วิธีการเริ่มต้นฟาร์มมันฝรั่ง คุณสมบัติของปุ๋ยสำหรับใส่ปุ๋ยราก การลงทุนทางการเงินในธุรกิจ

เราเสนอแผนธุรกิจอื่นให้คุณ: การปลูกมันฝรั่ง ธุรกิจดังกล่าวเป็นหนึ่งในผลกำไรสูงสุดหากทำในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืช ข้อดีอย่างมากสำหรับผู้พักอาศัยในพื้นที่ที่อบอุ่นในธุรกิจนี้จะอยู่ใน ฤดูหนาวเมื่อราคามันฝรั่งเพิ่มเป็นสองเท่าในเลนกลาง ค้นหาแนวคิดทางธุรกิจเพิ่มเติมในบทความ:

การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายแผนธุรกิจ - ต้นทุนการปลูกมันฝรั่ง

แผนธุรกิจของเราตั้งอยู่บนพื้นที่ 30 เอเคอร์ (3,000 ตร.ม.) สำหรับการหว่าน 100 ตารางเมตร คุณจะต้องมีมันฝรั่งเมล็ดประมาณ 30 กิโลกรัม คุณต้องใช้มันฝรั่งที่มีขนาดพอๆกับ ไข่ไก่หรือมากกว่าเล็กน้อย เราไม่แนะนำให้ใช้มันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่มาก
ดังนั้นสำหรับพื้นที่ 30 เอเคอร์ของเรา จำเป็นต้องใช้มันฝรั่งเมล็ด 900 กิโลกรัม ราคาพืชผล 1 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย 20 รูเบิลนั่นคือสำหรับการหว่านพื้นที่ทั้งหมดคุณต้องใช้เงินประมาณ 18,000 รูเบิล

เราซื้อปุ๋ย

หากไม่มีปุ๋ย การเพาะปลูกมันฝรั่งจำนวนมากก็สูญเปล่าได้ เนื่องจากเชอร์โนเซมที่ดีสำหรับการเพาะปลูกไม่มีอยู่ทั่วไปคุณต้องให้ปุ๋ยกับดินด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
โพแทสเซียมซุปเปอร์ฟอสเฟต
ด่างทับทิม
แอมโมเนียมซัลเฟต
ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
เถ้า
ทั้งหมดนี้ต้องใช้ประมาณ 17 รูเบิลต่อตารางเมตรและสำหรับ 3,000 m2 - 51,000 รูเบิล

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นศัตรูอันดับหนึ่งของธุรกิจของคุณ

ศัตรูพืชหลักของมันฝรั่งคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เราไม่แนะนำให้ฉีดพ่นสารเคมีในมันฝรั่งก่อนเวลาอันควร แต่คุณยังต้องติดตามการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมและตรวจสอบเป็นระยะ ๆ ว่าไม่มีหรือมีศัตรูพืชหรือไม่ วิธีการต่อสู้กับแมลงชนิดนี้จะมีราคาไม่แพง - ประมาณ 2,500 รูเบิลสำหรับ 30 เอเคอร์

สรุปค่าใช้จ่ายทั้งหมด

ดังนั้นแผนธุรกิจในการปลูกมันฝรั่งเพื่อขายจึงต้องใช้พื้นที่ 30 เอเคอร์ เนื่องจากคุณเคยสงสัยเกี่ยวกับธุรกิจประเภทนี้ แสดงว่าคุณมีที่ดินแล้ว ดังนั้นเราจึงไม่รวมค่าที่ดินในการคำนวณของเรา
สำหรับการหว่าน 30 เอเคอร์คุณจะต้อง:
มันฝรั่ง 900 กก. - 18,000 รูเบิล
ปุ๋ย - 51,000 รูเบิล
ยาต่อต้านด้วงโคโลราโด - 2,500 รูเบิล
รวม: 71,500 rubles

รายได้และกำไร

มันฝรั่งที่ปลูกจะเติบโตประมาณ 3 เดือน หลังจากเวลานี้ แทนที่จะปลูก 30 กก. คุณจะขุดได้ประมาณ 200 กก. จากหนึ่งร้อยตารางเมตร และ 6 ตันจากพื้นที่ทั้งหมด
ราคาขายปลีกมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมในฤดูร้อนคือ 20 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัมในฤดูหนาว - 40 รูเบิล ปรากฎว่าใน ช่วงฤดูร้อนรายได้ของคุณจะอยู่ที่ 120,000 rubles และในฤดูหนาว - 240,000 rubles กำไรสุทธิ ตามลำดับ - 48,500 และ 168,500 รูเบิล

เป็นที่น่าสังเกตว่าเกษตรกรแต่ละรายในธุรกิจดังกล่าวมีแนวทางของตนเอง ทุกปีมีเทคนิคที่ปรับปรุงใหม่สำหรับการปลูกมันฝรั่ง การเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่เพิ่มขึ้น ในทางปฏิบัติ แต่ละคนเลือกวิธีลับเฉพาะในการเพิ่มผลผลิตมันฝรั่ง หยิบมันขึ้นมาและคุณแล้วกำไรจะเพิ่มขึ้นสองและสามเท่า!

ปลูกไก่งวง. ธุรกิจที่ทำกำไรจาก การลงทุนขั้นต่ำ! การปลูกเห็ดแชมปิญองเป็นธุรกิจ ลงทุนได้กำไรคืนทุนเร็ว

ทั่วโลกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกปลูกในสภาพธรรมชาติโดยไม่ต้องเติม สารเคมี. เป็นที่นิยมในหลายอุตสาหกรรม เช่น เครื่องสำอาง เกษตรกรรม และอื่นๆ ที่สำคัญถือว่า อุตสาหกรรมอาหารซึ่งจะครองตำแหน่งผู้นำในลำดับชั้นของความต้องการของมนุษย์เสมอ ดังนั้นอาหารจึงเป็นหนึ่งในตลาดที่ทำกำไรได้มากที่สุดที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการทุกรายได้รับล้านแรกของพวกเขา มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุดมาโดยตลอด ดังนั้นแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งจึงเป็นโครงการที่สามารถสร้างผลกำไรได้ในทุกสภาวะ และการเก็บเกี่ยว 5 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์เป็นตัวชี้วัดที่น่าประทับใจที่บังคับให้สตาร์ทอัพต้องดำเนินการอย่างเร่งด่วนและทำให้ความฝันของพวกเขาเป็นจริง แผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งด้วยการคำนวณนี้มีการวิเคราะห์โดยละเอียดของตลาดและ คำแนะนำทีละขั้นตอนการดำเนินโครงการโดยคำนึงถึงความแตกต่างและความเสี่ยงที่เป็นไปได้ทั้งหมด

วิเคราะห์การตลาด

สำหรับชาวรัสเซียส่วนใหญ่ มันฝรั่งเป็นผักหลักและสำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง ตามสถิติ พลเมืองทุกคนในประเทศกินมันฝรั่งประมาณ 85 กิโลกรัมต่อปี ดังนั้นความต้องการผลิตภัณฑ์นี้จึงยังคงทรงตัว

มันฝรั่งที่ดีที่สุดคือ Ryabinushka และ Radonezhsky ทั้งสองพันธุ์มีความทนทานต่อ สภาพภูมิอากาศและโรคต่างๆ และให้ผลผลิตประมาณ 5 ตันต่อ 1 เฮกตาร์ของแปลง ซึ่งมากกว่าพืชผักพันธุ์อื่นถึง 3 เท่า คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย "Radonezh" คือความสามารถในการผลิต 2 พืชผลต่อปี

เทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือวิธีของชาวดัตช์ การปลูกมันฝรั่งภายใต้ฟาง เทคโนโลยี Mittlider มันฝรั่งที่ปลูกตามเทคโนโลยีของชาวดัตช์ให้การเก็บเกี่ยวที่ใหญ่และดีต่อสุขภาพมากที่สุด

ผลผลิตของไร่มันฝรั่งได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการ ได้แก่ การเลือกพันธุ์พืช คุณภาพความอุดมสมบูรณ์ของที่ดิน และประสิทธิภาพของเทคโนโลยีการปลูกผัก นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องให้ปุ๋ยดินในเวลาที่เหมาะสมด้วยฮิวมัสคุณภาพสูง รดน้ำสวน และควบคุมศัตรูพืช อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะมีการปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับทั้งหมดสำหรับการปลูกมันฝรั่ง แต่ก็ไม่ควรคาดหวังผลตอบแทน 100% เพราะ พืชผลสามารถได้รับอิทธิพลจากปัจจัยทางธรรมชาติที่อยู่นอกเหนือการควบคุมของมนุษย์

สรุปโครงการ

ทุนเริ่มต้น: 7,000,000 รูเบิล

รูปแบบองค์กรและกฎหมาย: ชาวนา- ทำนา.

