Presentación sobre el tema "química y vida humana cotidiana". Química en la vida cotidiana de una persona Presentación sobre el tema de la química en la vida cotidiana.

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Cualquier detergente debe tener una doble función: la capacidad de interactuar con un contaminante (la mayoría de las veces grasa) y transferirlo al agua o una solución acuosa. Para un lavado y lavado exitosos, no se necesita abundante espuma. Cuando se usan lavadoras, la espuma abundante es incluso indeseable, pero es necesaria para limpiar alfombras y muebles tapizados. Por lo tanto, existen diferentes agentes espumantes: estabilizadores, amplificadores, destructores de espuma.

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Cada artículo, ya sea una camisa, un abrigo, un traje o una capa, siempre tiene símbolos. Indican cómo lavar, planchar o secar correctamente los productos, qué detergentes en polvo se pueden usar y cuáles no.

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Medios para combatir insectos domésticos.

Limpiando regularmente la habitación, manteniendo los platos, la estufa, los pisos, la ropa de cama en perfecta limpieza, aún no está garantizado que aparezcan insectos domésticos dañinos en la casa. Si aparecen, entonces los insecticidas vienen al rescate: agentes de control de insectos. Los insecticidas se utilizan en forma de soluciones, emulsiones, suspensiones, aerosoles.

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Durante el tratamiento de las instalaciones, no se puede comer, beber agua, fumar. Las ventanas deben mantenerse abiertas para evitar crear una alta concentración de sustancias tóxicas en el aire. Todos los alimentos y utensilios deben ser retirados. Para evitar incendios, no rocíe el contenido de las latas de aerosol sobre una llama abierta. Debe recordarse que todos los objetos de madera absorben bien los pesticidas y las superficies barnizadas pueden deteriorarse. Muchos insecticidas son alergénicos. Debilidad, dolor de cabeza, náuseas, picazón en la piel, sarpullido, ataques de asma son signos de una reacción alérgica. La habitación después del tratamiento con medicamentos debe estar bien ventilada, ya que muchos insecticidas no tienen olor.

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Medios químicos de higiene y cosmética.

La cosmética y la higiene están en estrecho contacto, ya que existen productos cosméticos (lociones, cremas, champús, geles de ducha, etc.) que también cumplen una función higiénica. Los productos de higiene más importantes incluyen, en primer lugar, jabones y detergentes (ver arriba). Aquí prestaremos atención a algunos otros medios que se usan con mayor frecuencia en la vida cotidiana.

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Productos cosméticos

En los hombres, esto se manifestó especialmente en la afición por los tatuajes, y las mujeres se tiñeron los párpados, las cejas, los labios y las mejillas. Naturalmente, en el pasado lejano, solo se usaban sustancias naturales como cosméticos. Por ejemplo, los párpados se tiñeron de azul con el polen más fino de turquesa triturada, un mineral, y las cejas se tiñeron con minerales naturales suaves, brillo de antimonio.

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Los cosméticos para uñas son barnices. La base de los esmaltes de uñas es una solución de nitrocelulosa en disolventes orgánicos. La nitrocelulosa se obtiene nitrando la celulosa (algodón o madera) con una mezcla de ácidos nítrico y sulfúrico. Se utilizan como disolventes el éster amílico del ácido acético, la acetona, diversos alcoholes y mezclas de los mismos. Además del tinte, se agregan al barniz plastificantes (por ejemplo, aceite de ricino), que evitan el desengrase de las uñas y evitan su fragilidad.

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El polvo es un excelente adsorbente de humedad (principalmente debido al caolín). Una capa delgada es suficiente para absorber las secreciones de las glándulas sudoríparas que funcionan en modo normal. En un día caluroso, el polvo obstruye todos los poros y causa daño. El talco le da al polvo fluidez y un efecto deslizante.

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quimica y comida

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¡Preguntas!

Pregunta 1. ¿Por qué la sopa de remolacha es roja? ... Esto se debe al hecho de que la materia colorante de la remolacha, como el tornasol, conserva su color rojo solo en un ambiente ácido. Pregunta 2. ¿Por qué las papas “flotan”? ... por lo general, las papas se hunden en el agua, pero cuando se agrega una solución saturada de sal, Gravedad específica que es mayor que la gravedad específica de la patata, el tubérculo salta. Cuando se agrega agua pura, la solución se diluye y su gravedad específica cambia nuevamente, por lo que las papas se hunden hasta el fondo.

