Cómo iniciar una granja de patatas. Características de los fertilizantes para aderezos de raíces. Inversión financiera en negocios.

Te ofrecemos otro plan de negocios: cultivar papas. Tal negocio es uno de los más rentables si se realiza en condiciones favorables para el cultivo que se está cultivando. Una gran ventaja para los residentes de un área cálida en este negocio será en horario de invierno cuando el precio de las papas se duplica en el carril central. Encuentra más ideas de negocios en el artículo:

Plan de negocios de cultivo de papas para la venta - Costos de plantación de papas

Nuestro plan de negocios se basa en 30 acres de terreno (3,000 m2). Para sembrar cien metros cuadrados, necesitará unos 30 kg de patatas de siembra. Necesita usar papas que sean proporcionales en tamaño con Gallina, huevo o un poco más. No recomendamos tomar papas muy grandes.
Entonces, para nuestras 30 hectáreas, se necesitarán 900 kg de semillas de papa. El precio de 1 kg de este cultivo es en promedio de 20 rublos, es decir, para sembrar toda el área, debe gastar alrededor de 18,000 rublos.

Compramos fertilizantes

Sin fertilizantes, el cultivo masivo de papas puede quedar en nada. Dado que el chernozem favorable para el cultivo no está presente en todas partes, debe fertilizar el suelo con los siguientes componentes:
superfosfato de potasio
Permanganato de potasio
Sulfato de amonio
Superfosfato y sulfato de potasio
Ceniza
Todo esto requerirá alrededor de 17 rublos por metro cuadrado, y para 3000 m2, 51 000 rublos.

Los escarabajos de la patata de Colorado son el enemigo número uno de su negocio

La principal plaga de los cultivos de patata es el escarabajo de la patata de Colorado. No recomendamos rociar papas prematuramente con productos químicos. Pero aún debe controlar el crecimiento de la cultura y verificar periódicamente la ausencia o presencia de plagas. Los medios para combatir este insecto costarán poco dinero: alrededor de 2500 rublos por 30 acres.

Resumiendo todos los gastos

Entonces, nuestro plan de negocios para cultivar papas para la venta requiere 30 acres de tierra. Como te has preguntado por este tipo de negocio, te queremos decir que ya tienes terreno. Por lo tanto, no incluimos los costos de la tierra en nuestros cálculos.
Para sembrar 30 acres necesitarás:
900 kg de papas - 18,000 rublos
Fertilizantes - 51 000 rublos
Medicamento contra los escarabajos de Colorado - 2500 rublos
Total: 71.500 rublos

Ingresos y ganancias

Las patatas plantadas crecen durante unos 3 meses. Pasado este tiempo, en lugar de sembrar 30 kg, se cavarán unos 200 kg de cien metros cuadrados, y 6 toneladas de toda el área.
El precio de venta minorista de 1 kg de papas en verano es de 20 rublos por 1 kg, en invierno: 40 rublos. resulta que en período de verano sus ingresos serán de 120 000 rublos, y en invierno, 240 000 rublos. Beneficio neto, respectivamente - 48.500 y 168.500 rublos.

Vale la pena señalar que cada uno de los agricultores comerciales en dicho negocio tiene su propio enfoque. Cada año hay nuevas y nuevas técnicas mejoradas para plantar papas, preparaciones para mejorar el crecimiento de los cultivos. Cada uno de ellos, en la práctica, selecciona su único método secreto para aumentar el rendimiento de la papa. ¡Recójalo y usted, y luego las ganancias aumentarán dos y tres veces!

Crecer un pavo. Negocio rentable desde inversión mínima! El cultivo de champiñones como negocio. Inversión rentable y de rápida amortización.

En todo el mundo, los productos orgánicos cultivados en condiciones naturales sin la adición de sustancias químicas. Es popular en muchas industrias: cosmética, agrícola y otras. Se considera el principal industria de alimentos que siempre ocupará una posición de liderazgo en la jerarquía de las necesidades humanas. Por lo tanto, la alimentación es uno de los nichos de mercado más rentables que ayudarán a todo emprendedor a ganar su primer millón. Las papas siempre han sido y siguen siendo el producto alimenticio más buscado, por lo que un plan de negocios para cultivar papas es el proyecto que será rentable en cualquier condición. Y 5 toneladas de cosecha de 1 hectárea de campo son indicadores impresionantes que obligan a las nuevas empresas a actuar con urgencia y hacer realidad su sueño. Este plan de negocios para el cultivo de patatas con cálculos contiene un análisis detallado del mercado y instrucciones paso a paso implementación del proyecto, teniendo en cuenta todos los matices y posibles riesgos.

Análisis de mercado

Para la mayoría de los rusos, las papas son una de las verduras principales y más importantes. Según las estadísticas, cada ciudadano del país come alrededor de 85 kg de papas al año. Por lo tanto, la demanda de este producto se mantiene estable.

Las mejores variedades de papas son Ryabinushka y Radonezhsky. Ambas variedades son resistentes a condiciones climáticas y enfermedades y dan alrededor de 5 toneladas de rendimiento por 1 hectárea de campo, que es tres veces más que el rendimiento de otras variedades de hortalizas. Una característica distintiva de la variedad "Radonezh" es la capacidad de producir 2 cosechas por año.

Las tecnologías más populares para el cultivo de papas son el método holandés, el cultivo de papas bajo paja, la tecnología Mittlider. Las papas cultivadas según la tecnología holandesa dan la cosecha más grande y saludable.