ให้บริการ: การตลาดของผลิตภัณฑ์ปลูก (มันฝรั่ง)

วัสดุปลูก: พันธุ์มันฝรั่ง "นกพิราบ"

เทคโนโลยีที่ใช้: วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบดัตช์

ผลผลิตประจำปีโดยประมาณ: 2,500,000 รูเบิล

คืนทุน: 2.5 ปี

เมื่อดำเนินโครงการจำเป็นต้องค้นหาและเช่าที่ดินก่อนซึ่งมีเนื้อที่ 10 เฮกตาร์ ในเวลาเดียวกันสัญญาเช่ามีระยะเวลา 50 ปีโดยมีสิทธิไถ่ถอนในภายหลัง ขอแนะนำให้วางที่ดินใกล้เมือง (ไม่เกิน 100 กม.) สิ่งนี้จะช่วยให้ตลาดการขายมีเสถียรภาพและประหยัดค่าเช่า (ประมาณ 250,000 รูเบิลต่อปี)

ในรูปแบบการจัดการ เราเลือก KFH ระบบภาษีที่ดีที่สุดภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้คือ UAT ที่มีกำไร 6%

หลังจากลงทะเบียนแล้ว ผู้ประกอบการต้องซื้ออุปกรณ์ รับสมัครพนักงาน และซื้อวัสดุปลูก

เริ่มต้นส่วนหลักของโครงการ การปลูกมันฝรั่ง เจ้าของธุรกิจต้องดูแลดินและเตรียมการหว่านเมล็ดแล้วจึงทำงานหว่านเมล็ด กิจกรรมทั้งหมดข้างต้นต้องสอดคล้องกับเทคโนโลยีของชาวดัตช์ในการปลูกผักอย่างชัดเจน

ในระหว่างการเจริญเติบโตของพืช สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการแปรรูปและให้น้ำอย่างทันท่วงที

ในท้ายที่สุด พนักงานทุกคนต้องเก็บเกี่ยวและทำงานด้านการตลาดสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ

อุปกรณ์

№	ชื่อ	ปริมาณถู
1	รถแทรกเตอร์	900 000
2	ชาวไร่มันฝรั่ง	400 000
3	สายการเรียงลำดับ	400 000
4	เครื่องไถพรวนระหว่างแถว	350 000
5	เครื่องเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง	450 000
รวม: 2,500,000 รูเบิล

องค์ประกอบบุคลากร

№	ตำแหน่ง	ปริมาณต่อ	เงินเดือนถู	ปริมาณถู
1	เจ้าหน้าที่ควบคุมเครื่อง	2	11 000	22 000
2	ช่างซ่อมบำรุง	4	7 000	28 000
3	ผู้จัดการ	1	17 000	17 000
4	ช่างเครื่อง	1	13 000	13 000
5	รปภ. (ช่วงฤดูร้อน)	3	5 000	15 000
6	นักบัญชี (บริษัทเอาท์ซอร์ส)	1	5 000	5 000
รวม: 550,000 รูเบิล

ช่วงเวลาทางการเกษตร

บน ที่ดินด้วยพื้นที่ 10 เฮกตาร์จะใช้ "นกพิราบ" มันฝรั่งหลากหลายชนิดเป็นวัสดุปลูกซึ่งมีราคาถึง 40 รูเบิลต่อกิโลกรัม การซื้อต้นกล้าจะทำให้ผู้ประกอบการต้องเสียค่าใช้จ่าย 800,000 รูเบิล

การก่อสร้างโรงเก็บมันฝรั่ง ซึ่งจะช่วยให้สามารถเก็บผักในสภาพที่จำหน่ายได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อราคาของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นหลายเท่า จะมีราคาประมาณ 3,000,000 รูเบิล

เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง

วิธีการของชาวดัตช์เกี่ยวข้องกับการปลูกผักในสภาพธรรมชาติด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด ลักษณะเฉพาะของวิธีนี้คือการใช้ผลกระทบทางกลกับพืชและในแปลงโดยรวมน้อยที่สุด

การเติมอากาศในดินเป็นอย่างอื่น ลักษณะเด่นวิธีการที่ช่วยให้คุณสร้างการระบายอากาศตามธรรมชาติของดินเพื่อผสมดินและอากาศในบรรยากาศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดินจะคลายและวางมันฝรั่งไว้ในสันเขา สิ่งสำคัญคือต้องเยื้องกว้างระหว่างแถวกับต้นไม้

ด้วยเทคโนโลยีนี้ สามารถรับมันฝรั่งได้ประมาณ 2 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ที่โตแล้ว ผลไม้ที่ได้สามารถทนต่อการเก็บรักษาในระยะยาวในสภาวะพิเศษนี้ได้อย่างง่ายดาย

มีความแตกต่างที่ต้องสังเกตเมื่อใช้เทคโนโลยีดัตช์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ได้แก่ :

• หัวควรมีขนาดใหญ่และมีอย่างน้อย 5 ตา
• ก่อนปลูกมันฝรั่งจะต้องอุ่นในที่สว่าง (อุณหภูมิสูงถึง 180 องศา)
• ก่อนที่ถั่วงอกจะสูงถึง 20 มม. คุณต้องลดอุณหภูมิในห้องลงเหลือ 8 องศา
• ก่อนปลูกแนะนำให้แบ่งมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเพื่อเพิ่มผลผลิต
• ควรปลูกต้นกล้าทันทีที่ดินอุ่นขึ้น

ปลูกมันฝรั่ง

การก่อตัวของเตียงสำหรับปลูก - เหตุการณ์สำคัญกระบวนการปลูกผัก เพื่อให้พุ่มไม้มีแสงสว่างเท่ากันเตียงจึงถูกสร้างขึ้นจากเหนือจรดใต้ ระยะห่างระหว่างแถว 750 มม. ความลึกของรูคือ 850 มม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาสูงถึง 300 มม.

