, por supuesto, puede gastar dinero en plan de negocios listo floristería, pero no es tan difícil crearlo usted mismo, habiendo pensado en todos los detalles de este negocio.

Ejemplo de plan de negocios para una floristería

Para mayor claridad, mostraremos cómo elaborar un plan de negocios para una floristería. Entonces, necesitamos una habitación con un área de al menos 50,0 metros cuadrados. metros La lista mínima de equipo requerido para abrirlo incluye lo siguiente:
Nº Nombre del equipo | Cantidad | Precio por uno. (frotar) | Precio total (rub.)
1. Refrigerador gastronómico 3 42500.0 127500.0
2. Estanterías 20 2800.0 56000.0
3. Sistema dividido Fujitsu Genera" 2 20800.0 41600.0
4. Bastidor 1 5600.0 5600.0
5. Silla de oficina 3 2900.0 8700.0
6. Mesa de oficina ergonómica 2 3200.0 6400.0
7. Mesa de ordenador "Classic" 1 3050,0 3050,0
8. Unidad del sistema, monitor, impresora 29000.0
9. Especializado lugar de trabajo florista1 12500.0 12500.0
10. Floreros, puestos de flores especializados, consumibles 25000.0
Total 315350.0

Por lo tanto, los costos de capital mínimos iniciales para la compra de equipos para una floristería ascenderán a 315,4 mil rublos. La cantidad no es tan grande, pero no olvide que los principales costos recaerán en la compra de bienes y gastos operativos.
Supongamos que en el salón-tienda trabajan 3 personas (1 vendedor, 1 florista, 1 contador contratado). El dueño del negocio actúa como gerente.

Con un margen de beneficio del 90,0% (que es un promedio en un negocio de este tipo) y un ingreso diario promedio de 34,2 mil rublos, el ingreso bruto mensual será de 855,0 mil rublos.
Ahora calculemos los gastos mensuales promedio:

compra de bienes - 450.0 mil rublos;
salario con devengos - 97,5 mil rublos;
alquiler - 120.0 mil rublos;
pagos comunales(incluidos los costos anuales promedio de calefacción) - 56.0 mil rublos;
consumibles para necesidades actuales - 15.0 mil rublos;
impuestos (UTII) - 15.0 mil rublos.

Costos totales - 753.5 mil rublos.
El beneficio neto mensual del salón será de 101,5 mil rublos. Así, la rentabilidad del negocio de las flores será del 11,9%. (Los cálculos asumieron los ingresos mínimos que puede recibir una floristería sin promoción y gastos reales).

plan de negocios de puesto de flores

Un quiosco de flores, a diferencia de una tienda, tiene un área de ventas más pequeña, no proporciona una floristería y la gama de productos es menos amplia. Si la tienda, además de las flores, puede ofrecer la venta de productos relacionados: plantas en macetas, recuerdos y regalos, cerámica, suelo, entonces en un quiosco, por regla general, solo se vende el producto principal.

El beneficio de un puesto de flores depende completamente de la facturación. En general, la elaboración de un plan de negocios para un quiosco de flores no es diferente de la elaboración de un plan de negocios para una floristería, solo que los números diferirán naturalmente.

Con los mismos ingresos, la rentabilidad del quiosco será significativamente menor debido a costos mucho más altos y pérdidas bastante grandes. También es obvio que la organización del trabajo de un quiosco de flores requerirá menos inversión.

comprar un negocio de flores

En ocasiones se pueden ver anuncios de la siguiente índole: “Voy a comprar un negocio de flores confeccionado”, lo cual no es de extrañar dada su alta rentabilidad. Si ya está involucrado en un determinado negocio, tiene experiencia y, lo que es más importante, un capital considerable, entonces puede comprar un negocio de flores listo para usar.

Sin embargo, en este caso, deberá evaluarlo, lo que significa averiguar todos los proveedores, los plazos de entrega de los bienes, los ingresos y gastos mensuales promedio, los principales compradores, las relaciones con la oficina de impuestos, los acreedores y los deudores, y muchos otros matices.

Comprar un negocio de flores en Moscú, y además, exitoso, es algo bastante raro, por lo tanto, sin conocer las verdaderas razones de su venta por parte del propietario, no vale la pena hacer un trato.

Sin embargo, si estudia bien el estado de las cosas en el negocio de las flores que se ofrece a la venta, entonces puede bajar el precio completamente y la transacción de compra puede resultar muy rentable.

Venta de negocio de flores.

El negocio de las flores se vende por razones completamente diferentes: falta de rentabilidad, disputas entre copropietarios, la necesidad de obtener Dinero para pagar cuentas por pagar, pagar préstamos bancarios. Hoy, en Internet, a menudo puede ver anuncios para la venta de un negocio de flores en Moscú.

Al realizar este tipo de transacciones, es muy importante que el inmueble donde se ubican las tiendas o salones sea propiedad del dueño del negocio. En este caso, el precio de la transacción aumenta muchas veces.

Esto sucede debido al hecho de que la renta en la capital es inusualmente alta y aumenta cada año. Como resultado, el negocio de las flores en Moscú en algunos casos puede incluso tener una rentabilidad negativa, que es una de las razones de su venta.

Negocio de flores a domicilio

Si vives en una casa privada con un terreno bastante grande, amas las flores y las entiendes, entonces la mejor opción sería organizar un negocio de flores en casa. Algunas de las flores de cosecha propia más comunes son las rosas, las dalias y los ásteres.

Tal negocio será bastante rentable, porque solo corre con el costo de comprar semillas, tubérculos o plántulas; sin embargo, las semillas y los tubérculos se pueden obtener de forma independiente, pero las plántulas de rosas deben comprarse en los viveros.