El rendimiento de un campo de patatas está influenciado por varios factores: la elección de la variedad de plantas, las cualidades fértiles de la tierra y la eficiencia de la tecnología de cultivo de hortalizas. Además, es importante fertilizar oportunamente el suelo con humus de alta calidad, regar el jardín y controlar las plagas. Sin embargo, incluso si se observan todas las reglas y regulaciones para plantar papas, no se debe esperar un rendimiento del 100%, porque. los cultivos pueden verse influenciados por factores naturales fuera del control del hombre.

Resumen del proyecto

Capital inicial: 7.000.000 de rublos.

Forma organizativa y jurídica: campesina- agricultura.

Servicios prestados: comercialización de productos cultivados (papas).

Material de siembra: variedad de papa "Pigeon".

Tecnologías utilizadas: método holandés de cultivo de patatas.

Rendimiento anual estimado: 2.500.000 rublos.

Recuperación: 2,5 años.

Al implementar el proyecto, primero es necesario encontrar y alquilar un terreno, cuya superficie es de 10 hectáreas. Al mismo tiempo, el contrato de arrendamiento se celebra por un período de 50 años con derecho a redención posterior. Es deseable colocar un terreno cerca de la ciudad (hasta 100 km). Esto asegurará un mercado de ventas estable y ahorros en el alquiler (alrededor de 250 mil rublos al año).

Como forma de gestión, elegimos KFH. El sistema de tributación más favorable en estas condiciones es la UAT con el 6% de las utilidades.

Después del registro, el empresario debe comprar equipo, contratar personal y comprar material de plantación.

Comenzando la parte principal del proyecto, el cultivo de papas, el empresario debe cuidar el cultivo del suelo y su preparación para la siembra, para luego realizar las labores de siembra. Todas las actividades anteriores deben cumplir claramente con la tecnología holandesa para el cultivo de hortalizas.

Durante el crecimiento de las plantas, es importante realizar el trabajo de procesamiento y riego de manera oportuna.

En última instancia, todos los empleados deben cosechar y trabajar en la comercialización eficaz de los bienes.

Equipo

№	Nombre	Cantidad, frotar.
1	Tractor	900 000
2	sembradora de patatas	400 000
3	línea de clasificación	400 000
4	Máquina de labranza entre hileras	350 000
5	Cosechadora de patatas	450 000
Total: 2.500.000 rublos

Composición del personal

№	Posición	Cantidad, pers.	Salario, frotar.	Cantidad, frotar.
1	operador de maquinaria	2	11 000	22 000
2	Personal de mantenimiento	4	7 000	28 000
3	Gerente	1	17 000	17 000
4	Mecánico	1	13 000	13 000
5	guardia de seguridad (durante el verano)	3	5 000	15 000
6	Contador (empresa de outsourcing)	1	5 000	5 000
Total: 550.000 rublos

Momentos agrotécnicos

Sobre el parcela con un área de 10 hectáreas, se utilizará como material de siembra la variedad élite de papa "Pigeon", cuyo costo alcanza los 40 rublos por kg. La compra de plántulas le costará al empresario 800.000 rublos.

La construcción de una instalación de almacenamiento de papas, que permitirá mantener las verduras en condiciones comerciales hasta la temporada de primavera, cuando el precio del producto aumenta varias veces, costará alrededor de 3.000.000 de rublos.

Tecnología de cultivo de patatas.

El método holandés consiste en cultivar una verdura en condiciones naturales con costes mínimos. La peculiaridad de este método es el uso mínimo de impacto mecánico en las plantas y el campo en su conjunto.

La aireación del suelo es otra característica distintiva un método que le permite crear una ventilación natural del suelo para mezclar el suelo y el aire atmosférico. Para hacer esto, se afloja el suelo y se colocan las papas en las crestas. Es importante hacer muescas anchas entre filas con plantas.

Gracias a esta tecnología, se pueden obtener alrededor de 2 kg de papas de un arbusto crecido. Las frutas resultantes pueden soportar fácilmente el almacenamiento a largo plazo en condiciones especiales para esto.

Hay matices que deben observarse cuando se utiliza la tecnología holandesa para obtener una buena cosecha, a saber:

• Los tubérculos deben ser grandes y tener al menos 5 ojos.
• Antes de plantar, las papas deben calentarse en un lugar luminoso (temperatura de hasta 180 grados).
• Antes de que los brotes alcancen una altura de 20 mm, debe reducir la temperatura de la habitación a 8 grados.
• Antes de plantar, es recomendable dividir las papas por la mitad para aumentar el rendimiento.
• La plantación de plántulas debe realizarse tan pronto como el suelo se caliente bien.

plantar papas

Formación de camas para plantar - hito proceso de cultivo de hortalizas. Para que los arbustos estén iluminados uniformemente, las camas se forman de norte a sur. La distancia entre hileras es de 750 mm. La profundidad de los agujeros es de 850 mm, la distancia entre ellos es de hasta 300 mm.

Las semillas deben colocarse en los agujeros boca abajo. Se hace un terraplén con una altura de aproximadamente 100 mm desde arriba. El terraplén se aumenta gradualmente, dependiendo del crecimiento de los arbustos.

Es importante seguir la regla: no se pueden plantar más de 600 plantas por cada 100 cuadrados.

Cuidado y cosecha

Es necesario regar las plantas tres veces durante todo el período de su crecimiento: cuando aparecen los primeros brotes, antes de la floración y después de la misma.

Es mejor comenzar el control de plagas antes de que las plantas florezcan. Para esto, las tapas de papa se tratan con productos que se venden en tiendas especializadas.

La cosecha comienza a principios de agosto (para la selección de material de semilla), y al final del mes, la cosecha se cosecha con fines alimentarios. Es importante recordar que 10 días antes de la cosecha, es necesario quitar las puntas.

Esta tecnología contribuye a buenos rendimientos y seguridad del producto.