ต้องวางเมล็ดลงในหลุมคว่ำ เขื่อนสูงประมาณ 100 มม. ทำจากด้านบน เขื่อนจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ขึ้นอยู่กับการเติบโตของพุ่มไม้

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎ: สามารถปลูกพืชได้ไม่เกิน 600 ต้นต่อ 100 สี่เหลี่ยม

ดูแลและเก็บเกี่ยว

มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้สามครั้งตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต: เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นก่อนออกดอกและหลังจากนั้น

การควบคุมศัตรูพืชควรเริ่มต้นก่อนออกดอก ด้วยเหตุนี้ท็อปส์ซูมันฝรั่งจึงได้รับการปฏิบัติด้วยผลิตภัณฑ์ที่ขายในร้านค้าเฉพาะ

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนสิงหาคม (สำหรับการเลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์) และภายในสิ้นเดือน พืชผลจะถูกเก็บเกี่ยวเพื่อใช้เป็นอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า 10 วันก่อนเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องถอดยอดออก

เทคโนโลยีนี้มีส่วนช่วยให้ผลผลิตที่ดีและมีความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

พื้นที่จัดเก็บ

ห้องเก็บมันฝรั่งควรแห้งและเย็น ป้องกันแสงแดด อุณหภูมิสูงสุด 5 องศา และความชื้นในอากาศสูงถึง 90% หลังการเก็บเกี่ยวต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิสูงถึง 17 องศาเป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นอุณหภูมิ ณ สถานที่จัดเก็บสินค้าจะค่อยๆลดลงทำให้มีระดับ 5 องศา

ความชื้นในร่มต่ำอาจทำให้มันฝรั่งเปลี่ยนสีได้ มันฝรั่งสีเขียวอาจเหมาะสำหรับปลูก แต่มีข้อห้ามในการรับประทาน

วิธีการเก็บรักษานี้มีส่วนช่วยในการรักษารอยโรคของผลไม้ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเก็บเกี่ยวที่ดิน

ขายสินค้า

การขายมันฝรั่งที่ปลูกสามารถทำได้ผ่านช่องทางต่อไปนี้:

• ความร่วมมือกับสาขาวิชา เครือข่ายการค้า.
• สรุปสัญญากับผู้ค้าส่ง
• ขายสินค้าที่ตลาดนัดและตลาดอาหาร
• ขายสินค้าให้กับร้านขายของชำ
• ขายสินค้าให้กับองค์กรแปรรูป

การแก้ปัญหาเกี่ยวกับการเก็บรักษามันฝรั่งในระยะยาวสามารถนำไปสู่การขายมันฝรั่งในฤดูหนาวได้ในราคาที่สูงขึ้น

คุณภาพสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายยังส่งผลต่อราคาและความต้องการสินค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แผนการเงิน

ต้นทุนเริ่มต้น

№	ชื่อ	ปริมาณถู
1	การออกแบบเว็บไซต์	200 000
2	รับซื้อต้นกล้า	800 000
3	จัดซื้ออุปกรณ์	2 500 000
4	ก่อสร้างโรงเก็บผัก	3 000 000
5	ค่าจัดซื้อปุ๋ย ค่าบำรุงดิน	100 000
6	จดทะเบียนธุรกิจ	100 000
7	ค่าใช้จ่ายอื่นๆ	300 000
รวม: 7,000,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายประจำปี

№	ชื่อ	ปริมาณถู
1	ให้เช่าที่ดิน	240 000
2	เงินเดือนพนักงานลดหย่อนภาษี	700 000
3	ค่าใช้จ่ายกองทุนเพื่อการบำบัดดิน	165 000
4	ซ่อมรถเกี่ยวข้าว	100 000
5	ค่าเสื่อมราคา	100 000
6	ค่าใช้จ่ายน้ำมันเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น	200 000
7	ค่าเก็บผัก	130 000
8	ค่าใช้จ่ายทางบัญชี	80 000
9	ค่าใช้จ่ายอื่นๆ	50 000
รวม: 1,765,000 รูเบิล

รายได้

กำไรประจำปีจากธุรกิจจะอยู่ที่ประมาณ 4,500,000 รูเบิล อย่างไรก็ตาม หักค่าใช้จ่ายประจำปี จะมีมูลค่า 2,735,000 รูเบิล โดยคำนึงถึงการหักภาษีสำหรับภาษีเกษตรรวม กำไรสุทธิจากโครงการจะเป็น: 2,735,000 - 164,100 = 2,570,900 รูเบิล

กำไรที่คาดการณ์ไว้จะกลายเป็นจริงเฉพาะในกรณีที่มียอดขาย 100% ของผลิตภัณฑ์ที่ปลูก ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว การคืนทุนของธุรกิจจะเกิดขึ้นในปีที่ 3 ของการทำงานที่มีผลขององค์กร พิจารณา ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นเป็นที่น่าสังเกตว่าในทางปฏิบัติการคืนทุนของธุรกิจจะเกิดขึ้นหลังจาก 4 ปีของการทำงานหนักในสาขานี้

ความเสี่ยง

ก่อนดำเนินการตามแผนธุรกิจนี้ จำเป็นต้องทำการวิเคราะห์อย่างละเอียดถึงความเสี่ยงที่ผู้ประกอบการอาจเผชิญระหว่างทาง

ความเสี่ยงที่พบบ่อยที่สุดในอุตสาหกรรมนี้คือความเสี่ยงด้านการลงทุน นี่คือความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับการเกิดการสูญเสียทางการเงินที่ไม่คาดคิดอันเนื่องมาจากเงื่อนไขการลงทุนที่ไม่สอดคล้องกันของโครงการ

นอกจากนี้ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ:

• การครอบตัดล้มเหลว เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียทางการเงินจำนวนมาก ต้นทุนการประกันพืชผลจะต้องรวมอยู่ในสมมติฐานพื้นฐาน
• ขาดประสบการณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงนี้ คุณต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตที่เลือกอย่างเคร่งครัด และหากคุณมีคำถามใดๆ โปรดติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอความช่วยเหลือ
• ความไม่แน่นอนของราคา ความเสี่ยงนี้สามารถรับมือได้โดยการทำสัญญาจัดหาสินค้าระยะยาวล่วงหน้า
• การแข่งขัน. การวิเคราะห์งานของคู่แข่งอย่างละเอียดจะช่วยเป็นผู้นำในตลาด (จำเป็นต้องใช้จุดอ่อนของคู่แข่งเพื่อสนับสนุนงานขององค์กรของคุณเอง)

ในท้ายที่สุด

ตัวอย่างแผนการผลิตนี้ระบุต้นทุนของธุรกิจในตอนแรก แต่เมื่อนำไปใช้จริง จำไว้เสมอว่าการปลูกมันฝรั่งเป็นทางเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายสำหรับการเริ่มต้นอาชีพที่จะไม่สูญเสียความนิยมตลอดหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งหมายความว่าความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนั้นสูงมาก และธุรกิจสามารถสร้างรายได้เป็นเวลาหลายปี

ธุรกิจปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ อย่างไรก็ตาม จำนวนกำไรขึ้นอยู่กับการดำเนินโครงการอย่างชำนาญ ดังนั้นจึงต้องเน้นที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ปลูก ต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนั้นมีค่ามากกว่าผลิตภัณฑ์ที่สร้างขึ้นโดยใช้สารเคมีหลายเท่า แน่นอนว่าการลงทุนในผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกนั้นค่อนข้างมาก แต่รายได้จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่นาน

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงผักที่เป็นที่นิยมบนโต๊ะของผู้บริโภคในประเทศมากกว่ามันฝรั่ง เรารักและให้เกียรติพืชรากนี้ โดยเรียกมันว่าขนมปังก้อนที่สองด้วยความเคารพ อีกทั้งเป็นที่ต้องการที่เพิ่มขึ้น บริษัทยุโรปซึ่งทำให้เกษตรกรชาวรัสเซียสามารถปลูกเพื่อส่งออกได้

นอกจากนี้ยังควรสังเกตความต้องการที่เพิ่มขึ้นของตลาดภายในประเทศซึ่งความต้องการมีมากกว่าอุปทานอย่างมาก ดังนั้นจะมีพื้นที่เพียงพอในช่องสำหรับการผลิตทางการเกษตรนี้สำหรับทุกคน ทั้งผู้ประกอบการรายเล็กและรายใหญ่

ควรเข้าใจว่าการดำเนินธุรกิจของตัวเองมีทั้งข้อดีและข้อเสีย และธุรกิจมันฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น

ข้อดีหลักที่ช่วยให้คุณสร้างผลกำไรโครงการได้อย่างรวดเร็ว ได้แก่:

• ความเป็นอิสระของความต้องการสินค้าในช่วงเวลาของปี (ผักเป็นที่ต้องการของรัสเซียอย่างเท่าเทียมกันทุกเวลาและราคาของมันฝรั่งพันธุ์แรกนั้นสูงเป็นพิเศษ)
• ไม่โอ้อวดและการปรับตัวที่ดีของพืชรากให้เข้ากับสภาพอากาศและดิน
• การคืนทุนตามฤดูกาลของโครงการ (ด้วยวิธีการที่มีความสามารถธุรกิจจะเริ่มสร้างรายได้จริงใน 4-5 เดือน)
• ราคาปุ๋ยต่ำและความเป็นไปได้ของการใช้ของเสียจากการผลิต (เช่น haulm) เพื่อปรับปรุงคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ของดิน

หากเรากำลังพูดถึงธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลางในหมู่บ้านหรือหมู่บ้าน การยกเว้นภาษีจะเป็นโบนัสเพิ่มเติมและการสนับสนุนทางการเงินสำหรับเกษตรกรในอนาคต นอกจากนี้คุณยังสามารถประหยัดค่าแรงได้อีกด้วย พนักงานหันไปหาคนในท้องถิ่นและที่นี่มีผลประโยชน์ร่วมกันอยู่แล้ว: คุณมีกองทุนที่ลดลง ค่าจ้าง, ชาวบ้านได้งานใหม่

การปลูกผักเพื่อขายมีลักษณะเป็นข้อเสียและความเสี่ยงซึ่งส่วนใหญ่สามารถลดขนาดได้ด้วยมาตรการที่เหมาะสม:

• ความร้อนตามฤดูกาล - การลงทุนในระบบชลประทานในทันทีดีกว่าการพยายามรักษาเศษพืชที่เหลืออยู่
• มนุษย์ไม่ได้เป็นแฟนเพียงคนเดียวของการปลูกพืชรากนี้ ทันทีที่ยอดแรกปรากฏขึ้นศัตรูพืชจะเริ่มล้อมต้นไม้ การต่อสู้กับพวกมันอย่างทันท่วงทีจะช่วยคุณให้พ้นจากปัญหา
• วัสดุปลูกที่ติดเชื้อจะทำให้ความพยายามทั้งหมดของคุณเป็นโมฆะและทำลายพืชทั้งหมด

และบางทีข้อเสียเปรียบหลักของธุรกิจก็คือฤดูกาลซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนเป็นศักดิ์ศรีได้ หลังจากทำงานไปสองสามเดือน คุณสามารถหยุดพักหรือคิดเกี่ยวกับโครงการใหม่ได้

วิธีจัดระเบียบธุรกิจตามมาตรฐานยุโรปในวิดีโอต่อไปนี้:

พื้นที่ลงจอด

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการปลูกมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการใช้พื้นที่ตามคำสั่ง 250-300 ไร่. อย่างไรก็ตาม เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีและผลกำไรที่มั่นคง การมีอยู่ของอาณาเขตไม่เพียงพอ เพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องเตรียมดินปลูกพืชผล ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนกันยายน-ตุลาคม (ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก)

ดินจะปราศจากวัชพืช เศษหิน และหิน คลายตัว ป้องกันไม่ให้ชั้นดินผสมกัน ได้เวลาคิดเรื่องปุ๋ยแล้ว กระบวนการนี้แบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนได้ดีที่สุด โดยทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารรองใหม่ ใช้เองดีกว่า ปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ. โดยวิธีการที่ไม่มีเหตุผลอย่างยิ่งที่จะบันทึกการแต่งกายของโลก - อินทรียวัตถุจำนวนเล็กน้อยแม้จะลดลงเล็กน้อย ระบอบอุณหภูมิจะนำไปสู่การเยือกแข็งของดิน และไม่ว่าคุณจะเลือกวัสดุปลูกแบบใด พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะไม่เสียค่าใช้จ่าย

การเตรียมวัสดุปลูก

วัสดุปลูกที่มีคุณภาพคือ หัวสะอาดขนาดกลางไม่มีสัญญาณของโรคและข้อบกพร่องที่มองเห็นได้. เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง วัสดุที่เลือกจะเป็น "สีเขียว" โดยทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ (หลีกเลี่ยงแสงแดดที่มากเกินไป) ทำเพื่อปรับปรุงคุณภาพของหัวและความต้านทานต่อกระบวนการเน่าเปื่อย

จากนั้นวางมันฝรั่งในห้องมืดเย็นและชื้นซึ่งเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูกในดิน วัสดุปลูกต้องการการเก็บรักษาที่อบอุ่นและสว่างเพื่อให้สามารถแตกหน่อได้ ตัวอย่างขนาดใหญ่ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ซึ่งแต่ละชิ้นจะถูกปกคลุมด้วยนกแก้ว สถานที่ตัดเพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อจะได้รับการบำบัดด้วยขี้เถ้า

ก่อนปลูกลงดินก็ขุดดิน เพื่อการเติบโตและความสะดวกของวัฒนธรรมที่สะดวกสบาย การประมวลผลทางเทคนิคควรสังเกตระยะห่างในแถวระหว่างพุ่มไม้ตามลำดับ 1 เมตร ระยะห่างระหว่างแถว 30-40 ซม.

ช่วงเวลาสำหรับการเริ่มปลูกนั้นพิจารณาจากปัจจัยอุณหภูมิ ทันทีที่ดินอุ่นถึง 8-10 องศาที่ความลึก 10-15 ซม. คุณสามารถดำเนินการต่อได้

การดูแล การรวบรวม และการเก็บรักษา

สองสามสัปดาห์หลังจากปลูกจะดำเนินการขึ้นเนินครั้งแรก (จะช่วยให้ดินหายใจทำให้นุ่มและหลวม) และวัชพืชแรกจะถูกลบออก

ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกพุ่มไม้เล็กดึงดูดด้วงโคโลราโดอย่างแท้จริง ในปริมาณมากสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ใน โดยเร็วที่สุด. เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้จะมีการฉีดพ่นส่วนทางอากาศของพืชอย่างละเอียด

มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ - มันฝรั่งไม่ทนต่อความแห้งแล้ง ในที่ร้อนจัด รดน้ำทุกวัน ปกติเพียงพอ ทุกๆ 3-4 วัน.

การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการหลังจากการสุกของหัวสุดท้าย ในกรณีนี้ทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้าจะถูกบันทึกให้มากที่สุด

เก็บผักในโกดังที่มีการระบายอากาศและอากาศถ่ายเทได้ดี ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการจัดเก็บที่มืด แห้ง และเย็นปานกลาง ก่อนวางผลิตภัณฑ์จะแห้งสนิทในที่โล่ง ควรเก็บหัวที่ชำรุดแยกต่างหากเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเน่า

ช่องทางการขาย

ขึ้นอยู่กับปริมาณและลักษณะเฉพาะของการทำธุรกิจ พืชผลที่เก็บเกี่ยวสามารถขายได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• การรับรู้ตลาดอิสระ. มีความสมเหตุสมผลด้วยปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ความพร้อมของเวลาและเงื่อนไขที่เหมาะสม ซึ่งรับประกันว่าจะมีการจัดเก็บผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงในระยะยาว
• ขายยกมือ. ในอีกด้านหนึ่ง สะดวกและรวดเร็ว ในทางกลับกัน มีความสูญเสียทางการเงินบางประการ ตัวเลือกนี้เป็นที่ยอมรับของเกษตรกรที่เป็นเจ้าของพื้นที่ขนาดใหญ่และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี ที่ อย่างดีพวกเขาจะไม่มีปัญหาในการขายสินค้า
• เซ็นสัญญากับเมเจอร์ ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต. จุดสำคัญ: ราคามันฝรั่งบรรจุหีบห่อจะแพงเป็นสองเท่าของราคาขายแบบถุงธรรมดา อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์จะจ่ายให้ตัวเองอย่างรวดเร็วแม้จะมีปริมาณการผลิตน้อย ปัจจุบันมีการขายมันฝรั่งในประเทศมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ผ่านเครือข่ายการจัดจำหน่าย