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Pregunta 3. ¿Cómo encender un terrón de azúcar? .... Si vierte un poco de ceniza de cigarrillos en un trozo de azúcar y lleva el azúcar a la llama, se encenderá y arderá con una llama de color amarillo azulado. Ash sirve como catalizador aquí. Pregunta 4. ¿Cómo cocinar un “pop” que sacie bien la sed en un día caluroso? ... Tome medio vaso de agua hervida fría, vierta un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio y una cucharadita de azúcar granulada, agregue un poco (en la punta de un cuchillo) de ácido cítrico sólido o jugo de limón.

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La química en la vida humana cotidiana Preparado por: Estudiante de la clase 11A Svetlana Galkina 2007.

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La química y la vida cotidiana del hombre La química, con su enorme potencial, crea materiales sin precedentes, multiplica la fertilidad del suelo, facilita el trabajo del hombre, ahorra tiempo, ropa, preserva su salud, crea comodidad y comodidad para él, cambia la apariencia de las personas. Pero la misma química puede volverse peligrosa para la salud humana, incluso mortal.

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Botiquín casero de primeros auxilios El peróxido de hidrógeno es un excelente antiséptico. El amoníaco, una solución acuosa de amoníaco, excita el centro respiratorio. La aspirina, o ácido acetilsalicílico, es uno de los fármacos que se utiliza ampliamente como agente antipirético, antiinflamatorio, analgésico y antirreumático. Los medicamentos para el tratamiento del sistema cardiovascular son validol, corvalol, nitro glicerina.

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Detergentes y limpiadores Los detergentes sintéticos ahora se usan ampliamente. El principal son los tensioactivos sintéticos, en los que un radical hidrocarbonado largo está conectado a un grupo sulfato o sulfonato. Además de los tensioactivos, SMS también incluye otros componentes: lejía, suavizante, agentes espumantes, fragancias aromáticas. De los blanqueadores que contienen oxígeno, el perborato de sodio y el percarbonato de sodio son los más comunes.

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Productos domésticos para el control de insectos Los insecticidas son productos para el control de insectos. Los insecticidas se utilizan en forma de soluciones, emulsiones, aerosoles. Los locales residenciales deben tratarse solo con los preparados recomendados para este fin. Estas son drogas bien conocidas: clorofos (), diclorvos, lápices de clorofos.

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Medios químicos de higiene y cosmética La cosmética y la higiene están en estrecho contacto, ya que existen productos cosméticos (lociones, cremas, champús, geles) que cumplen una función higiénica. Los productos de higiene importantes incluyen, sobre todo, jabones y detergentes.

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Productos para el cuidado dental Los medios más importantes cuidado dental son las pastas dentales. Los principales componentes de la pasta de dientes son los siguientes: abrasivos, aglutinantes, agentes espumantes y espesantes. El primero de ellos proporciona limpieza mecánica de dientes de placa y pulido. Muy a menudo, el carbonato de calcio precipitado químicamente, así como los fosfatos de calcio y el metafosfato de sodio polimérico, se usan como abrasivo.

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Desodorantes Los desodorantes están disponibles en forma sólida, de bola y de aerosol. Utilizado en latas de aerosol gases licuados, cuyo punto de ebullición es muy bajo. Pasan fácilmente a la fase gaseosa y no solo empujan la base fuera del cilindro, sino que, al expandirse, la rocían en pequeñas gotas. Durante mucho tiempo, esta función solo la desempeñaban los fluoroclorohidratos de carbono.

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Cosméticos El efecto nacarado es creado por sales de bismuto o mica que contienen aproximadamente un 40% de óxido de titanio. Como tinte para el cabello, se utilizan soluciones acuosas diluidas de sales altamente solubles de plomo, plata, cobre y bismuto. La aclaración del cabello se realiza con una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. Los champús colorantes contienen p-fenilendiamina, resorcinol y otros compuestos similares.

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Química y alimentos El hombre es la única criatura en la Tierra que casi todos sus alimentos son procesados ​​química o térmicamente. Tratemos de averiguar qué sucede con los componentes principales de nuestra comida durante el proceso de cocción.