Almacenamiento

El lugar para almacenar papas debe estar seco y fresco, protegido del sol, con una temperatura de hasta 5 grados y una humedad del aire de hasta el 90%. Después de la cosecha, el producto debe mantenerse en una habitación con una temperatura de hasta 17 grados durante 2 semanas. Después de eso, la temperatura en el lugar de almacenamiento de los productos se reduce gradualmente, llevándola al nivel de 5 grados.

La baja humedad interior puede hacer que las papas se decoloren. Las papas verdes pueden ser adecuadas para plantar, pero están contraindicadas para comer.

Este método de almacenamiento contribuye a la cicatrización de las lesiones de los frutos que puedan haber ocurrido durante la cosecha de la tierra.

Venta de bienes

La venta de patatas cultivadas se puede realizar a través de los siguientes canales:

• Cooperación con los principales redes comerciales.
• Conclusión de un contrato con mayoristas.
• Venta de productos en ferias y mercados de abastos.
• Venta de productos a tiendas de abarrotes.
• Venta de productos a organizaciones procesadoras.

Resolver problemas con el almacenamiento a largo plazo de papas puede contribuir a su venta en la temporada de invierno a un precio más alto.

Las cualidades ambientales del producto que se vende también pueden afectar su precio y aumentar significativamente la demanda de productos.

Plan financiero

Costos iniciales

№	Nombre	Cantidad, frotar.
1	diseño del sitio	200 000
2	Compra de plántulas	800 000
3	Compra de equipamiento	2 500 000
4	Construcción de almacenamiento para verduras.	3 000 000
5	Compra de fertilizantes, medios para el tratamiento del suelo.	100 000
6	Registración de negocio	100 000
7	otros gastos	300 000
Total: 7.000.000 rublos

Gastos anuales

№	Nombre	Cantidad, frotar.
1	Arrendamiento de tierras	240 000
2	Salarios de los empleados, deducciones de impuestos	700 000
3	Gastos por fondos para tratamiento de suelos.	165 000
4	Reparación de cosechadoras	100 000
5	Depreciación	100 000
6	Gastos de combustibles y lubricantes	200 000
7	Costos de almacenamiento de vegetales	130 000
8	gastos contables	80 000
9	Otros gastos	50 000
Total: 1.765.000 rublos

Ingreso

El beneficio anual del negocio será de unos 4.500.000 rublos. Sin embargo, menos los gastos anuales, ascenderá a 2.735.000 rublos. Teniendo en cuenta las deducciones fiscales del Impuesto Agrícola Unificado, el beneficio neto del proyecto será: 2 735 000 - 164 100 = 2 570 900 rublos.

La ganancia pronosticada se volverá real solo en el caso de ventas del 100% de los productos cultivados. En tales condiciones, la recuperación del negocio llegará ya en el tercer año del trabajo fructífero de la empresa. Considerando posibles riesgos, cabe señalar que en la práctica la recuperación del negocio vendrá después de 4 años de arduo trabajo en el campo.

Riesgos

Antes de implementar este plan de negocios, es necesario realizar un análisis exhaustivo de los riesgos que un emprendedor puede encontrar en el camino.

El riesgo más común en esta industria es el riesgo de inversión. Este es el riesgo asociado con la ocurrencia de pérdidas monetarias imprevistas debido a las condiciones de inversión inconsistentes del proyecto.

Además, existen otros factores que pueden afectar de alguna manera la rentabilidad de un negocio:

• Pérdida de cosechas. Para evitar grandes pérdidas financieras, los costos del seguro de cosechas deben incluirse en los supuestos subyacentes.
• Inexperiencia. Para evitar este riesgo, debe adherirse estrictamente a la tecnología de cultivo elegida y, si tiene alguna pregunta, comuníquese con especialistas para obtener ayuda.
• Inestabilidad de precios. Este riesgo se puede combatir mediante la celebración anticipada de contratos de suministro a largo plazo.
• Competencia. Un análisis exhaustivo del trabajo de los competidores ayudará a tomar una posición de liderazgo en el mercado (es necesario utilizar las debilidades de un competidor a favor del trabajo de su propia empresa).

Finalmente

Este ejemplo de un plan de producción indica el costo del negocio al principio. Pero al implementarlo, vale la pena recordar que el cultivo de papa es una opción beneficiosa para todos para comenzar una carrera que no perderá popularidad con los años. Esto significa que la rentabilidad del negocio es extremadamente alta y el negocio puede generar ingresos durante muchos años.

El negocio de cultivo de papa en sí mismo es un negocio rentable. Sin embargo, la cantidad de ganancias depende de la implementación hábil del proyecto. Por lo tanto, el énfasis debe ponerse en la calidad de los productos cultivados. Hay que recordar que un producto orgánico respetuoso con el medio ambiente se valora muchas veces más que un producto creado con productos químicos. Por supuesto, la inversión en un producto orgánico es bastante grande. Pero los ingresos de estos productos no tardarán en llegar.

Es difícil imaginar una verdura más popular en la mesa del consumidor doméstico que las patatas. Amamos y honramos este cultivo de raíz, llamándolo respetuosamente el segundo pan. Además, tiene una demanda creciente empresas europeas, lo que hace posible que los agricultores rusos lo cultiven para la exportación.

También cabe destacar las crecientes necesidades del mercado interno, donde la demanda supera significativamente a la oferta. Así, habrá suficiente espacio en este nicho de producción agrícola para todos: tanto pequeños como grandes empresarios.

Debe entenderse que administrar cualquier negocio propio tiene sus ventajas y desventajas. Y el negocio de la papa no es una excepción.