ทางที่ดีควรคำนึงถึงช่องทางการจัดจำหน่ายล่วงหน้า นี่ไม่ใช่เพียงการประหยัดเวลาเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการประหยัดการเก็บเกี่ยวและส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพให้กับผู้บริโภคโดยได้รับค่าตอบแทนที่เหมาะสม

ต้นทุนธุรกิจและผลกำไร

ธุรกิจมันฝรั่งเป็นองค์กรที่คุ้มค่าเมื่อเทียบกับการเพาะปลูกพืชผลประเภทอื่น แม้จะคำนึงถึงการลงทุนเริ่มแรกด้วยแผนธุรกิจที่ออกแบบมาอย่างดี ค่าใช้จ่ายก็จะชำระภายในไม่กี่เดือน และความสามารถในการทำกำไรจะอย่างน้อย 150%

ค่าใช้จ่ายของโครงการจะเป็น:

• การเช่าที่ดิน - 20% (ในเวลาเดียวกันการเช่าที่ดินอย่างน้อย 2.5-3 เฮกตาร์ถือเป็นผลกำไร)
• เครื่องจักรกลการเกษตรแบบพิเศษ (ตามกฎแล้ว รายการใช้จ่ายนี้คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 25% ของเงินลงทุนทั้งหมด)
• เงินเดือน (20 เปอร์เซ็นต์);
• วัสดุปลูก (20 เปอร์เซ็นต์);
• ค่าขนส่ง เชื้อเพลิง สารเคมี และสารอินทรีย์ (ประมาณ 15%)

ควรเข้าใจว่าในปีที่สองของโครงการ ส่วนต้นทุนลดลง: ไม่จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ (ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่มีอยู่มีน้อย) และด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี วัสดุปลูกของคุณเองอาจเพียงพอ

เหนือสิ่งอื่นใด ธุรกิจมันฝรั่งมีโอกาสที่ดี - ความเป็นไปได้ของการแปรรูปต่อไปเป็นวัตถุดิบอยู่ไม่ไกล และนี่คือกำไรที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

มันฝรั่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ทำกำไรได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีเทคโนโลยีการเพาะปลูก การแปรรูป และการเก็บรักษาเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ให้อภัยทัศนคติที่ประมาท อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวทางที่มีคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต จะทำให้องค์กรของคุณประสบความสำเร็จ มีกำไร และเจริญรุ่งเรือง

มันฝรั่งเป็นพืชผลทางการเกษตรยอดนิยมที่เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก ข้อดีของผักชนิดนี้คือ เกษตรกรมือใหม่สามารถเพาะพันธุ์ได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ แน่นอนการประมวลผลของทุ่งมันฝรั่งด้วยอุปกรณ์พิเศษช่วยประหยัดเวลา แต่แตกต่างจากพืชผลทางการเกษตรอื่น ๆ มันฝรั่งสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวด้วยตนเองโดยไม่ต้องมีการจัดการระดับกลางนั่นคือการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นทันทีในขั้นตอนสุดท้ายและมันฝรั่งหลังจากการอบแห้ง สามารถจัดเก็บได้

ขอบคุณข้อดีเหล่านี้ เกษตรกรมือใหม่มีคำถาม - ธุรกิจมันฝรั่งมีกำไรหรือไม่? คุณจะพบคำตอบในบทความนี้

คุณสมบัติของธุรกิจดังกล่าว

มันฝรั่งสามารถปลูกได้อย่างมีกำไรในพื้นที่ต่างๆ แต่สำหรับมือใหม่ พื้นที่ที่มีขนาดไม่เกิน 2 เฮกตาร์คือตัวเลือกที่ดีที่สุด สาเหตุ:

1. พื้นที่ที่ระบุสามารถให้บริการโดยครอบครัวและแม้แต่คนเดียว
2. ในกรณีนี้ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นจะค่อนข้างเล็ก - มากถึง 350,000 รูเบิล โดยคำนึงถึงการซื้อรถไถขนาดเล็ก (รถไถเดินตาม) พร้อมชุดอุปกรณ์ที่เหมาะสม (รถไถ รถไถ รถไถ รถเกี่ยวข้าว) ค่าใช้จ่ายทั้งหมดข้างต้นจะมีอย่างน้อย 200,000 รูเบิล หากพื้นที่เพาะปลูกค่อนข้างเล็ก (หลายสิบเอเคอร์) ครอบครัวจะสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้รถแทรกเตอร์โดยใช้กำลังของตนเอง แต่ตระหนักว่าการจัดการทั้งหมดจะใช้เวลามากขึ้น
3. มันฝรั่งที่ปลูกในปริมาณน้อยสามารถจัดการได้โดยไม่ขัดจังหวะงานหลัก นั่นคือการขายผักนี้จะเป็นรายได้ที่น่าพึงพอใจเพิ่มเติมและงานหลักสามารถเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการขายพืชผลสำเร็จรูป
4. พื้นที่นี้จะเพียงพอที่จะได้รับประสบการณ์ในการปลูกมันฝรั่งในระดับอุตสาหกรรม

ต้นทุนเริ่มต้น

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วรายการค่าใช้จ่ายหลักจะเป็นรถไถขนาดเล็ก (รถไถเดินตาม) พร้อมชุดอุปกรณ์ที่จำเป็นนอกจากนี้ในปีแรกของการก่อตั้งธุรกิจนี้เกษตรกรมือใหม่จะต้องจ่ายเงิน เงินสำหรับ:

1. วัสดุเมล็ด- เป็นมันฝรั่งสำหรับปลูก ไม่จำเป็นต้องประหยัดเพราะจะส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณของพืชที่เก็บเกี่ยว โดยเฉลี่ยแล้วคุณจะต้องใช้เงิน 100,000 รูเบิล การสูญเสียดังกล่าวเกิดขึ้นครั้งเดียวในปีหน้าผู้ประกอบการจะสามารถใช้มันฝรั่งของตัวเองเป็นเมล็ดพันธุ์ได้ เราแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ในสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง ซึ่งคุณจะได้รับการรับประกันความหลากหลาย เนื่องจากในตลาดแม้จะมีเอกสารที่เกี่ยวข้องในรูปแบบของเมล็ดพันธุ์พวกเขาอาจไม่ได้สิ่งที่คุณต้องการ
2. ให้เช่าที่ดิน. หากคุณไม่มีพื้นที่ของตัวเอง คุณจะต้องจ่ายมากถึง 7,000 rubles ต่อปีสำหรับ 2 เฮกตาร์ (น้อยกว่าในหลายภูมิภาค)
3. ปุ๋ย ป้องกันโรค แมลงศัตรูพืช. โดยเฉลี่ยแล้วจะมีราคา 10-25,000 รูเบิล นอกจากนี้ โดยคำนึงถึงขั้นตอนที่จำเป็นในการปกป้องผักโดยผู้เชี่ยวชาญ หากชาวนาต้องการประหยัดเงินคุณสามารถพบกับรูเบิลที่เจียมเนื้อเจียมตัวได้ 6-7,000 รูเบิลและทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

วิธีการบันทึก

หากไม่มีจำนวนที่ต้องการสำหรับรถแทรกเตอร์และอุปกรณ์ ภาระทางการเงินก็สามารถลดลงได้ด้วยการซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการในการเช่า ในกรณีนี้ คุณจะต้องจ่ายหนึ่งในสามของต้นทุนทั้งหมดทันที ส่วนที่เหลือสามารถชำระได้หลายปี

ช่วยลดค่าใช้จ่ายและซื้อรถแทรกเตอร์ได้อย่างมีนัยสำคัญ หากไม่มีเงินเลยคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือทางกล แต่พื้นที่ของไซต์ควรมีขนาดเล็ก (มากถึง 10-100 เอเคอร์) แทนที่จะเป็นอุปกรณ์พิเศษ คุณสามารถดึงดูดช่างซ่อมบำรุงได้ บริการของพวกเขาอยู่ที่ประมาณ 100-200 รูเบิลต่อชั่วโมง หากคุณเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง การชำระเงินจะถูกแทนที่ด้วยพืชผลใหม่ นั่นคือ การปลูกพืชใหม่

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

เทคโนโลยีการเพาะปลูกที่เหมาะสมรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. การจัดซื้อ การเตรียมเมล็ดพันธุ์
2. การเตรียมดิน
3. ลงจอด;
4. ฮิลลิง;
5. ปุ๋ย;
6. การป้องกันจากศัตรูพืชทุกชนิด
7. การเก็บเกี่ยว;
8. พื้นที่จัดเก็บ.