Para participar en un negocio de flores en casa durante todo el año, necesita un invernadero, cuyos costos de construcción no serán tan altos.

Es cierto que esto aumentará el costo de la electricidad, pero, como muestra la práctica, valdrá la pena. Lo principal es encontrar compradores: pueden ser puestos de flores, tiendas, también puedes vender flores por tu cuenta.

Uno de mis amigos, que cultiva flores en casa, cambia los autos extranjeros todos los años.

Entonces piense: ¿es rentable el negocio de las flores?

Interesante video ¡Cómo ganar dinero con flores!

Cómo iniciar un negocio de flores: cómo abrir y registrar una floristería, lo que necesita para abrir (publicidad, equipo, costos relacionados), locales y ubicación, política de surtido y las sutilezas de la compra de productos.

Esto no es solo un negocio. Con el tiempo, se convierte en una forma de vida. Cautiva, cautiva, cautiva. ¿Cómo? Contacto constante con la naturaleza. Un sentimiento permanente de que traes una partícula de belleza al mundo, das alegría a las personas. Una actividad llena de emociones. Quien una vez se sumergió en el negocio de las flores, se separó de él solo por fuerza mayor.

Sin embargo, nos centraremos en el enfoque correcto mencionado, que le permitirá obtener el máximo beneficio posible al operar con un producto tan complejo.

Cómo abrir una floristería

Considere la cuestión de dónde comenzar y cómo organizar adecuadamente el comercio de flores.

Registro

El proceso de registro es quizás lo más fácil en el negocio de las flores. Registrar IP de acuerdo con 52.48.32 OKVED " Venta minorista flores y otras plantas, semillas y fertilizantes. Es necesario elegir un sistema de tributación (UTII o STS).

Después de registrar una empresa, es necesario comprar una caja registradora, así como registrar un KKM con oficina de impuestos. El auto-registro tomará alrededor de dos semanas. Es más fácil utilizar el servicio ofrecido por los vendedores de KKM. En este caso, el proceso de registro en la oficina de impuestos tomará un máximo de 3 días.

Documentación Obligatoria

En el punto de venta (independientemente de su área), se debe presentar un paquete de documentos, y la mayoría de ellos deben estar a disposición de los compradores. Esto incluye:

Permiso para el derecho a comerciar (obtenido en el consejo de acuerdo con N 381-FZ).
Conclusión de SES sobre cumplimiento.
Libro de quejas y sugerencias.
Precio (opcional).
Lista de empaque.

Los documentos restantes (contrato de arrendamiento, certificado de registro de KKM, caja registradora) también se guardan preferentemente en el punto de venta. Los vendedores y floristas deben tener libros médicos, así como gafetes con nombre completo y foto.

Certificación

No se requiere certificación, pero hay una advertencia. Este documento inspira confianza, y el dueño del negocio paga el costo de una fotocopia. La mayoría de los proveedores de confianza se someten a una certificación voluntaria. Solo queda tomar una copia de ellos al comprar bienes.

¿Qué se necesita para iniciar un negocio de flores?

de cuatro lados. La caja en sí cuesta alrededor de $1,000, pero eso es solo la punta del iceberg. El principal gasto es la coordinación en la propia instancia, que puede llegar a costar $10.000 (MSK). En las regiones, estas cifras son mucho más bajas, pero no pueden ser ignoradas (una partida de gasto importante).

equipo de la tienda de flores

No se puede abrir sin un refrigerador. compartimiento de refrigeradores puede estar listo, pero es extremadamente inconveniente. Es preferible hacerlo "por ti mismo". En este caso, no necesita recurrir inmediatamente a los "maestros del frío". Primero debe construir la "habitación" en sí (más rentable). Un lado del refrigerador debe ser "sordo". Bueno, si es una pared. El resto son "ventanas" de plástico hechas según medidas individuales.

Se requiere una puerta, pero preferiblemente varias (dependiendo del tamaño). Después de construir la cámara, se instala un sistema de división de cassette o un monobloque (posiblemente cuando hay otra pared "ciega"). Junto con todo el trabajo, el refrigerador costará de 120 a 200 mil rublos.

En tonares o pequeños pabellones se instala un sistema split estándar con opción invierno. En consecuencia, este es el costo de una instalación convencional de un acondicionador de aire.

Se necesitan estantes para flores, así como macetas. En celdas grandes, generalmente se equipan estantes y se utilizan jarrones de vidrio. En tonares y pabellones pequeños, estos son diseños especiales (alrededor de 4 mil uno) y frascos de plástico (de 80 a 150 rublos cada uno) para ellos.

Caja registradora

Precio caja registradora varía en el rango de 9 a 15 mil rublos.

La compra de un corte para un pequeño pabellón costará alrededor de 40 mil rublos (MSK). Llene completamente una tienda grande con productos: de 300 a 400 mil.

Costos relacionados

Se requiere empaque de flores. Para empezar, no puede dejarse llevar por la combinación de colores, obtenga tonos universales: malla, fieltro, estera, sisal, cinta. Celofán transparente - No. 1. Siempre necesario. Este es el tipo de embalaje más popular. Además, necesitará: alambre de gerbera, teip, cinta adhesiva, pistola de pegamento. De herramientas: tijeras de podar, tijeras, cuchillos florísticos, cortadores de alambre. Todos juntos costarán alrededor de 5 mil rublos.

Local para una florería y su ubicación.

Una tienda o punto de venta puede estar ubicado:

En el tono. Pequeño lugar sobre ruedas. Esencialmente un remolque de automóvil.
En el pabellón. Habitaciones pequeñas, diseños modulares.
En una habitación separada (suerte rara, casi irreal).
En la planta baja de un edificio residencial (sólo la primera línea).
EN centro comercial.