Las principales ventajas que le permiten rentabilizar rápidamente el proyecto incluyen:

• independencia de la demanda de bienes de la época del año (los rusos tienen la misma demanda de verduras en cualquier momento, y el costo de las variedades tempranas de papas es especialmente alto);
• sin pretensiones y buena adaptabilidad del cultivo de raíces a las condiciones climáticas y del suelo;
• amortización estacional del proyecto (con un enfoque competente, el negocio comenzará a generar ingresos reales en 4-5 meses);
• bajo precio de los fertilizantes y la posibilidad de utilizar residuos de producción (por ejemplo, hojarasca) para mejorar la calidad y la fertilidad del suelo.

Si estamos hablando de pequeñas y medianas empresas en pueblos o aldeas, la exención de impuestos será una bonificación adicional y un apoyo financiero para los futuros agricultores. Además, puede ahorrar en costos de mano de obra. empleados, recurriendo a los vecinos, y aquí ya hay un beneficio mutuo: tienes un fondo reducido salarios, los residentes locales consiguen nuevos puestos de trabajo.

Cultivar una verdura para la venta tiene sus propias desventajas y riesgos característicos, la mayoría de los cuales, con medidas oportunas, se pueden minimizar:

• calor estacional: es mejor invertir de inmediato en un sistema de riego que tratar de salvar los restos de la cosecha;
• el hombre no es el único fanático de este tubérculo. Tan pronto como aparezcan las primeras copas, las plagas comenzarán a asediar las plantas. La lucha oportuna con ellos lo salvará del problema;
• el material de plantación infectado anulará todos sus esfuerzos y destruirá todas las plantas.

Y, quizás, el principal inconveniente de los negocios es su estacionalidad, que, si se desea, puede convertirse en dignidad. Después de trabajar durante unos meses, puedes tomarte un descanso o pensar en un nuevo proyecto.

Cómo organizar un negocio de este tipo de acuerdo con los estándares europeos, en el siguiente video:

área de aterrizaje

Según los expertos, el cultivo de la papa implica el aprovechamiento de áreas del orden 250-300 hectáreas. Sin embargo, para una buena cosecha y un beneficio estable, la presencia de territorios no es suficiente. Para que la tierra sea fértil, es necesario prepararla para plantar un cultivo. El momento más adecuado es septiembre-octubre (antes de la primera helada).

La tierra se limpia de malas hierbas, escombros y piedras, se afloja, evitando que se mezclen las capas del suelo. Es hora de pensar en fertilizantes. Este proceso se divide mejor en varias etapas, saturando el suelo con nuevos micronutrientes. Mejor usar solo abonos organicos naturales. Por cierto, es extremadamente irrazonable ahorrar en el aderezo de la tierra: una pequeña cantidad de materia orgánica, incluso con una ligera disminución. régimen de temperatura conducirá a la congelación del suelo, y no importa qué material de plantación elija, el cultivo cosechado no pagará los costos.

preparación de material de siembra

El material de plantación de calidad es tubérculos limpios, de tamaño mediano, sin signos visibles de enfermedades y defectos. Con la llegada del otoño, el material seleccionado se "reverdece", dejándolo durante 2-3 semanas a la luz (evitando el exceso de sol). Esto se hace con el fin de mejorar la calidad del tubérculo y su resistencia al proceso de descomposición.

Luego, las papas se colocan en una habitación oscura, fresca y húmeda, donde se almacenan hasta la primavera. Aproximadamente un mes antes de plantar en el suelo, el material de plantación necesita un almacenamiento cálido y brillante para poder brotar. Los especímenes grandes se cortan en pedazos, cada uno de los cuales también se cubrirá posteriormente con parosts. Los lugares de cortes con fines de desinfección se tratan con ceniza.

Antes de plantar en el suelo, se excava la tierra. Para un cultivo cómodo y conveniente procesamiento técnico se debe observar la distancia en las filas entre los arbustos del orden de 1 metro. La distancia entre filas es de 30-40 cm.

El período de tiempo para el inicio de la siembra está determinado por el factor de temperatura. Tan pronto como el suelo se caliente a 8-10 grados a una profundidad de 10-15 cm, puede continuar.

Cuidado, recogida y almacenamiento.

Un par de semanas después de la siembra, se realiza el primer aporque (permitirá que la tierra respire, quede blanda y suelta), y se eliminan las primeras malas hierbas.

Durante el comienzo de la floración, los arbustos jóvenes atraen literalmente a los escarabajos de Colorado. En grandes cantidades, pueden destruir todo el cultivo en tan pronto como sea posible. Para evitarlo, se realiza una pulverización exhaustiva de la parte aérea de la planta.

El riego se lleva a cabo regularmente: las papas no toleran la sequía. En condiciones de calor extremo, se muestra el riego diario, normalmente suficiente una vez cada 3-4 días.

La recolección se realiza después de la maduración final del tubérculo. En este caso, todo características beneficiosas El producto se guardará tanto como sea posible.

Guarde la verdura en almacenes ventilados y bien ventilados. La opción ideal es el almacenamiento oscuro, seco y moderadamente fresco. Antes de la colocación, el producto se seca completamente al aire libre. Los tubérculos defectuosos deben almacenarse por separado para evitar la propagación de la podredumbre.

Canales de venta

Según el volumen y las especificaciones del negocio, la cosecha se puede vender de las siguientes maneras:

• Realización de mercado independiente. Se justifica con volúmenes relativamente pequeños, la disponibilidad de tiempo y condiciones adecuadas que aseguren un almacenamiento a largo plazo de alta calidad del producto.
• Entregar en venta. Por un lado, es conveniente y rápido, por otro lado, conlleva ciertas pérdidas financieras. Esta opción es aceptable para los agricultores que poseen grandes áreas y recolectan una buena cosecha. En buena calidad No tendrán ningún problema en vender el producto.
• Firma de contratos con importantes puntos de venta y supermercados. Punto importante: el precio de las patatas envasadas es el doble de las que se venden en bolsas ordinarias. El equipo de envasado se amortiza rápidamente incluso con pequeños volúmenes de producción. Hoy, más del 50 por ciento de las papas nacionales se venden a través de la red de distribución.