วัสดุเมล็ด

ควรซื้อมันฝรั่งสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ผู้ขายยังต้องแนบเอกสารยืนยันการสืบพันธุ์ในระดับสูงโดยไม่มีโรคหากไม่มีผู้ซื้อก็จะรับความเสี่ยงทั้งหมด

วัสดุเมล็ด- เป็นมันฝรั่งขนาดกลาง (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 ซม.) ไม่มีโรคหรือความเสียหาย หัวทั้งหมดจะต้องมีความหลากหลายเหมือนกัน

ก่อนปลูก วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อทั้งหมดจะต้อง "เป็นสีเขียว" เหตุใดจึงวางในที่เย็น (อุณหภูมิควรอยู่ภายใน 1-3 ° C) ห้องชื้นซึ่งมีแสงแดดส่องถึง มีหัวควรจะ 20 วัน

ก่อนปลูกต้องแตกหน่อมันฝรั่งด้วย เหตุใดจึงย้ายไปอยู่ในที่อุ่น (อุณหภูมิควรอยู่ภายใน 12-15 ° C) ห้องสว่าง หัวถือว่าพร้อมสำหรับการปลูกหลังจากมียอดที่แข็งแรงและหนาซึ่งมีความยาวไม่น้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง

เพื่อป้องกันโรคต่างๆ ชาวนาต้องวางเมล็ดพืชในสารละลายกรดบอริก ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 20 นาที

การเตรียมดิน

ดินแดนที่จะปลูกมันฝรั่งควรจะหลวมซึ่งจะช่วยให้หัวสามารถพัฒนาได้ง่ายและได้รับปริมาณออกซิเจนที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจะต้องขุดดินไถหรือคลาย นอกจากนี้ ตัวเลือกสุดท้ายเป็นวิธีที่ถูกต้องที่สุด ในพื้นดินคุณต้องเพิ่ม:

1. ขี้เถ้าไม้ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงมันฝรั่ง แต่ยังปกป้องมันจากตัวอ่อนของดักแด้, ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด;
2. ฮิวมัสซึ่งช่วยบำรุงมันฝรั่งและยังทำให้ดินอุ่นอีกด้วย

ปลูกมันฝรั่งไว้ขายทีหลัง

ขั้นตอนนี้ดำเนินการเมื่อโลกอุ่นถึง 8 ° C และความลึก 10 ซม. ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือความหนาแน่นของการปลูกดังนั้นรูปแบบที่เหมาะสมคือ 75X50 ซม. ซึ่งหมายความว่าระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 75 ซม. และตัวบ่งชี้เดียวกันระหว่างพุ่มไม้หนึ่งแถว - 50 ซม. แต่รูปแบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ที่แตกต่างกันอาจแตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าพวกเขามาเร็ว ตัวอย่างเช่น Ryabinushka มันฝรั่งในประเทศที่ได้รับความนิยมนั้นปลูกตามโครงการ 60X30

ความลึกของหัวปลูก 4-8 ซม.

ฮิลลิง

หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกมันฝรั่ง วัชพืชปรากฏขึ้นและนี่เป็นสัญญาณว่าจำเป็นต้องมีการปลูก ขั้นตอนนี้ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชทุกชนิด และที่สำคัญที่สุดคือการระบายอากาศที่เพียงพอสำหรับราก หัว และให้โอกาสในการพัฒนา ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิต Hilling ดำเนินการอย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูก แต่ละครั้งต้องเพิ่มชั้นดินใต้พุ่มมันฝรั่ง 10 ซม.

ปุ๋ย

เมื่อปลูกควรใช้ปุ๋ยคอกเมื่อจำเป็นต้องประหยัดเงินแล้วเปลี่ยนเป็นกระดูกป่น มูลไก่ และปุ๋ยอินทรีย์อื่น ๆ หากที่ดินไม่หมด สิ่งที่กล่าวมาทั้งหมดจะเพียงพอสำหรับทั้งฤดูกาล แต่เมื่อดินมีธาตุอาหารในปริมาณเล็กน้อย คุณจำเป็นต้องพร้อมที่จะใช้ปุ๋ยเคมี

ป้องกันแมลงศัตรูพืช

การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงเป็นขั้นตอนบังคับ โดยจะดำเนินการหลังจากการออกดอกของพุ่มไม้ หากจำเป็น และหลังจากนั้น คุณต้องต่อสู้กับโรคใบไหม้ตอนปลายซึ่งทำการฉีดพ่น โดยรวมแล้วอาจต้องใช้ขั้นตอนดังกล่าว 5-6 ขั้นตอนต่อฤดูกาล

การเก็บเกี่ยว

ความจริงที่ว่าถึงเวลาเก็บมันฝรั่งนั้นพิสูจน์ได้จากยอดแห้งซึ่งควรตัดหญ้า และหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์หัวจะถูกลบออกจากพื้นดิน

พื้นที่จัดเก็บ

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว มันฝรั่งจะถูกทำให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์บน อากาศบริสุทธิ์แล้วเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีอากาศถ่ายเท

ทำอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย

ผู้ปลูกมันฝรั่งในรัสเซียเคยชินกับการฝ่าฝืนเทคโนโลยีการปลูกที่มีอยู่ ซึ่งทำขึ้นเพื่อประหยัดเงิน ในความเป็นจริง ในประเทศของเรา มีการดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นเฉพาะการปลูก การขึ้นเนินที่ตามมา และการรวบรวมเท่านั้น โรคต่างๆ ต่อสู้โดยการกำจัดพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบ และใช้หัวที่ไม่เหมาะสมเป็นวัสดุเพาะเมล็ด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกเขาทำเช่นนี้ เงินออมดังกล่าวยังคงทำให้สามารถรับมันฝรั่ง 18-20 ตันต่อเฮกตาร์ได้ นั่นคือการตัดปริมาณงานเป็นวิธีการเพาะปลูกวิธีหนึ่ง

อย่างไรก็ตามกำไรสูงสุด เทคโนโลยีสมัยใหม่เช่น วิธีการของชาวดัตช์ คือ การสร้างสันเขาจากดินที่ปลูกมันฝรั่ง

อีกด้วย วิธีที่มีประสิทธิภาพการเพาะปลูกใช้ฟางคลุมดินเพื่อป้องกันวัชพืช สร้างสภาพอากาศที่เหมาะสม และป้องกันการคายน้ำ

ทุกคนคุ้นเคยกับมันฝรั่งมาตั้งแต่เด็ก เรากินมันใน รูปแบบที่แตกต่างและหลายคนทำเงินจากมัน พิจารณาการปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจ การทำกำไร และการวิจารณ์อย่างมืออาชีพ

ข้อดีและข้อเสียของธุรกิจ

การปลูกมันฝรั่งเป็นธุรกิจมีข้อดีและข้อเสีย ประการแรกคือความสามารถในการทำกำไรสูง สินค้าเป็นที่ต้องการของตลาดเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ที่ผู้คนไม่มีที่ดินเป็นของตัวเอง