La renta más baja está en los centros comerciales. Entonces - tonares y pabellones.

En una línea aparte: tienda online. Debe abrirse con un negocio completamente establecido. No puede existir por separado.

La ubicación territorial de la floristería (¡IMPORTANTE!)

El "destino" del negocio depende de la elección correcta de la ubicación del local destinado a una floristería de cualquier nivel.

La proximidad a la estación de metro no siempre es una gran ventaja. Es importante hacia dónde va la salida de la estación: la gente llega a casa o sale de casa. Pero esto no es lo principal. Convencional - carretera. Ella da un gran flujo.

Si se elige un lugar en la carretera más cercano al centro de la ciudad, entonces el tráfico más poderoso será donde el movimiento sea hacia la región, y viceversa: cuando se encuentra en áreas residenciales, necesita una dirección hacia el centro.

Si la tienda está ubicada cerca del metro, pero no hay una carretera cerca, no puede esperar grandes ventas diarias. Por supuesto, si la profesionalidad del personal está en nivel más alto, y el surtido siempre está lleno, incluidas flores y plantas exóticas raras, tarde o temprano la empresa funcionará a plena capacidad, pero tomará al menos tres años. Además, tendrá que hacer constantemente inyecciones financieras en publicidad, pagar por un florista altamente calificado y mantener el rango en el nivel adecuado. Un arreglo similar de un salón de flores es un rublo demasiado largo..

Hay matices. No todas las pistas tienen garantizado un inicio rápido. El poder adquisitivo se reduce en un 50% si la tienda está ubicada:

en carreteras en cuyos lados esté prohibido estacionar.
En la pista, que tiene suplentes.
Directamente en la parada transporte público donde tampoco es posible aparcar.

"Trampas" del contrato de arrendamiento

Si se niega en vacaciones de alquiler, debe estar preocupado. No puede haber urgencia. Las vacaciones son una necesidad estándar de cualquier organización comercial. Es necesario, como mínimo, equipar las instalaciones, traer equipos, bienes, decorar ventanas. En la mayoría de los casos, esto lleva una semana. Si necesita reparaciones cosméticas, algunas alteraciones, tomará un mes. La negativa del propietario en el requisito estándar es la razón para no alquilar el local. Lo más probable es que no haya derechos o que haya dificultades con los impuestos.

La exigencia de un anticipo de dos meses se justifica únicamente para los centros comerciales. Sin embargo, en tiempos recientes ni siquiera lo practican.

Al redactar un contrato de arrendamiento, es necesario aclarar si la tarifa mensual está incluida en el monto pagos comunales. Tarifas de electricidad y servicios públicos para empresas comerciales significativamente diferente del consumidor Los cargos de electricidad pueden llegar a $ 300 por mes. Precio recolección de basura también significativamente mayor. Además, es necesario aclarar si el propietario tiene este acuerdo en absoluto. De lo contrario, existe el riesgo de quedarse sin la oportunidad de deshacerse de los envases de embalaje y otra basura, que será bastante.

Al alquilar en un centro comercial o un edificio residencial, debe verificar inmediatamente la disponibilidad oportunidades de publicidad al aire libre. Fácilmente puede no serlo. En este caso, es razonable abandonar el local y buscar otro. Para los pabellones también existe esta regla. Hay situaciones en las que la altura del local es tal que no se puede colocar publicidad exterior por discrepancia con el plano arquitectónico de la zona.

En general, al celebrar un contrato, debe recurrir a la ayuda de un abogado. No es tan caro, pero puede salvarte de muchos problemas, hasta el hecho de que el propietario termine el período de adquisición de la tierra. Será extremadamente desagradable si en un par de meses el edificio será demolido.

Características del surtido, qué colores intercambiar.

Para áreas pequeñas La mejor opción es cambiar por flores recién cortadas. Los cultivos en macetas y productos relacionados son extremadamente raros en esos lugares. El producto de esta categoría ocupa un lugar privilegiado, que puede y debe ser utilizado para aumentar la variedad del corte.

Surtido para tóner

El rango es mínimo. La zona no permite mantener ningún nivel grave.

clavel ( varios colores: rojo, blanco, abigarrado).
clavel de arbusto ( varios colores: blanco, rosa, abigarrado).
Crisantemo de una sola cabeza ( blanco, amarillo, lila).
Arbusto de crisantemo ( blanco, amarillo, jaspeado).
Rosa ( burdeos, blanco, rosa, amarillo, abigarrado).
Spray rosa (rosa, blanco).
Gerbera (mezcla).
tulipán ( Febrero a junio: blanco, amarillo, rosa.).

Surtido para el pabellón.

Si el área del pabellón es de unos 10 metros cuadrados, entonces la variedad prácticamente no difiere de la del tonar. A partir de 18 m2, ya puedes comprar: orquídeas, anturios, lirios + aumentar el número de variedades de rosas.

Surtido de la tienda

A partir de un área de 30 metros, ya tiene sentido intercambiar cultivos en macetas, tierra, macetas, cajas. En un cuadrado de 50 metros, el surtido será completo:

Todos los cortes posibles, incluidos los exóticos, en una nevera grande.
Flores artificiales. Flores secas. Cultivos en maceta, incluidos los de gran tamaño.
Macetas de todo tipo: de plástico, de barro, de cerámica.
Tierras, fertilizantes y otros preparados.
Jarrones: desde vidrio ordinario hasta obras de autor.
Postales.
Varias decoraciones para el hogar y el jardín.
Literatura Temática.

EN tienda grande Puedes y debes organizar el envoltorio de regalos. Se agradece la producción de postales de autor. Se usa de todo: flores secas, abalorios, abalorios, listón, papel de colores. Lo principal es la imaginación del florista.

como hacer una compra

La principal regla inmutable - nunca te quedes con un solo proveedor incluso si tiene un súper artículo. Algún tipo de fuerza mayor y puede quedarse no solo sin ganancias debido a la falta de bienes, sino también incurrir en costos imprevistos asociados con salario personal. Además, también se debe tener en cuenta el alquiler.