Es preferible pensar previamente en los canales de distribución. Esto no es solo un ahorro de tiempo, es una oportunidad para salvar la cosecha y entregar un producto de calidad al consumidor, habiendo recibido un pago digno por ello.

Costos comerciales y rentabilidad.

El negocio de la papa es una empresa rentable en comparación con el cultivo de otros tipos de cultivos. Incluso teniendo en cuenta la inversión inicial, con un plan de negocio bien diseñado, los costes se amortizarán en pocos meses y la rentabilidad será como mínimo del 150%.

El costo del proyecto será:

• arrendamiento de tierras: 20% (al mismo tiempo, se considera rentable el alquiler de al menos 2.5-3 hectáreas de tierra);
• maquinaria agrícola especial (por regla general, esta partida de gastos representa alrededor del 25% de la inversión total);
• nómina (20 por ciento);
• material de plantación (20 por ciento);
• costos de transporte, combustible, productos químicos y orgánicos (alrededor del 15%).

Debe entenderse que ya en el segundo año del proyecto, la parte del costo cambia a la baja: no hay necesidad de comprar equipos (los costos de operación de los existentes son mínimos). Y con una buena cosecha, su propio material de plantación puede ser suficiente.

Entre otras cosas, el negocio de la patata tiene excelentes perspectivas: la posibilidad de su posterior procesamiento en materias primas no está lejana. Y este es un beneficio completamente diferente.

La papa, siendo el producto agrícola más rentable, es sin embargo muy exigente en cuanto a tecnologías de cultivo, procesamiento y almacenamiento. Este producto no perdona una actitud descuidada, sin embargo, con un enfoque de calidad en todas las etapas de producción, hará que su empresa sea exitosa, rentable y próspera.

Las papas son un cultivo agrícola popular que nos es familiar desde la infancia. Las ventajas de este vegetal es que cualquier agricultor novato puede comenzar a cultivarlo sin el uso de equipos especiales. Por supuesto, el procesamiento de campos de papa con equipo especial ahorra tiempo, pero, a diferencia de otros cultivos agrícolas, la papa se puede sembrar y cosechar manualmente, sin manipulaciones intermedias, es decir, la cosecha se realiza inmediatamente en la etapa final y las papas, después del secado, se puede almacenar

Gracias a estas ventajas, los agricultores novatos tienen una pregunta: negocio de la papa rentable o no? Encontrarás la respuesta en este artículo.

Características de tal negocio.

Las papas se pueden cultivar de manera rentable en varias áreas, pero para un principiante, un campo de hasta 2 hectáreas es la mejor opción. Causas:

1. El área indicada puede ser atendida por una familia e incluso por una sola persona;
2. En este caso, los costos iniciales serán relativamente pequeños, hasta 350 mil rublos. Esto está teniendo en cuenta la compra de un mini-tractor (motoblock) con un conjunto de equipos apropiados (hiller, arado, carrocería, unidad de cosecha). El costo de todo lo anterior será de al menos 200 mil rublos. Si el área cultivada es relativamente pequeña (varias decenas de acres), entonces la familia podrá prescindir de un tractor, confiando en su propia fuerza, pero dándose cuenta de que todas las manipulaciones llevarán más tiempo;
3. Con volúmenes pequeños, las papas en crecimiento se pueden manejar sin interrumpir el trabajo principal. Es decir, la venta de este vegetal será un ingreso agradable adicional, y el trabajo principal puede ser un excelente lugar para vender la cosecha terminada;
4. Esta área será suficiente para ganar experiencia en el cultivo de papas a escala industrial.

Costos iniciales

Como se mencionó anteriormente, el elemento de gasto principal será un mini-tractor (tractor de empuje) con el conjunto necesario de equipos, además, en el primer año de la formación de este negocio, un agricultor novato también tendrá que desembolsar dinero para:

1. material de semilla- Esta es una patata destinada a la siembra. No es necesario ahorrar en él, ya que esto afectará la calidad y cantidad de la cosecha cosechada. En promedio, tendrás que gastar 100 mil rublos. Tal desperdicio es de una sola vez, el próximo año el empresario podrá usar sus propias papas como material de semilla. Recomendamos adquirir material de semilla en viveros especializados, donde se le dará una variedad garantizada. Ya que en el mercado, aún con los documentos pertinentes, en forma de material de siembra, es posible que no se escurra lo que necesita;
2. Arrendamiento de tierras. Si no tiene su propio campo, deberá pagar hasta 7 mil rublos anualmente por 2 hectáreas (menos en muchas regiones);
3. Fertilizantes, protección contra enfermedades, plagas.. En promedio, costará entre 10 y 25 mil rublos. Además, teniendo en cuenta que los procedimientos necesarios para proteger la verdura serán realizados por especialistas. Si el agricultor quiere ahorrar dinero, puede encontrar los modestos 6-7 mil rublos y hacer todo el trabajo usted mismo.

Como guardar

Si no hay una cantidad requerida para el tractor y el equipo, entonces la carga financiera puede reducirse comprando todo lo que necesita en arrendamiento. En este caso, deberá pagar inmediatamente un tercio del costo total. El resto de la cantidad se puede pagar durante varios años.