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Grasas Las grasas constituyen una parte esencial de nuestra alimentación. Se encuentran en la carne, el pescado, los productos lácteos, los cereales. Componentes de la grasa natural, entre los que destacan los fosfátidos, los esteroles, las vitaminas, los pigmentos y los portadores de olores. Los fosfátidos son en realidad también ésteres, pero a diferencia de las grasas, contienen residuos de ácido fosfórico y amino alcohol. Los esteroles son compuestos policíclicos naturales de una configuración muy compleja. El representante es el colesterol. vitaminas Son ricas en hígado de pescado y animales marinos, grasas vegetales, así como manteca. Los pigmentos son sustancias que dan color a las grasas. Los portadores de olores son muy diversos y de estructura compleja, hay más de 20 de ellos en la composición de la mantequilla.

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Carbohidratos Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo humano. La glucosa es un monosacárido, la glucosa es fácilmente absorbida por el organismo, ya que en su molécula los átomos de carbono e hidrógeno están parcialmente oxidados y combinados con el oxígeno. La fructosa es también un monosacárido, un isómero de la glucosa. La sacarosa es un disacárido. En la vida real, es solo azúcar. La lactosa es un disacárido. El almidón es un polisacárido que consta de muchas unidades, que son los restos de moléculas de glucosa. El glucógeno es similar en estructura al almidón, pero se diferencia de él en la mayor ramificación de las moléculas. La celulosa es un polisacárido vegetal que consta de muchas unidades que son residuos de moléculas de glucosa.

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"Una palabra sobre los beneficios de la química"
Completado por: Team "Dreamer" Alumnos: Grado 9.

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La química y la vida humana cotidiana.
La química, que posee enormes posibilidades, crea materiales sin precedentes, multiplica la fertilidad del suelo, facilita el trabajo de una persona, ahorra tiempo, ropa, preserva su salud, crea comodidad y comodidad para él, cambia la apariencia de las personas. Pero la misma química puede volverse peligrosa para la salud humana, incluso mortal.

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La vida del hombre moderno es imposible sin la química.
Utilizamos productos químicos en la producción de alimentos. Viajamos en automóviles cuyo metal, caucho y plástico están hechos con procesos quimicos. Utilizamos perfumes, eau de toilette, jabones y desodorantes, cuya producción es impensable sin productos químicos. Incluso existe la opinión de que el sentimiento más exaltado de una persona, el amor, es un conjunto de ciertas reacciones químicas en el cuerpo.

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quimica y medicina
El peróxido de hidrógeno es un excelente antiséptico. El amoníaco, una solución acuosa de amoníaco, excita el centro respiratorio. La aspirina, o ácido acetilsalicílico, es uno de los fármacos que se utiliza ampliamente como agente antipirético, antiinflamatorio, analgésico y antirreumático. Los medicamentos para el tratamiento del sistema cardiovascular son validol, corvalol, nitro glicerina.

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Detergentes y limpiadores
Actualmente, los detergentes sintéticos son ampliamente utilizados. El principal son los tensioactivos sintéticos, en los que un radical hidrocarbonado largo está conectado a un grupo sulfato o sulfonato. Además de los tensioactivos, SMS también incluye otros componentes: lejía, suavizante, agentes espumantes, fragancias aromáticas. De los blanqueadores que contienen oxígeno, el perborato de sodio y el percarbonato de sodio son los más comunes.

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Productos para el control de insectos
Los insecticidas son insecticidas. Los insecticidas se utilizan en forma de soluciones, emulsiones, aerosoles. Los locales residenciales deben tratarse solo con los preparados recomendados para este fin. Estas son preparaciones bien conocidas: clorofos, diclorvos, lápices de clorofos.

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Medios químicos de higiene y cosmética.
La cosmética y la higiene están en estrecho contacto, ya que existen productos cosméticos (lociones, cremas, champús, geles) que cumplen una función higiénica. Los productos de higiene importantes incluyen, sobre todo, jabones y detergentes.

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Desodorantes
Los desodorantes están disponibles en forma sólida, roll-on y aerosol. Las latas de aerosol utilizan gases licuados, cuyo punto de ebullición es muy bajo. Pasan fácilmente a la fase gaseosa y no solo empujan la base fuera del cilindro, sino que, al expandirse, la rocían en pequeñas gotas. Durante mucho tiempo, esta función solo la desempeñaban los fluoroclorohidratos de carbono.