นอกจากนี้ธุรกิจมันฝรั่งยังไม่ต้องการ การลงทุนระยะแรก. แม้แต่ในกรณี การผลิตขนาดใหญ่เป็นไปได้ที่จะซื้อรถแทรกเตอร์หลายคันเป็นอุปกรณ์เก็บเกี่ยว แน่นอนว่าเครื่องจักรจะต้องได้รับการบำรุงรักษาและเชื้อเพลิงจึงจะใช้งานได้ และจำเป็นต้องพักดินเป็นระยะ แต่ผลกำไรขององค์กรครอบคลุมค่าใช้จ่ายเหล่านี้ ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ในการเริ่มต้นเลย

บางทีข้อเสียเปรียบหลักคือฤดูกาลที่แตกต่างกันของธุรกิจ - คุณสามารถปลูกพืชได้เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น เพื่อลดระดับข้อบกพร่องนี้ คุณสามารถสร้างโรงเรือนพิเศษที่ปลูกผักได้ตลอดทั้งปี แต่ในกรณีนี้ การลงทุนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

สำหรับปลูกมันฝรั่ง รายละเอียดแผนธุรกิจสามารถดาวน์โหลดได้จาก

การลงทะเบียนและปัญหาทางกฎหมาย

การลงทะเบียนนี้ กิจกรรมผู้ประกอบการไม่จำเป็นเสมอไป ตัวอย่างเช่น หากที่ดินที่ปลูกพืชอยู่ในประเภทส่วนบุคคล ฟาร์มย่อยและมันฝรั่งส่วนเกินจำหน่ายในตลาด ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจ อย่างไรก็ตาม กำไรจำนวนมากด้วยวิธีนี้จะไม่สามารถทำได้

หากเรากำลังพูดถึงความปรารถนาที่จะมีธุรกิจปลูกมันฝรั่งที่ทำกำไรได้ สิ่งแรกที่ต้องทำคือลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล หนึ่งในขั้นตอนของกระบวนการนี้คือการเลือกรหัส OKVED บังคับคือ 01.11.2 ซึ่งไม่เพียงแต่รวมถึงการปลูกมันฝรั่งเพื่อขาย แต่ยังอนุญาตให้ขายวัสดุปลูกด้วย

ระบบภาษีที่ทำกำไรได้มากที่สุดในธุรกิจนี้คือ Unified Agricultural Tax หรือ UAT ซึ่งคิดเป็น 6% ของ กำไรสุทธิ. แบบฟอร์มนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมเท่านั้น การผลิตอิสระและการขายผลผลิตทางการเกษตรในภายหลัง หากคุณมีองค์กรอยู่แล้วที่วางแผนจะโอนไปยัง UAT จำเป็นต้องมีส่วนแบ่งรายได้จากมันฝรั่งอย่างน้อย 70% ของทั้งหมด

มีสองทางเลือกในการเก็บภาษี - ทั่วไปและพิเศษ แต่ละแบบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ในกรณีแรกบริษัทยังต้องเสียภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีทรัพย์สินที่ใช้สำหรับการทำงาน ภาษีการขนส่ง ภาษีสังคมแบบรวม และอื่นๆอีกจำนวนหนึ่ง

หากองค์กรเปลี่ยนไปใช้ภาษีการเกษตรแบบครบวงจรจะได้รับการยกเว้นไม่ต้องเสียภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาและยังได้รับการผ่อนปรนอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง แผนการเงิน. เพียงอย่างเดียวนี้ทำให้ตัวแปรน่าสนใจมากกว่าร้อยแก้ว

หากต้องการเปลี่ยนเป็นภาษีเกษตรรวมในสหพันธรัฐรัสเซีย คุณจะต้องส่งใบสมัครไปที่ Federal Tax Service กำหนดเวลาในการยื่นคำร้องแบบทั่วไปคือ 20 ตุลาคม - 31 ธันวาคม แบบรายบุคคล - ภายในหนึ่งเดือนนับจากวันที่ลงทะเบียนตาม นิติบุคคล. สำคัญ: ระยะเวลาในการเปลี่ยนไปใช้ภาษีจะแตกต่างกันไป ในกรณีแรกสิ่งนี้จะเกิดขึ้นในช่วงต้นปีปฏิทินใหม่และในกรณีที่สองจะเกิดขึ้นควบคู่ไปกับการลงทะเบียนกับ Federal Tax Service

จุดสำคัญไม่แพ้กัน: คุณสามารถเปลี่ยนรูปแบบการจัดเก็บภาษีระหว่างปีได้ หากบริษัทหยุดดำเนินการในพื้นที่ เกษตรกรรมหรือหากลำดับความสำคัญเปลี่ยนแปลงไปจนไม่ตรงกับข้อกำหนดอีกต่อไป การยกเลิก EAT จะถูกบังคับใช้ ซึ่งควรหลีกเลี่ยง

ในระบบภาษีดังกล่าว ค่าใช้จ่ายถือเป็นต้นทุนทั้งหมดสำหรับการได้มาซึ่งวิธีการผลิต เงินเดือนให้กับพนักงาน และการโฆษณา ค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะต้องป้อนในบัญชีแยกประเภท รายได้หมายถึงเงินที่ได้รับจากแคชเชียร์หรือเข้าบัญชีธนาคารของบริษัท

เทคโนโลยีการทำงาน

องค์กรของการผลิตมันฝรั่งเกี่ยวข้องกับการทำงานในหลายขั้นตอน

ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 8 องศาเซลเซียส นักปฐพีวิทยาถือว่าอุณหภูมินี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกผัก

ลักษณะเฉพาะ

มันฝรั่งต่างจากพืชสวนอื่นๆ ส่วนใหญ่ เพราะมันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อสภาพอากาศมากกว่ามาก มีสองวิธีหลักในการปลูกผักเพื่อขาย: ในโรงเรือนพิเศษซึ่งช่วยให้คุณเริ่มขายได้เร็วเท่าต้นฤดูใบไม้ผลิและในลักษณะเปิด

ข้อดีของวิธีที่สองคืออายุการเก็บรักษานานขึ้น แต่ตัวเลือกแรกทำกำไรได้มากกว่ามาก น่าเสียดายที่จะใช้จ่ายมากขึ้นเนื่องจากอุปกรณ์ไม่ถูก นั่นคือเหตุผลที่ผู้ประกอบการที่ต้องการจำนวนมากชอบวิธีแรก

มันฝรั่งเป็นพืชที่สุกเร็ว เพียง 3-4 เดือนผ่านไปจากการปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีการปลูกผักเพื่อขายหมายถึงงานที่แบ่งเป็นระยะๆ เช่น การเตรียมดิน การปลูก การใส่ปุ๋ยและการดูแล การเก็บเกี่ยว การจัดเก็บและการขายหรือการผลิตผลพลอยได้

สำหรับรอบการทำงานแรก คุณจะต้องซื้อวัสดุปลูก เขาต้องมี เอกสารประกอบการพิสูจน์ความอุดมสมบูรณ์สูงและปราศจากโรค ส่วนใหญ่แล้วหัวของพันธุ์เหล่านี้มีขนาดเล็กเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 3-5 ซม. สำคัญ: ห้ามมิให้ผสมมันฝรั่งหลากหลายพันธุ์โดยเด็ดขาด ในกรณีที่การสืบพันธุ์ของมันฝรั่งไม่ถึงขั้นตอนที่สอง ห้ามใช้มันในการเพาะพันธุ์

ระยะแรก

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมดินสำหรับปลูก มันเกี่ยวข้องกับการกำจัดวัชพืชไถพื้นที่รวมถึงการซื้อมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อปลูก ขอแนะนำให้เลือกมันฝรั่งขนาดกลางที่แข็งแรงที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ด ชิ้นที่ใหญ่กว่าสามารถหั่นเป็นชิ้นได้หลายชิ้น