Ayuda significativamente a reducir los costos y la compra de un tractor con kilometraje. Si no hay dinero en absoluto, puede prescindir de medios mecánicos, pero el área del sitio debe ser pequeña (hasta 10-100 acres). En lugar de equipos especiales, puede atraer personal de mantenimiento, sus servicios se estiman en 100-200 rublos por hora. Si los involucra en la cosecha de papas, entonces el pago puede reemplazarse en especie, es decir, con una nueva cosecha.

Tecnología en crecimiento

La tecnología de cultivo adecuada incluye lo siguiente:

1. Compra, preparación de material de siembra;
2. preparación del suelo;
3. aterrizaje;
4. aporque;
5. Fertilizante;
6. Protección contra todo tipo de plagas;
7. Cosecha;
8. Almacenamiento.

material de semilla

Las papas para plantar deben comprarse en el otoño. Además, el vendedor está obligado a adjuntarle documentos que confirmen la alta reproducción, la ausencia de enfermedades, si no las hay, entonces el comprador asume todos los riesgos.

material de semilla- Son patatas de tamaño medio (3-5 cm de diámetro), sin rastros de enfermedades o daños. Todos los tubérculos deben ser de la misma variedad.

Antes de plantar, todo el material de semilla comprado debe ser "reverdecido". ¿Por qué se coloca en un lugar fresco (la temperatura debe estar entre 1 y 3 °C) y húmedo, donde hay luz solar difusa? Hay tubérculos debe ser de 20 días.

Además, antes de plantar, es necesario germinar las papas. ¿Por qué se traslada a una habitación cálida (la temperatura debe estar entre 12 y 15 ° C) y luminosa? Los tubérculos se consideran listos para plantar después de la aparición de brotes fuertes y gruesos, cuya longitud no es inferior a un centímetro y medio.

Para prevenir diversas enfermedades, el agricultor debe colocar el material de semilla en una solución de ácido bórico. La duración del procedimiento es de 20 minutos.

preparación del suelo

El terreno en el que se plantarán las papas debe estar suelto, lo que permitirá que los tubérculos se desarrollen fácilmente y reciban la cantidad adecuada de oxígeno. Para hacer esto, desde el otoño, el suelo debe ser excavado, arado o aflojado. Además, la última opción es la forma más correcta. También en el suelo necesitas agregar:

1. Ceniza de madera, que no solo nutre a la patata, sino que también la protege de las larvas del gusano alambre, el escarabajo de la patata de Colorado;
2. Humus, que nutre las papas y también calienta el suelo.

Siembra de patatas para su posterior venta.

Este procedimiento se realiza cuando la tierra se calienta a 8°C, y a una profundidad de 10 cm, un indicador importante es la densidad de siembra, por lo que el esquema óptimo es de 75X50 cm, esto quiere decir que la distancia entre hileras debe ser de 75 cm, y el mismo indicador entre arbustos de una fila - 50 cm Pero los esquemas óptimos para diferentes variedades pueden diferir. especialmente si son tempranos. Por ejemplo, un tipo popular de papa doméstica, Ryabinushka, se planta de acuerdo con el esquema 60X30.

La profundidad de plantación de tubérculos es de 4-8 cm.

aporque

Una semana después de plantar las papas, aparecen malezas y esto es una señal de que es necesario aporcar. Este procedimiento evita el crecimiento de todo tipo de malas hierbas y, lo que es más importante, proporciona suficiente ventilación a las raíces, tubérculos y les da la oportunidad de desarrollarse. Lo que ayuda a aumentar el rendimiento. El aporque se realiza al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. Cada vez, la capa de suelo debajo del arbusto de papa debe aumentarse en 10 cm.

Fertilizante

Al plantar, se debe aplicar estiércol, cuando es necesario ahorrar dinero, luego se cambia a harina de huesos, estiércol de pollo y otros fertilizantes orgánicos. Si la tierra no se agota, todo lo anterior será suficiente para toda la temporada. Pero, cuando el suelo contiene una pequeña cantidad de nutrientes, debe estar listo para usar fertilizantes químicos.

Protección contra plagas, enfermedades.

El tratamiento con insecticida es un procedimiento obligatorio, se realiza después de la floración de los arbustos, si es necesario, y más tarde. También es necesario combatir el tizón tardío, para lo cual se realizan fumigaciones. En total, se pueden necesitar de 5 a 6 procedimientos de este tipo por temporada.

Cosecha

El hecho de que es hora de cosechar las papas se evidencia por las puntas de secado, que deben cortarse. Y después de 2 semanas, los tubérculos se retiran del suelo.

Almacenamiento

Para el almacenamiento a largo plazo, las patatas se secan durante dos semanas en aire fresco y luego se almacena en un sótano ventilado.

Cómo aprovechar al máximo el cultivo de patatas para la venta

Los cultivadores de papa rusos están acostumbrados a violar las tecnologías de cultivo existentes, esto se hace para ahorrar dinero. De hecho, en nuestro país, de los trámites necesarios, muchas veces sólo se realizan la siembra, el posterior aporque y la recolección. Las enfermedades se combaten eliminando los arbustos afectados. Y los tubérculos inadecuados se utilizan como material de semilla. No es casualidad que hagan esto, ese ahorro aún permite obtener 18-20 toneladas de papa por hectárea. Es decir, reducir el volumen de trabajo es uno de los métodos de cultivo.

Sin embargo, la ganancia máxima tecnologías modernas, por ejemplo, como el método holandés, que consiste en la creación de camellones a partir del suelo, donde se plantan patatas.

también manera efectiva el cultivo se cubre con paja, que protege contra las malas hierbas, crea el microclima adecuado y evita la deshidratación.

Todas las personas han estado familiarizadas con las papas desde la infancia. lo comemos en diferente forma y muchos ganan dinero con ello. Considere el cultivo de papas como un negocio, su rentabilidad y revisiones profesionales.