La opción ideal es elegir tres proveedores principales. Los siguientes están ampliamente representados en el mercado: Holanda, Ecuador, Rusia. Por lo tanto, debe elegir tres mayoristas. Si algo le sucede a uno, dos tercios de los productos pedidos se recibirán de todos modos.

Colombia tiene una representación muy amplia en Rusia. Este producto solo es apto para pabellones. Debe venderse rápidamente. El precio es relativamente bajo. Las flores rusas son definitivamente más caras. Cultivos en maceta - Holanda y Rusia.

Para pequeñas compras adicionales que definitivamente se requerirán al principio, el mejor proveedor es “ 7 colores en". Estos son precios democráticos, una amplia variedad y un enfoque flexible. Comuníquese con el gerente y se levantarán todas las restricciones ( probado). Esta es una empresa internacional holandesa. En cuanto a los demás proveedores, tendrás que elegir por tu cuenta, a partir de sus precios y la calidad de los productos suministrados.

1. Compra básica

En el curso del trabajo, se formará el surtido principal: posiciones y su cantidad, que se vende en cualquier caso. Esta será la compra principal. Deberá solicitarse con anticipación a todos los proveedores para garantizar que recibirá los productos en ciertos días. Es preferible realizar dicho pedido el miércoles. Primero, deberá volver a registrarse varias veces, luego la compra principal se realizará automáticamente.

2. Compra adicional

Este es un punto bastante sutil que requiere experiencia. Aquí se compran flores, que se supone que se venden. Es casi imposible formar una lista estable. Hay que tener en cuenta que las compras adicionales siempre son más caras, ya que los descuentos se aplican a la compra principal.

3. Compras navideñas

El 14 de febrero se realiza una compra doble. Además, la compra principal + adicional. Los productos deben pedirse tres semanas antes de las vacaciones. Algunos mayoristas pueden exigirle que realice un pedido un mes antes de la entrega. Su demanda debe ser satisfecha.

Un pedido para el 8 de marzo se hace un mes antes del 1er día. Esta compra es diez veces Se requerirá un anticipo de al menos el 30%. Al planificar el movimiento de fondos, se debe tener en cuenta este aspecto, así como el hecho de que los precios aumentan bastante.

Intentar negociar con los proveedores sobre el pago después del hecho puede conducir a su acuerdo y resultados desastrosos. Riesgo de quedarse sin existencias en la mayoría de los días de negociación del año es demasiado grande. Los requisitos de los proveedores están más que justificados. Pagan las flores de sus propios fondos, que simplemente no son suficientes para el volumen festivo. En las subastas y plantaciones no se entregan flores a crédito.

Precios

El margen de beneficio estándar es del 200%. Sin embargo, para un producto que parece más caro, debe establecer el precio más alto, ya que periódicamente disminuye para un corte fresco. Además, al determinar el costo de las flores recién cortadas, se debe partir del precio máximo de etiqueta del producto, es decir, del costo de las flores compradas en una compra adicional (es más cara que la principal). Esto se hace para la estabilidad. A los clientes no les gustan los precios inestables. Los compradores tienden a buscar flores con anticipación, unos días antes de la compra prevista. Si el producto seleccionado de repente se vuelve más caro, una persona lo comprará, pero no volverá a esta tienda.

Reducción de precio

En el negocio de las flores, este proceso es obligatorio y debe realizarse a tiempo. Las flores se almacenan en el refrigerador durante bastante tiempo, pero debe reducir el precio no por su apariencia, sino por la fecha de compra. No espere hasta que se pierda la presentación. Ocurrirá de manera inmediata e irrevocable. Si las flores no se venden dentro de una semana, su precio debe reducirse sin falta. El florista debe ponerlos a trabajar primero.

Estacionalidad y vacaciones

El comercio de flores es un proceso voluble, pero muy predecible. El descenso se observa en los siguientes periodos:

Las dos primeras semanas de enero por vacaciones.
Buena publicación. Negociación débil los 49 días, excepto el 8 de marzo.
Vacaciones de mayo (días festivos).
Últimas dos semanas de agosto. Esto se debe a la preparación de los niños para la escuela.
Septiembre, a partir de la segunda semana. Motivo: temporada de terciopelo.
Últimas dos semanas de diciembre. Todos se preparan para celebrar el Año Nuevo.

Además de estos "fracasos" estándar, el mercado de las flores reacciona a los cambios bruscos en los tipos de cambio y colapsa en las bolsas de valores. Las razones son difíciles de identificar, pero se puede rastrear la tendencia. Con una adecuada gestión empresarial, esto no tiene un impacto significativo en el estado de cosas.

La fiesta principal es el 8 de marzo. Se ha observado un comercio intensivo durante casi una semana. La emoción principal cae el 6, 7 y 8 de marzo. Los días 4, 5 y 9 se pueden comparar con días festivos menores. Luego, en orden descendente: 14 de febrero, 1 de septiembre (compra principal doble), Año Nuevo, Día del Maestro, Día de Tatyana.

Cuando la tienda está ubicada en el centro de la ciudad, el sábado y el domingo son días "tranquilos". Se congela el comercio. En las zonas residenciales ocurre lo contrario: el sábado es el día más concurrido de la semana.

Resumen

La opción más rentable en todos los aspectos será la elección de una gran superficie ubicada en la planta baja del centro comercial, lo más cerca posible del grupo de entrada central. Por supuesto, la ubicación del centro comercial en sí debe ser óptima y cumplir con los requisitos anteriores. Este será un comienzo rápido.