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Productos cosméticos
El efecto de nácar se crea con sales de bismuto o mica que contienen aproximadamente un 40 % de óxido de titanio. Como tinte para el cabello, se utilizan soluciones acuosas diluidas de sales altamente solubles de plomo, plata, cobre y bismuto. La aclaración del cabello se realiza con una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. Los champús colorantes contienen p-fenilendiamina, resorcinol y otros compuestos similares.

Introducción Por todas partes estamos rodeados de objetos y productos elaborados a partir de sustancias y materiales obtenidos en plantas y fábricas químicas. Además, en la vida cotidiana, sin saberlo, cada persona lleva a cabo reacciones químicas. Por ejemplo, lavar con jabón, lavar con detergentes, etc. Encendiendo un fósforo, mezclando arena y cemento con agua, quemando ladrillos, llevamos a cabo reacciones químicas reales y, a veces, bastante complejas. La cocción también es un proceso químico. Solo debe tenerse en cuenta que en cualquier organismo vivo se llevan a cabo varias reacciones químicas en grandes cantidades. Los procesos de digestión de los alimentos, respiración de animales y humanos se basan en reacciones químicas.

Botiquín casero de primeros auxilios El peróxido de hidrógeno (H 2 O 2) es un excelente antiséptico. El amoníaco (una solución acuosa de amoníaco NH 3) excita el centro respiratorio. La aspirina, o ácido acetilsalicílico, es uno de los fármacos que se utiliza ampliamente como agente antipirético, antiinflamatorio, analgésico y antirreumático. Los medicamentos para el tratamiento del sistema cardiovascular son validol, corvalol, nitroglicerina. Medios para el tratamiento del sistema digestivo. Antibióticos. Vitaminas: un medio para fortalecer el cuerpo, aumentar el tono general, resistencia a las enfermedades Medicamentos: medicamentos potentes.

Fósforos y encendedores En un encendedor, el combustible se enciende por la acción de una chispa resultante de la combustión de la más pequeña partícula de "pedernal" cortada por una rueda dentada. Hay varias variedades de fósforos modernos. Según su propósito, se distinguen los fósforos que se encienden en condiciones normales, resistentes a la humedad (diseñados para encenderse después del almacenamiento en condiciones húmedas, por ejemplo, en los trópicos), al viento (encendidos en el viento), etc.

Lápices Para hacer la parte de trabajo de un lápiz de grafito, se prepara una mezcla de grafito y arcilla con la adición de una pequeña cantidad de hidrogenado aceite de girasol. Dependiendo de la proporción de grafito y arcilla, se obtiene una aguja de distinta suavidad, cuanto más grafito, más blanda la aguja. Las minas de lápices de colores contienen caolín, talco, estearina y estearato de calcio (jabón de calcio).

Vidrio En la fabricación de vidrio, solo se utilizan las variedades más puras de arena de cuarzo, en las que la cantidad total de contaminación no supera el 23%. La composición del vidrio incluye óxidos de SiO 2, Na 2 O y CaO, y también contiene un poco de alúmina A l 2 O 3. El óxido de ácido bórico B 2 O 3 hace que el vidrio sea más resistente a los cambios bruscos de temperatura. La coloración del vidrio se realiza introduciendo en él óxidos de ciertos metales o por la formación de partículas coloidales de ciertos elementos.

cristal vidrio de silicato que contienen diversas cantidades de óxido de plomo. El contenido de plomo a menudo se indica en las etiquetas de los productos. Cuanto mayor sea su cantidad, mayor será la calidad del cristal. El cristal se caracteriza por una alta transparencia, buen brillo y alta densidad.

Espuma de vidrio La espuma de vidrio es un material poroso, que es una masa de vidrio atravesada por numerosos huecos. Tiene propiedades de aislamiento térmico y acústico, baja densidad y alta resistencia, comparable al hormigón. La espuma de vidrio es un material excepcionalmente eficaz para rellenar las paredes interiores y exteriores de los edificios.

Jabones Jabones El químico francés Chevrel descubrió los ácidos esteárico, palmítico y oleico como productos de descomposición de las grasas durante su saponificación con agua y álcalis. La dulce sustancia fue nombrada glicerina por Chevrel. La colofonia se ha utilizado durante mucho tiempo en la fabricación de jabón. La introducción de colofonia en grandes cantidades hace que el jabón sea suave y pegajoso. Además de usar jabón como detergente es ampliamente utilizado en el acabado de telas, en la producción de cosméticos, para la fabricación de compuestos para pulir y pinturas a base de agua.