Ventajas y desventajas comerciales

El cultivo de patatas como negocio tiene sus pros y sus contras. En primer lugar, es una alta rentabilidad. El producto siempre tiene demanda en el mercado. Esto se siente especialmente en las grandes ciudades donde las personas no tienen terrenos propios.

Además, el negocio de la patata es poco exigente para inversión inicial. Incluso en el caso producción a gran escala será posible salir adelante con la compra de varios tractores como equipo de cosecha. Por supuesto, la maquinaria necesitará mantenimiento y combustible para funcionar, y el suelo debe descansar periódicamente, pero la rentabilidad de la empresa cubre estos costos. En este caso, no se requieren habilidades especiales para comenzar.

Quizás el principal inconveniente es la marcada estacionalidad del negocio: solo puede cultivar en el verano. Para nivelar esta deficiencia, es posible construir invernaderos especiales en los que se cultiven vegetales durante todo el año, pero en este caso, las inversiones aumentarán significativamente.

Para cultivar papas plan de negocios detallado se puede descargar desde .

Registro y cuestiones legales

registro de este actividad empresarial no siempre se requiere. Por ejemplo, si la tierra en la que se cultiva el cultivo entra en la categoría de propiedad personal granja subsidiaria, y las papas sobrantes se venden en el mercado, no es necesario registrar un negocio. Sin embargo, no se lograrán grandes ganancias con este enfoque.

Si estamos hablando del deseo de tener un negocio rentable de cultivo de papa, entonces lo primero que debe hacer es registrarse como empresario individual. Una de las etapas de este proceso es la elección del código OKVED. Se requiere 01.11.2, incluye no solo el cultivo de papas para la venta, sino que también permite la venta de material de siembra.

El sistema de tributación más rentable en este negocio es el Impuesto Unificado Agrario o UAT, que es del 6% de beneficio neto. El formulario está disponible solo para aquellos que están comprometidos. producción independiente y la posterior venta de productos agrícolas. Si ya tiene una empresa existente que se planea transferir a la UAT, es necesario que la participación en los ingresos de las papas sea al menos el 70% del total.

Hay dos opciones para la tributación: general y especial, cada una tiene sus propias características. En el primer caso, la empresa también deberá pagar el IVA, los impuestos sobre bienes inmuebles destinados al trabajo, el impuesto sobre el transporte y el impuesto social unificado, entre otros.

Si la empresa se cambia al Impuesto Agrícola Unificado, está exenta de la obligación de pagar el impuesto sobre la renta de las personas físicas y también recibe una serie de otras indulgencias en Términos financieros. Esto solo hace que la variante sea mucho más atractiva que la prosa.

Para cambiar al Impuesto Agrícola Unificado en la Federación de Rusia, deberá presentar una solicitud al Servicio de Impuestos Federales. La fecha límite para presentar una solicitud de forma general es del 20 de octubre al 31 de diciembre, de forma individual, dentro de un mes a partir de la fecha de registro como entidad legal. Importante: el momento de la transición al impuesto varía. En el primer caso, esto ocurrirá al inicio del nuevo año calendario, y en el segundo caso, se realizará en forma paralela al registro ante el Servicio de Impuestos Federales.

Un punto igualmente importante: puede cambiar la forma de impuestos durante el año. Si la empresa deja de operar en la zona Agricultura o si sus prioridades cambian de manera que ya no cumple con los requisitos, se impone la cancelación de la EAT, lo que debe evitarse.

En el sistema tributario mencionado, se entiende por gastos todos los costos para la adquisición de medios de producción, salarios a los empleados y publicidad. Todos los gastos deben registrarse en el libro mayor. Los ingresos se refieren a los fondos recibidos por el cajero oa la cuenta bancaria de la empresa.

tecnología de trabajo

La organización de la producción de papa implica trabajar en varias etapas.

Todo comienza cuando el suelo se calienta hasta al menos 8 grados centígrados: los agrónomos consideran que esta temperatura es óptima para plantar un vegetal.

Peculiaridades

A diferencia de la mayoría de los otros cultivos hortícolas, las papas son mucho más susceptibles a las condiciones climáticas. Hay dos formas principales de cultivar un vegetal para la venta: en invernaderos especiales, lo que le permite comenzar a vender a principios de la primavera, y de forma abierta.

La ventaja del segundo método es una vida útil más larga, pero la primera opción es mucho más rentable. Desafortunadamente, se gastará más en él, ya que el equipo no es barato. Es por eso que muchos aspirantes a empresarios prefieren el primer método.

La papa es un cultivo de maduración temprana, solo pasan 3-4 meses desde la siembra hasta la cosecha. La propia tecnología de cultivo de hortalizas para la venta implica un trabajo por etapas: preparación del suelo, siembra, fertilización y cuidado, cosecha, almacenamiento y venta o producción de subproductos.

Para el primer ciclo de trabajo, deberá comprar material de siembra. El tiene que tener documentos de respaldo, demostrando alta fertilidad y ausencia de enfermedades. En la mayoría de los casos, los tubérculos de estas variedades son pequeños, de solo 3-5 cm de diámetro. Importante: está estrictamente prohibido mezclar papas de diferentes variedades. En el caso de que la reproducción de papas no llegue a la segunda etapa, está prohibido utilizarla para la reproducción.

Primera etapa

La etapa inicial es la preparación del suelo para la siembra. Implica la eliminación de malezas, el arado del sitio, así como la compra de papas varietales para la siembra. Se recomienda seleccionar las papas jóvenes de tamaño mediano más fuertes para la siembra. Los más grandes se pueden cortar en varios pedazos.