วัสดุปลูกถูกพับบางครั้งในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นเวลา 3 สัปดาห์เพื่อไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรงบนมันฝรั่ง พารามิเตอร์การจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุดคือ 3 องศาของความร้อนและความชื้นที่ 85% ก่อนปลูกมันฝรั่งจะถูกนำออกไปสู่แสงและรอให้ถั่วงอกต้นแรกปรากฏขึ้น สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมไม่มีใครต้องการมันฝรั่งแห้ง

การปลูกและการเจริญเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการปลูกมันฝรั่งควรทำในเวลาที่เหมาะสมโดยเลือกโดยคำนึงถึงอุณหภูมิ - นี่เป็นวิธีเดียวที่จะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ วางหัวใต้ดินห่างจากกันประมาณ 15 ซม. และมีความลึกเท่ากัน

จากช่วงเวลาที่ดอกบานสิ้นสุดลงจะต้องรดน้ำมันฝรั่งเพิ่มเติม ต้องทำทุกสองสามวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในกรณีที่รุนแรงบางกรณี เมื่อธรรมชาติไม่ปล่อยฝน ต้องทำวันละสองครั้ง ในตอนเช้าและตอนเย็น สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมสภาพของยอด - ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปหรือทำให้ดินแห้ง

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำอย่างยิ่งให้ละเลยวิธีการแปรรูปและทำลายศัตรูพืช หนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการหว่านในทุ่ง สิ่งนี้จะลดจำนวนศัตรูพืชไปพร้อม ๆ กันและช่วยปรับปรุงสภาพโดยรวมของดินบนพื้นที่

การเก็บเกี่ยวไม่ควรล่าช้า เนื่องจากผลสุกจะไวต่อการจัดเก็บน้อยกว่าและเน่าบ่อยกว่า หลังจากการเก็บเกี่ยว จะนำหัวไปใส่ในภาชนะและนำไปเก็บไว้ในห้องที่แห้งและเย็น

พื้นที่ลงจอด

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า สำหรับธุรกิจมันฝรั่งที่ประสบความสำเร็จ จะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 250 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ที่ดินเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ - จำเป็นต้องมีที่ดินที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้จำเป็นต้องเตรียมสำหรับการปลูกนั่นคือทำความสะอาดเศษซากและวัชพืชคลายและใส่ปุ๋ย

ทางเลือกที่ดีที่สุด- แบ่งกระบวนการทั้งหมดออกเป็นหลายขั้นตอน จำไว้ว่าในกรณีนี้ การประหยัดค่าอาหารจะทำให้สูญเสียกำไรจากการขายสินค้า เป็นผลให้ไม่มีการเก็บเกี่ยวใดจะสามารถชดใช้ต้นทุนได้

ขาย

มีหลายวิธีหลักในการขายพืชผล:

1. ซื้อขายในตลาดได้ด้วยตัวเอง ตัวเลือกนี้เหมาะสมสำหรับปริมาณการผลิตที่ค่อนข้างน้อยเท่านั้น ต้องมีสภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสมและมีเวลาเพียงพอ ข้อดีของตัวเลือกนี้คือความจริงที่ว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถค้นหาได้ ลูกค้าขายส่ง.
2. จัดส่งเพื่อขาย (ไปยังโรงงานแปรรูปสำหรับแป้ง ฯลฯ) โปรเจ็กต์นี้ค่อนข้างเป็นที่นิยมมากกว่าเล็กน้อยสำหรับงานปาร์ตี้ขนาดใหญ่ ข้อเสียเปรียบหลักคือการสูญเสียครั้งใหญ่ในด้านการเงิน คุณสามารถใช้ได้เฉพาะในกรณีที่คุณภาพของมันฝรั่งอยู่ในระดับเท่านั้น นอกจากนี้ บางครั้งก็มีปัญหาในการค้นหาโปรเซสเซอร์ (เช่น โรงกลั่นที่จะซื้อจำนวนมาก)
3. สรุปข้อตกลงกับเครือข่ายการค้า ตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุด แต่การทำงานกับเครือข่ายค้าปลีกค่อนข้างยาก เนื่องจากมีการแข่งขันสูงในด้านนี้ ตามสถิติประมาณครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งในประเทศทั้งหมดขายผ่าน ร้านค้าขนาดใหญ่. จุดสำคัญ: ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ซื้ออุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมล่วงหน้า เนื่องจากราคาของมันฝรั่งในบรรจุภัณฑ์นั้นสูงกว่าในถุงปกติมาก ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ที่เหมาะสมจะจ่ายเองอย่างรวดเร็ว

ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด คุณควรคำนึงถึงช่องทางการจัดจำหน่ายล่วงหน้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยประหยัดเวลาในขั้นตอนการใช้งาน แต่ยังป้องกันไม่ให้สินค้าสูญหายเนื่องจากไม่มีที่จำหน่าย

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

ธุรกิจมันฝรั่งแตกต่างจากการทำงานกับพืชผลอื่นๆ มากที่สุด ความสามารถในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้น. ค่าใช้จ่ายเริ่มต้นสามารถชดใช้ได้ในเวลาเพียงไม่กี่เดือนแรก สิ่งสำคัญคือการสร้างธุรกิจที่ถูกต้องและการจัดตั้งช่องทางการจัดจำหน่าย ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการทำกำไรขององค์กรสามารถเข้าถึงได้ถึง 150%

ต้นทุนหลักในกรณีนี้ตกอยู่ที่การเช่าหรือซื้อที่ดินจาก 2.5 เฮกตาร์ ซึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 20% ของเงินลงทุนทั้งหมด เครื่องจักรกลการเกษตรที่จำเป็นจะต้องใช้งบประมาณอีก 25% น้อยกว่าเล็กน้อยจะไปที่บัญชีเงินเดือน วัสดุปลูกจะมีราคาเพิ่มอีก 20% เช่นเดียวกับค่าขนส่ง เชื้อเพลิงสำหรับเครื่องจักร สารอินทรีย์ และปุ๋ย

แม้จะมีการลงทุนขนาดใหญ่ แต่ก็ต้องเข้าใจว่าจำนวนเงินจะลดลงทุกปีเนื่องจากการซื้ออุปกรณ์เป็นการสูญเสียครั้งเดียวและค่าใช้จ่ายในการดำเนินการไม่สูงนัก นอกจากนี้วัสดุปลูกจะเป็นของตัวเองตั้งแต่ปีที่สองซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง

ข้อดีที่แยกต่างหากคือความเป็นไปได้ของการแปรรูปมันฝรั่ง แน่นอนว่าสิ่งนี้จะต้องมีการขยายและปรับเปลี่ยนการผลิตที่สำคัญโดยการจัดหาเพิ่มเติม สายการผลิต(เช่น เพื่อให้ได้แป้งมันฝรั่งหรือแอลกอฮอล์) แต่ผลสุดท้ายจะให้ผลกำไรในระดับใหม่โดยพื้นฐาน

ในขณะเดียวกัน มันฝรั่งเองก็เป็นพืชผลที่มีความต้องการสูงซึ่งต้องการสภาวะการแปรรูปและการเก็บรักษาที่มีความสามารถ เธอไม่อนุญาตให้มีทัศนคติที่ประมาทต่อตัวเองซึ่งสามารถเข้าใจได้จากบทวิจารณ์มากมายบนเว็บ

แผนธุรกิจ

ควรสังเกตแผนธุรกิจสำหรับการปลูกมันฝรั่งเพื่อการวางแผนธุรกิจแยกกัน ประกอบด้วยรายการค่าใช้จ่ายและรายได้ รายการแรกสามารถป้อนในตาราง (ราคาเป็นราคาโดยประมาณ):

วิดีโอ: การปลูกมันฝรั่งเพื่อขายเป็นธุรกิจ