Algunas reglas estrictas

No puedes sentir pena por las flores viejas. El producto ilíquido estropea el escaparate y genera pérdidas mucho mayores que deshacerse de él.
El dinero para la compra de productos relacionados vendidos debe reservarse de inmediato. Si transfiere "para más tarde", puede terminar con una tienda vacía.
El personal debe depender directamente de las ganancias. Se fija el salario mínimo. El resto es % de los ingresos. Cuanto más gana el florista, mayor es la ganancia de la tienda. La dependencia es directa y muy rígida.

Es necesario asegurarse de que el florista esté satisfecho. Esto es creatividad. Demasiado depende de ello. Sin embargo, tampoco se debe perder la vigilancia. La organización de la videovigilancia es la mejor solución. Puedes pagar mucho, pero no puedes dejarte engañar. Desafortunadamente, el negocio de las flores no se puede construir sobre la base de la confianza, sin importar cuánto le gustaría. De lo contrario, el dueño de la tienda corre el riesgo de que su ganancia sea inferior al salario del vendedor.

¿Vale la pena abrir una franquicia de floristería?

Una opción para abrir una florería es comprar una franquicia para una tienda existente. Con esta opción, obtiene un modelo de negocio listo para usar, con Descripción detallada dónde comprar flores, cómo almacenarlas y respuestas a muchas otras preguntas que surgen durante el funcionamiento de la tienda. Pero, ¿cómo es necesario pagar por esta información (como saben, el queso gratis solo está en una trampa para ratones, e incluso entonces solo para el segundo ratón).

Veamos el ejemplo de la oferta de franquicia de Mnebuket, que compara la compra de una franquicia con la apertura de una tienda desde cero.

tabla de comparación abrir una tienda de franquicia e independientemente (según la presentación de Mnebuket)

Apertura desde cero

Franquicia "Mnebuket"

colapsar

El negocio de las flores es un negocio muy rentable si se hace bien. Algunos empresarios cierran su tienda por elemental desconocimiento de los escollos de este negocio. Tal negocio en las grandes ciudades tiene mucha competencia. Hoy, en casi cada esquina hay un puesto de flores que ofrece comprarles flores. Para aquellos que no se han encontrado con un negocio así, parece que aquí no hay nada complicado. Sin embargo, en la práctica es muy difícil empezar.

Evaluación de la rentabilidad de la floristería

Antes de abrir una tienda como esta, debe pensar en todo. Para evaluar correctamente la rentabilidad de dicho negocio, es recomendable estimar la cantidad de puestos de flores cercanos y la población total de la ciudad.

Ya en la etapa de planificación de la apertura, debe pensar en cada paso futuro, esto le permitirá realizar actividades florales exitosas. Esto significa que debes considerar:

el local en el que se ubicará la tienda;
distancia;
cuánto cuesta comprar un producto;
fijación de precios;
más pasos de desarrollo;
formas adicionales de atraer clientes.

Habiendo sopesado finalmente todos los pros y los contras, o más bien, habiendo evaluado su potencial de manera más realista, debe tomar una decisión. Si, por alguna razón, un negocio de flores basado en el lugar elegido no genera ingresos, entonces es mejor ni siquiera intentar comenzar.

El costo aproximado de organizar esta tienda desde cero será de 150 a 200 mil rublos. En condiciones normales, una tienda de calidad se amortiza en un año.

Elección de ubicación y local.

Un factor clave en cualquier negocio de ventas es la ubicación del punto de venta. Un lugar bien elegido proporcionará hasta una cuarta parte de las ganancias de la tienda. El sitio elegido debe ser muy transitable. Se considera que un lugar ideal es un sitio por el que pasa mucha gente incluso entre semana.

Un buen lugar es la intersección de dos intercambiadores de transporte. Por ejemplo, puede ser una estación de metro concurrida por la que pasan miles de personas cada día. También es necesario considerar el hecho de que, en cuyo caso, los estacionamientos se ubican al lado de la tienda. También fue fácil llegar a la tienda. Si coloca un puesto cerca del cual está prohibido estacionar, garantizará una salida adicional de clientes.

Para abrir un puesto pequeño, necesitará una habitación con un área de 5 a 8 metros cuadrados. Si planea abrir una buena tienda de flores desde cero, debe elegir una habitación de 30 metros cuadrados.

Tal habitación es suficiente para, en cuyo caso, colocar una buena variedad y comenzar a vender.

¿Cuál debería ser el rango?

Cada floristería no debe limitarse a una simple lista de productos. Este negocio requiere productos relacionados y la prestación de diversos servicios.

Las flores y los ramos de ellos siempre se asocian con regalos y vacaciones. Quizá por eso cada vez son más las personas que se plantean la idea de crear un negocio de flores.

Y tengo que admitir que ella esta idea es bastante buena. Después de todo, el comercio de plantas tiene sus ventajas:

Fondos mínimos para la creación y el desarrollo;
Envolver flores, especialmente en ramos de flores, puede variar desde 200 a 400%.

Pero surge otra pregunta: ¿qué se necesita, por dónde empezar, para abrir una floristería desde cero? Entonces, echemos un vistazo a los puntos, paso a paso.

¿Qué se necesita para abrir una floristería?

1. Capital inicial. Este negocio requiere inversión. Para diferentes campos de actividad, la cantidad, por supuesto, es diferente, pero ¿cuánto dinero necesita para abrir una floristería?