Agentes de limpieza Bajo la influencia de los agentes de limpieza en la capa superficial del material, ocurre un conjunto complejo de procesos físico-químicos, que incluyen humectación, dispersión y sorción de partículas contaminantes, evitando que se vuelvan a depositar en la superficie tratada. Los agentes de limpieza se utilizan en forma de polvos, líquidos, pastas, suspensiones, emulsiones. La composición de las preparaciones en polvo puede incluir tensioactivos, metasilicato y tripolifosfato de sodio, Na 2 CO 3, fragancias, glicerina y etilenglicol, tripolifosfato de sodio, Na 2 CO 3, desinfectantes tensioactivos, urea, disolventes orgánicos, etc.

Medios químicos de higiene y cosmética Medios químicos de higiene y cosmética La cosmética y la higiene están en estrecho contacto, ya que existen cosméticos (lociones, cremas, champús, geles) que cumplen una función higiénica. Los productos de higiene importantes incluyen, sobre todo, jabones y detergentes.

Productos para el cuidado dental El medio más importante para el cuidado dental son las pastas dentales. Los principales componentes de la pasta de dientes son abrasivos, aglutinantes, agentes espumantes y espesantes. El primero de ellos proporciona limpieza mecánica de dientes de placa y pulido. Muy a menudo, el carbonato de calcio precipitado químicamente, así como los fosfatos de calcio y el metafosfato de sodio polimérico, se usan como abrasivo.

Desodorantes Los desodorantes están disponibles en forma sólida, de bola y de aerosol. Las latas de aerosol utilizan gases licuados, cuyo punto de ebullición es muy bajo. Pasan fácilmente a la fase gaseosa y no solo empujan la base fuera del cilindro, sino que, al expandirse, la rocían en pequeñas gotas. Durante mucho tiempo, esta función solo la desempeñaban los fluoroclorohidratos de carbono.

Cosméticos El efecto nacarado en los cosméticos se crea con sales de bismutilo B iO C l y BiO(NO3) o polvo nacarado titanizado con mica que contiene aproximadamente un 40 % de T iO2. El óxido de zinc ZnO se usa para crear cosméticos especiales (maquillajes). En medicina, se usa en polvos y para la fabricación de ungüentos. Como tinte para el cabello, se utilizan soluciones acuosas diluidas de sales altamente solubles de plomo, plata, cobre y bismuto. La aclaración del cabello se realiza con una solución de peróxido de hidrógeno al 3%. Los champús colorantes contienen p-fenilendiamina, resorcinol y otros compuestos similares.

Vela y bombilla Las velas están hechas de una mezcla de parafina y ceresina. La bombilla consta de un recipiente de vidrio en el que se insertan los soportes de la espiral y de la propia espiral. La espiral está hecha de tungsteno, uno de los metales más refractarios. El soporte está hecho de molibdeno. Cuando se calienta, como el vidrio, cambia de dimensión sincrónicamente, este último no se agrieta y, por lo tanto, no se rompe el sellado.

Grasas Las grasas constituyen una parte esencial de nuestra alimentación. Se encuentran en la carne, el pescado, los productos lácteos, los cereales. Componentes de la grasa natural, entre los que destacan los fosfátidos, los esteroles, las vitaminas, los pigmentos y los portadores de olores. Los fosfátidos son, de hecho, también ésteres, pero contienen residuos de ácido fosfórico y amino alcohol. Los esteroles son compuestos policíclicos naturales de una configuración muy compleja. El representante es el colesterol. vitaminas Son ricas en hígado de pescado y animales marinos, grasas vegetales y mantequilla. Los pigmentos son sustancias que dan color a las grasas. Los portadores de olores son muy diversos y de estructura compleja, hay más de 20 de ellos en la composición de la mantequilla.