El material de plantación se pliega durante un tiempo en una habitación bien iluminada durante 3 semanas para que la luz solar directa no caiga sobre las papas. Los parámetros óptimos de almacenamiento son 3 grados de calor y humedad al 85%. Antes de plantar, las papas se sacan a la luz y se espera que aparezcan los primeros brotes. Lo principal es no exagerar, nadie necesita papas secas.

plantar y crecer

Es importante recordar que la siembra de papas debe llevarse a cabo en el momento adecuado, seleccionado teniendo en cuenta el régimen de temperatura; esta es la única forma de obtener una cosecha abundante. Los tubérculos se colocan en el suelo a una distancia de aproximadamente 15 cm entre sí ya la misma profundidad.

Desde el momento en que termina la floración, las papas deberán regarse adicionalmente. Dependiendo de las condiciones climáticas, esto tendrá que hacerse cada pocos días. En algunos casos severos, cuando la naturaleza no permite la lluvia, esto deberá hacerse dos veces al día, por la mañana y por la tarde. Es importante controlar la condición de la parte superior; esto ayudará a evitar la humedad excesiva o el secado del suelo.

Los expertos no recomiendan encarecidamente descuidar los medios de procesamiento y destrucción de plagas. Uno de los medios más efectivos es sembrar el campo. Esto reducirá simultáneamente la cantidad de plagas y ayudará a mejorar la condición general del suelo en el sitio.

La cosecha no debe retrasarse, ya que las frutas demasiado maduras son menos susceptibles al almacenamiento y se pudren con más frecuencia. Después de la cosecha, los tubérculos se colocan en un recipiente y se retiran para almacenarlos en un lugar fresco y seco.

área de aterrizaje

Según los expertos, para que el negocio de la papa sea exitoso, se requerirá una parcela de al menos 250 hectáreas. Sin embargo, la tierra por sí sola no es suficiente, se requiere que la tierra sea fértil. Además, es obligatorio prepararlo para la siembra, es decir, se limpia de escombros y malezas, se afloja y se fertiliza.

La mejor opción- dividir todo el proceso en varias etapas. Recuerde que en este caso, los ahorros en la alimentación se traducirán en pérdidas de ganancias al vender productos. Como resultado, ninguna cosecha podrá recuperar los costos.

Rebaja

Hay varias formas principales de vender cultivos:

1. Comercio de mercado por su cuenta. Esta opción se justifica solo para volúmenes de producción relativamente pequeños. También deben estar disponibles las condiciones de almacenamiento adecuadas y el tiempo suficiente. Entre las ventajas de esta opción está el hecho de que de esta manera es posible encontrar clientes al por mayor.
2. Entrega para la venta (a una planta de procesamiento de almidón, etc.). Este proyecto es ligeramente preferible cuando se trata de fiestas grandes. Su principal desventaja son las grandes pérdidas en términos financieros. Puede usarlo solo en los casos en que la calidad de las papas se mantenga al nivel. Además, a veces hay dificultades para encontrar un procesador (por ejemplo, una destilería que comprará un lote grande).
3. Conclusión de un acuerdo con una red comercial. Esta opción es óptima, pero es bastante difícil trabajar con cadenas minoristas, ya que la competencia en esta área es alta. Según las estadísticas, aproximadamente la mitad de todas las papas nacionales se venden a través de grandes tiendas. Un punto importante: es muy recomendable comprar el equipo de empaque adecuado con anticipación, ya que el precio de las papas en un paquete es mucho más alto que en una bolsa normal. El costo de los dispositivos apropiados se amortizará muy rápidamente.

Cualquiera que sea la opción que elija, debe pensar en los canales de distribución con anticipación. Esto no solo ahorrará tiempo en la etapa de implementación, sino que también evitará que el producto se pierda por el hecho de que no hay dónde venderlo.

Rentabilidad empresarial

En comparación con el trabajo con la mayoría de los otros cultivos, el negocio de la papa es diferente mayor rentabilidad. Los costos iniciales se pueden recuperar en solo los primeros meses. Lo principal es la correcta construcción del negocio y el establecimiento de los canales de distribución. Según los expertos, la rentabilidad de la empresa puede alcanzar el 150%.

Los principales costos en este caso recaen en el arrendamiento o compra de terrenos a partir de 2,5 hectáreas, que supondrán alrededor del 20% de todas las inversiones. La maquinaria agrícola necesaria requerirá otro 25% del presupuesto. Un poco menos irá a la nómina. El material de siembra tendrá un costo adicional del 20%, la misma cantidad requerirá costos de transporte, combustible para maquinaria, orgánicos y fertilizantes.

A pesar de las inversiones aparentemente grandes, debe entenderse que la cantidad disminuirá de un año a otro, ya que la compra de equipos es un desperdicio único y los costos de su operación no son tan altos. Además, el material de plantación será propio a partir del segundo año, lo que resulta especialmente beneficioso.

Una ventaja separada es la posibilidad de procesar papas. Por supuesto, esto requerirá una importante expansión y modificación de la producción mediante el suministro de líneas de producción(por ejemplo, para obtener harina de patata o alcohol), pero el resultado final dará beneficios a un nivel fundamentalmente nuevo.

Mientras tanto, la papa en sí es un cultivo exigente que requiere condiciones de almacenamiento y procesamiento competentes. Ella no permite una actitud descuidada hacia sí misma, lo que se puede entender a partir de las numerosas reseñas en la Web.

Plan de negocios

Por separado, debe tenerse en cuenta un plan de negocios para el cultivo de papas para la planificación comercial. Incluye una lista de gastos e ingresos. El primero se puede ingresar en la tabla (los precios son aproximados):

Video: cultivo de papas para la venta como negocio.