Depende únicamente de qué tipo de tienda será. Y no se trata del producto, sino de las premisas para ello, ya que el costo de las flores dependerá del proveedor.

cuanto dinero se necesita

En la inauguración del pabellón de flores. el metro necesitará hasta 10 mil dólares (una opción con mínima inversión). En vista del alquiler de un lugar ventajoso por un año y su disposición (diseño, estantes para mercancías, almacén). El costo de una tienda completa comienza desde 20 mil dólares. En cuanto a las boutiques que ahora son populares, necesitan invertir al menos 50 mil dólares en su alquiler y equipo.

2. Equipo. Debe entenderse que las flores cortadas se pueden almacenar por un corto tiempo, luego el producto quedará inutilizable.

Los refrigeradores ayudarán a prolongar la "vida". La opción más económica sería comprar equipos industriales, pero si lo desea, también puede solicitar instalaciones de almacenamiento especiales para flores. Si el dinero es escaso, puede comprar 2 refrigeradores soviéticos usados, por ejemplo, en Avito.

También vale la pena incluir lámparas en el equipo para crear la iluminación necesaria para las plantas, para cuidar las flores. lista exacta el equipo para una floristería, por supuesto, dependerá del surtido.

Las flores cortadas requieren mucho menos que las plantas en maceta. Pero estos últimos son capaces de proporcionar estabilidad a los negocios.

3. Personal. En un pabellón simple o una tienda pequeña, puede contratar a un vendedor sin mucha experiencia laboral (y no trabajará peor que uno experimentado, puede enseñar las complejidades del negocio de las flores desde cero a cualquier persona). Tal especialista puede darle al cliente un ramo prefabricado o envolver la planta que le gusta en un paquete.

Para establecimientos más serios, si no son floristas profesionales, se deben contratar empleados experimentados. Deben tener una idea sobre cada una de las plantas, saber cuidarlas y, por supuesto, saber hacer ramos.

Importante ! Aquí también se debe prestar atención a apariencia, ya que el vendedor será la "cara" de la tienda. Los requisitos son simples: amabilidad, cortesía, precisión, diligencia y, por último, pero no menos importante, su vendedor debe amar las flores.

¿Cuánto cuestan las flores a granel, cuáles son los precios de compra?

Precio al por mayor de rosas en Rusia(Región central) alrededor de 50-70 rublos (1 dólar). Al por menor, se venden por 120-140 rublos.

Antes del 8 de marzo, los precios de las rosas (al por mayor) suben a 80-90 rublos, y al por menor se convierten en 130-170 rublos. No diré sobre el resto de las flores, no hay información real.

De paso! Puede ser mucho más rentable comprar flores a granel en una gran ciudad cercana que en un centro de flores en su ciudad.

Por ejemplo: en la base mayorista de mi ciudad, las rosas cuestan 60-80 rublos por 1 pieza. Pero en la ciudad grande más cercana (a 80 km de la mía) los precios son de 40 a 60 rublos. Y es realmente rentable viajar a una ciudad grande (al menos yo sé con certeza que 2 florerías en mi ciudad se compran en la ciudad que está a 80 km de nosotros).

Con base en los datos anteriores, es fácil calcular la rentabilidad del negocio de las flores y la ganancia neta.

Entrega y ampliación de la gama.

Vale la pena considerar la posibilidad de entregar flores. Si los productos de la tienda se pueden pedir de forma remota, se necesitan empleados para entregarlos.

Por primera vez, puede contratar un conductor y un mensajero en una sola persona, pero luego, si hay muchos pedidos, se deberá aumentar la cantidad de empleados.

También debe pensar en contratar a un administrador. Naturalmente, el número de empleados depende directamente del tamaño de la empresa.

que mas se puede vender

Además de las flores en una floristería, puedes vender: pequeñas juguetes rellenos, ramos de dulces, hermosos y elegantes jarrones de flores, costosos juegos de dulces, bomboneras, flores en macetas, flores artificiales, varios pequeños obsequios para niñas y mujeres, etc.

Cual es el resultado

Todos los anteriores son básicos. Pero no olvide que el negocio primero debe estar registrado.

Mejor como IP, es más fácil y más barato en términos de impuestos. Pero si abre una red de florerías, entonces LLC es la mejor opción.

Abrir una floristería no es difícil. Sin embargo, las desventajas deben conocerse en persona y tenerse en cuenta:

Las flores son un bien perecedero;
Los productos defectuosos en un lote no son infrecuentes;
No existe una demanda estable, la estacionalidad es inherente a la venta de flores.

cuanto gana una floreria el 8 de marzo

Como se mencionó anteriormente, las flores son bastante estacionales. Hay picos de rentabilidad: este es el 8 de marzo, el 1 de septiembre, Año Nuevo. Mis amigos tienen una pequeña floristería en pequeño pueblo(10 m2 - local comercial), por lo que desde el pasado 8 de marzo, en 1 día obtuvo una ganancia de 450 mil rublos.

Entonces, hay una gran razón para abrir una tienda en algún lugar a mediados de enero. 2 meses antes del pico, para que la mayor cantidad de gente posible conozca tu tienda. O en noviembre y julio.

Si abre una florería sabiamente, en un año se reembolsarán todos los costos. Lo principal es no apresurarse para obtener la mayor ganancia posible del negocio que acaba de comenzar.

La estabilidad se puede garantizar teniendo en cuenta la demanda de los compradores y satisfaciendo sus necesidades.

plan de negocios de floreria

Y finalmente, lo prometido. gratis).

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- una idea que visita a muchas personas que sueñan con tener su propio negocio y finalmente comenzar a trabajar por sí mismos. Las ventajas de este tipo de actividad son costes iniciales mínimos, facilidad de organización y grandes perspectivas de desarrollo. Con el diseño comercial y un plan de negocios correctos, puede lograr buena suerte y recuperar los gastos en un año.

¿En qué dirección puedes trabajar?