Carbohidratos Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo humano. Los carbohidratos los obtenemos de los cereales, las legumbres, las patatas, las frutas y las verduras. La glucosa es un monosacárido (C 6 H 12 O 6). La glucosa es fácilmente absorbida por el cuerpo. La glucosa se encuentra en frutas y bayas. La fructosa (C 6 H 12 O 6) también es un monosacárido, un isómero de la glucosa. La sacarosa es un disacárido (C 12 H 22 O 11). En la vida real, es solo azúcar. La lactosa es un disacárido (C 12 H 22 O 11) que se encuentra principalmente en la leche animal. El almidón es un polisacárido ((C 6 H 10 O 5) n) - el carbohidrato principal de los alimentos. Se encuentra en patatas y cereales. Glucógeno (“almidón animal”) Celulosa ((C 6 H 10 O 5) n) es un polisacárido vegetal. Entra en el organismo con alimentos vegetales.

Proteínas Las proteínas son compuestos macromoleculares naturales, cuya base estructural son cadenas polipeptídicas construidas a partir de residuos de alfa-aminoácidos. Las proteínas son la base de toda la vida en la Tierra y realizan diversas funciones en los organismos. Las proteínas que ingresan al cuerpo con alimentos animales y vegetales finalmente se hidrolizan a alfa aminoácidos. La hidrólisis de proteínas y la síntesis de otras nuevas a partir de productos de hidrólisis pueden reducir el riesgo de deficiencia de proteínas; El propio cuerpo crea lo que necesita.

Desarrollo Industria de alimentos Los médicos recomiendan para una nutrición racional y dietética incluir en el menú pan de harina que contenga salvado finamente molido. Ahora a menudo se habla de comida artificial. Aunque este término no significa obtener alimentos por reacciones químicas. Se trata de dar a los productos proteicos naturales el sabor y el aspecto de los productos tradicionales, incluidos los manjares. Los aditivos alimentarios contribuyen a la conservación del producto, le dan el sabor, el color deseado, etc.

Aditivos alimentarios Aditivos alimentarios E 100- E 182- colorantes E 200- E 299- conservantes E 300- E 399- sustancias que ralentizan los procesos de fermentación y oxidación en los alimentos E 400- E 409- estabilizadores (garantizan la conservación a largo plazo de consistencia) E 500 - E 599 - emulsionantes E 600 - E 699 - aromas (realzar o añadir sabor productos alimenticios) E 900-E 999 - Agentes antiflamantes que no permiten harina, azúcar granulada, sal, soda, ácido cítrico, levadura en polvo para apelmazar, así como sustancias que evitan la formación de espuma en las bebidas.

Conclusión La química, que posee enormes posibilidades, crea materiales sin precedentes, multiplica la fertilidad del suelo, facilita el trabajo de una persona, ahorra tiempo, ropa, preserva su salud, crea comodidad y comodidad para él, cambia la apariencia de las personas. Pero la misma química puede volverse peligrosa para la salud humana, incluso mortal.

La química, que tiene un enorme potencial, crea materiales nunca antes vistos, multiplica la fertilidad del suelo, facilita el trabajo de una persona, ahorra tiempo, ropa, preserva su salud, crea comodidad y comodidad para él, cambia la apariencia de las personas. Pero la misma química puede volverse peligrosa para la salud humana, incluso mortal.

Medicamentos El peróxido de hidrógeno (H2O2) es un excelente antiséptico. Sin embargo, si confunde una solución al 12% de Nerocapd con perhidrol (solución al 30%), puede sufrir quemaduras graves en la piel y las membranas mucosas. El amoníaco (una solución acuosa de amoníaco) excita el centro respiratorio y grandes dosis de amoníaco pueden dejar de respirar por completo. La aspirina, o ácido acetilsalicílico, es uno de los fármacos que se utiliza mucho como antipirético, así como también. Al ser un ácido, su exceso puede irritar la mucosa gástrica y provocar úlceras.

Medios para combatir los insectos domésticos Limpiando regularmente la habitación, manteniendo los platos, la estufa, los pisos, la ropa de cama en perfecta limpieza, aún no está garantizado la aparición de insectos domésticos dañinos en la casa. Si aparecen, entonces los insecticidas vienen al rescate, los agentes de control de insectos. Los insecticidas se utilizan en forma de soluciones, emulsiones, suspensiones, aerosoles.

El desarrollo de la industria alimentaria La comida artificial es más barata, se prepara y está lista para comer. Su producción permite solucionar los problemas de algunos productos escasos. Por ejemplo, caviar negro, salmón, varios platos de gelatina, sopa de pollo, caldo de carne y pescado, mermelada de diversas variedades, jugos.