Antes de proceder con el registro, formalización y compra de equipos, vale la pena entender los formatos del negocio de las flores. Las siguientes opciones están disponibles aquí:

Pequeña tienda de flores. Aquí tiene lugar alta competencia, pero con la elección correcta de un lugar para el comercio, se excluye la escasez de compradores. Para contar con grandes ganancias en los negocios, es importante conocer las características del almacenamiento de flores, tener en cuenta su fragilidad y fragilidad. En promedio, veinte tipos de flores son suficientes para tal negocio. El embalaje del producto juega un papel importante.
Pequeñas tiendas de flores. Dichos puntos de venta deben estar ubicados en lugares concurridos donde haya un gran flujo de personas. A diferencia de una carpa, aquí el empresario tiene a su disposición un área grande, lo que le permite ampliar la gama agregando flores en macetas, souvenirs, tierra de flores y otros artículos a la venta. Este formato implica mayores inversiones. El período de recuperación promedio depende de la época del año en que se abrió la tienda. Si esto sucede antes de las vacaciones, los costos se recuperarán más rápido.
Tienda de flores en línea. Este tipo de negocio es adecuado para personas que tienen experiencia en el comercio de vida real. La pregunta es ¿Es rentable abrir una floristería? en línea. Con el desarrollo de la Red, esta dirección se ha vuelto muy popular y genera ganancias estables. Las personas tienen la oportunidad de realizar pedidos sin salir de sus hogares. Las ventajas del método radican en la ausencia grandes gastos, porque no es necesario gastar dinero en la compra (alquiler) de locales y equipos, así como en la búsqueda de empleados.
boutiques especializadas. Dicha florería se encuentra en los primeros pisos de los edificios o en los centros comerciales. Aquí todo debe estar al más alto nivel, comenzando con el diseño externo y terminando con la preparación del ramo. Abrir tal boutique requerirá costos más altos (alrededor de $ 80,000). Con un enfoque competente al hacer negocios, puede contar con ganancias estables y recuperación rápida. En promedio, un salón de este tipo puede generar entre 5 y 7 mil dólares.

Sutilezas de registro

El siguiente paso es formalizar el negocio. Aquí es importante considerar las opciones para la forma de propiedad: IP o LLC. El primer tipo es adecuado para un pabellón de flores o una pequeña tienda. No hay problemas para obtener un certificado de los organismos autorizados. El sistema tributario óptimo para los empresarios individuales es el sistema tributario simplificado, gracias al cual puede reducir los gastos fiscales (tendrá que pagar solo con las ganancias reales). Esta opción ayuda fuera de temporada, cuando la floristería genera menos ganancias.

Otra cosa es cuando se trata de un gran salón o boutique. Las personas y empresas influyentes realizan compras aquí, por lo que no puede hacerlo sin registrar una LLC. Una característica de esta forma organizativa y jurídica es la posibilidad de realizar pagos por transferencia bancaria, a través de una cuenta corriente especialmente abierta. Aquí forma óptima la tributación es UTII, cuando el cálculo se realiza de acuerdo a parámetros promedio, y el pago puede hacerse a plazos.

La siguiente etapa después del registro de una LLC o empresario individual es la compra de KKM y su registro en el Servicio de Impuestos Federales. Si actúa por su cuenta, tardará unas dos semanas. Si utiliza el servicio de vendedores de cajas registradoras, el procedimiento demorará aproximadamente tres días. De acuerdo con la legislación, un empresario individual puede trabajar sin una caja registradora. El problema es que no todos los proveedores están dispuestos a cooperar sin un sello.

¿Qué documentos se requieren?

La florería debe tener la siguiente documentación:

Libro de reseñas.
Conclusión SSE.
Permiso comercial (expedido en autoridades municipales, teniendo en cuenta la Ley Federal N° 381).
Precio (opcional).
Factura de venta (no se puede mostrar a los clientes).

Todos los papeles deben estar correctamente ejecutados y disponibles para los clientes. El resto de los documentos debe incluir un contrato de arrendamiento, una caja registradora, así como un certificado que confirme el registro de KKM. Debe mantenerse en la tienda. Los empleados también necesitarán tener libros de salud.

Para abrir una floristería , no se necesitan certificados, pero su presencia aumenta la confianza de los compradores. Si trabaja con proveedores experimentados, definitivamente tendrán certificados. Queda por hacer una copia del documento y tenerlo a mano.

encontrar un lugar

Elegir la ubicación de una floristería es una tarea importante y nada fácil. En este tipo de negocios siempre hay competencia, por lo que tendrás que sudar en la búsqueda de un local adecuado. costo promedio espacio comercial con un gran flujo de compradores es de 60-100 mil rublos al año. Si tiene alguna dificultad para encontrar un lugar, puede invitar a un especialista.

Hay varias opciones para organizar una tienda:

En una pequeña “casa (tonar, remolque).
En el centro comercial.
En una casa ya reconstruida (la primera línea de la carretera).
En un edificio separado (mejor opción).
En el pabellón, que consta de elementos modulares.

Desde el punto de vista de los costos, es más rentable alquilar locales en un centro comercial, y la opción de “pabellón” costará más.

Recuerde que el éxito de un negocio depende en gran medida de la elección correcta de la ubicación, por lo que no es deseable precipitarse en este asunto.

Compra de equipamiento

Ahora considera, lo que se necesita para abrir una floristería. El conjunto mínimo incluye mesas de trabajo, vitrinas, estantes, racks y equipos de refrigeración. También necesitará una herramienta para floristas, que incluye:

Podadera.
Tijeras.
Cortapelos y más.

La compra de un KKM para un empresario individual es opcional (como se mencionó anteriormente), pero si elige una LLC, tendrá que desembolsar. Con este formulario, no puede prescindir de imprimir cheques y otros documentos que confirmen la compra.

Selección de rango

Composición instrucciones paso a paso para el desarrollo empresarial, vale la pena tener en cuenta otro factor: la gama de productos. Si solo trata con rebanadas, no puede contar con grandes ganancias. La ampliación de la gama es indispensable. A la venta debe haber flores frescas, espacios verdes, varias composiciones de flores secas. Desde bienes adicionales, con los que se puede ampliar la gama, cabe destacar:

Caché-pot de varias formas y tamaños.
Decoraciones para ramos.
Juguetes, postales y souvenirs.
Figuritas de mármol, yeso o plástico.

Es recomendable reponer y actualizar la elección de bienes periódicamente, lo que garantiza un ingreso estable y la cobertura de las necesidades del cliente.

Selección de personal

No subestime la importancia de otra etapa: la selección de empleados. Una pequeña tienda puede funcionar con tres empleados, a saber, un administrador, un florista y un vendedor. Si tiene un recurso de Internet, además de un servicio de entrega, necesitará una persona más.

No se puede llevar a la tienda a personas que antes trabajaban solo en la calle. Los empresarios experimentados aseguran que el gusto de esas personas ya se ha echado a perder, por lo que en lugar de hermosos ramos de flores, se obtienen "coronas". Además, al seleccionar personas, no debe prestar atención a la evidencia documental de experiencia: la presencia de certificados, diplomas u otros documentos que confirmen la finalización de los cursos. La experiencia juega un papel clave en este campo.

Puede crear su propio sitio web en Internet, que realizará dos funciones a la vez: atraer nuevos clientes y proporcionar información sobre el punto de venta, promocionar la marca. Si hay fondos disponibles, puede anunciarse en la radio o la televisión. buena opcion cooperará con grandes compañías, que se pueden ofrecer ventas al por mayor por más de Precio pagable. Si haces que los gastos de promoción de una floristería sean regulares y eliges la estrategia adecuada, el resultado llegará.

Costos básicos

Ahora considere el dilema principal, cuanto cuesta abrir una floreria desde cero. Las partidas de gastos son las siguientes:

Alquiler de habitaciones. Los costes dependen de muchos criterios, desde la zona hasta la ubicación del punto de venta. Para la disposición de la tienda, son suficientes 45-50 metros cuadrados, que costarán entre 20 y 100 mil rublos de alquiler cada mes. Al abrir una boutique en el centro de la ciudad, tendrá que pagar más, pero no es deseable invertir mucho dinero de inmediato (en ausencia de experiencia).
Renovación de habitaciones. El área alquilada no siempre es apta para el comercio (si no es un lugar en un centro comercial). Entonces, los costos pueden aumentar en otros 20-30 mil rublos con las reparaciones cosméticas habituales. Si un diseñador está involucrado, los costos son mucho más altos.
Equipo. Los costos de equipo dependen de la forma de negocio. Entonces, la compra de KKM resultará en 10-15 mil rublos, y los costos totales serán (según la lista anterior) alrededor de 150-200 mil rublos.
Personal. Si tiene cuatro empleados, debe estar listo para dar de 80 a 100 mil rublos por mes. En la etapa inicial, puede arreglárselas con un vendedor y encargarse del resto de los problemas. Con un enfoque profesional para organizar un negocio y contratar a un florista experimentado, tendrá que gastar una gran cantidad. Los servicios de tales especialistas cuestan entre 30 y 40 mil rublos por mes. Además, los empleados deberán ser enviados a cursos de capacitación avanzada, lo que también se traduce en una suma ordenada: aproximadamente 5-30 mil rublos (según la ubicación regional).
Compra primaria. Ya al comienzo de la actividad, es necesario comprar bienes para poder ofrecer algo a los clientes. Un promedio de 40-50 mil rublos (para el capital) se destinará a comprar un corte. Las tarifas son más bajas en las regiones. El costo total de llenar la tienda es de 350-400 mil rublos.

Los gastos mensuales totales promedian alrededor de 700-800 mil rublos. Esta cantidad se puede reducir significativamente si ahorra en equipos, reparaciones, alquiler y otros gastos.

¿Cómo aumentar las ganancias?

Al desarrollar instrucciones paso a paso para el desarrollo comercial, es importante centrarse en aumentar las ganancias en el futuro. El beneficio depende de los siguientes factores:

Elección de la escala de actividad (boutique, pabellón, tienda).
Localización.
Seguridad de suministro.
Anuncios de productos.
Métodos de venta aplicados.
El tamaño de la inversión inicial.

¿Cómo aumentar los ingresos?

Para aumentar el nivel de ganancias, debe utilizar los siguientes consejos:

Además de un ramo para una niña, puede ofrecer chocolate u otros dulces. La persona dotada estará satisfecha y la floristería recibirá ingresos adicionales.
La presencia de chicles o dulces especiales puede ser útil para una pareja joven que se bese durante una cita.
Es posible vender alcohol junto con flores. Al mismo tiempo, no es necesario comprar una licencia, basta con concluir un acuerdo con una de las tiendas que venden bebidas alcohólicas.

Resultados

El negocio de las flores se considera un negocio rentable. Sus ventajas incluyen:

Pequeña capital inicial. No es necesario comenzar inmediatamente con la apertura de la tienda. Al principio, puedes limitarte a un pabellón cerca del metro. En este caso, los costos serán de aproximadamente 300-400 mil rublos.
Facilidad para cerrar un negocio. Si es necesario, puede encubrir actividades y vender equipos.
Grande margen comercial. El margen de beneficio promedio en el comercio de flores es de 120 a 150 por ciento (sin contar el costo).

Entre las carencias, cabe destacar la fragilidad del producto y la estacionalidad del negocio. Pero tales desventajas no son una razón para rechazar una forma tan atractiva de ganar.