เราซื้อเห็ดขาวจากประชากร ฉันทำเงินกับเห็ดได้อย่างไร ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับมอเรลส์

เห็ดชนิดแรกปรากฏขึ้นบนชั้นวางของตลาดทุนเมื่อไม่กี่วันก่อน สำหรับคำถาม: “ชานเทอเรลมาจากไหน” - ผู้ขายยิ้มกว้าง: "ท้องถิ่นจากภูมิภาคมอสโก" แต่กลับกลายเป็นว่าพ่อค้ามีไหวพริบ ตอนนี้เห็ดส่วนใหญ่ถูกนำไปยังเมืองหลวงจากภูมิภาควลาดิเมียร์

นั่นคือที่ที่ฉันตัดสินใจไป ฉันคิดว่าฉันจะซื้อที่นั่นแล้วขายต่อในมอสโก ฉันจะลองทำธุรกิจเห็ด...

"มาในช่วงต้น!"

เพื่อนของคนเก็บเห็ด Volodya แนะนำให้ฉันไปซื้อของที่ตลาดในเมือง Sobinka วลาดิเมียร์ ซึ่งอยู่ห่างจากมอสโก 150 กม. ที่นี่ชาวบ้านนำสินค้าจากป่าโดยรอบ ฉันออกรถตอนเก้าโมงเช้า แต่เนื่องจากรถติด ฉันจึงมาถึงโซบินกาตอนเที่ยงเท่านั้น ฉันผิดหวังที่นี่: ไม่มีเห็ดบนชั้นวาง!

ลูกชายคุณควรจะมาในตอนเย็น! - คุณยายของฉันที่ขายบลูเบอร์รี่ สงสารฉัน - เก็บเห็ดแต่เช้า ผู้ซื้อมาหาเราพร้อมกล่อง และพวกเขาซื้อจำนวนมาก

ใช่และให้เห็ดเล็ก ๆ แก่พวกเขาเท่านั้นพวกเขาไม่เอาเห็ดขนาดใหญ่เพื่อไม่ให้เน่าในสองสามวัน” ผู้หญิงจากจุดใกล้เคียงบ่นด้วยความไม่พอใจ - และพวกเขาจ่ายเงินเพียงเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้ - ชานเทอเรลเพียง 100 รูเบิลต่อกิโลกรัม!

ผู้หญิงชักชวนให้ฉันซื้อผลเบอร์รี่จากพวกเขา บลูเบอร์รี่หนึ่งขวดครึ่งให้ในราคาเพียงร้อยเท่านั้น

ถูกกว่า - เฉพาะในป่า! - ผลเบอร์รี่ของคุณยายถูกส่งมาให้ฉัน - และเนื่องจากคุณต้องการเห็ดจริงๆ ไปที่ Lakinsk

Lakinsk เป็นเมืองที่ใกล้เคียงกับ Sobinka หลายคนไม่มีงานทำที่นี่ ดังนั้นฤดูผลไม้และเบอร์รี่จึงคาดหมายไว้ที่นี่ เหมือนกับวันหยุดพักผ่อนในอะนาปา

เราขายเห็ด! - ยกมือ Yegor ถิ่นที่อยู่ในท้องถิ่นที่มีความสุข เขาได้แลกเปลี่ยนรูเบิลที่ได้รับเป็นวอดก้าแล้ว

และเช่นนี้ทุกวัน - มองไปด้านข้างที่ Yegor มาริน่าภรรยาของเขาถอนหายใจ - เราไปป่าด้วยกันในตอนเช้าและคนนี้ดื่มเงินเกือบทั้งหมด ...

ที่คุณประกอบ ที่นั่น และขาย

พบเห็ดระหว่างทางกลับเท่านั้น ที่ผู้ค้าข้างทางหลวงกลางมอสโก - นิจนีย์ นอฟโกรอด. ราคาของพวกเขากำลังกัด: ชานเทอเรลหนึ่งกิโลกรัม - สามร้อย!

อย่างไรก็ตาม ที่ตลาดป่าไม้ (มีคนค้าขายที่นี่ประมาณสามสิบคน) มีรถยนต์ต่างประเทศอยู่เต็มแถว: คนขับเต็มใจซื้อเห็ดและผลเบอร์รี่

ทำไมพวกเขาถึงมีราคาแพงสำหรับคุณ? - ฉันถามผู้ขายโดยพยักหน้าไปที่ชานเทอเรล - คุณนำมาจาก Kamchatka หรือไม่?

ไม่ได้มาจากกามชาติแต่อย่างใด - ผู้หญิงมองมาที่ฉันด้วยการลงโทษ - และที่รักเพราะตอนนี้มีเห็ดน้อย ...

เพื่อประโยชน์ในการทดลอง ฉันซื้อสองถุง (แต่ละถุงบรรจุเห็ดประมาณหนึ่งกิโลกรัม) ถุงละ 250 รูเบิล

และถ้ามีชานเทอเรลกับแมลงปีกแข็งปะปนกันล่ะ? ฉันถามด้วยความสงสัย

ไม่มีข้อบกพร่องอยู่ที่นั่น! เราขายที่นี่มาเจ็ดปีแล้วไม่มีใครบ่น - ป้าถูกไล่ออก

“ ใช่” ฉันคิดว่า“ ใครก็ตามที่กินเห็ดมีพิษจะไม่โกรธเคืองอีกต่อไป ... ”

ความลับของตลาด

ฉันตัดสินใจขายเห็ดที่ซื้อมาในวันเดียวกัน กลับไปที่เมืองหลวงฉันไปที่ตลาดในร่ม - "Butyrsky" ไม่มีที่ในตลาด: พวกเขาซื้อที่นี่ล่วงหน้า ฉันนั่งลงที่ทางออกถัดจากคุณย่า พวกเขาขายผลเบอร์รี่และผักที่นี่ทุกวัน

คุณกำลังถูกไล่ออกจากที่นี่? - ฉันหันไปหาเพื่อนบ้านที่แยกสตรอเบอร์รี่

ยังไง! เธออุทาน - ตลอดวันชูฮายุต

พวกเขากำลังขอเงินหรือไม่?

เราจะเอาอะไรไปจากเรา หญิงชรา - เธอถอนหายใจและดึงเข้ามา: - เราซื้อสตรอเบอร์รี่สดจากสวนเท่านั้น!

และเราเอาเห็ด! - ฉันหยิบมันขึ้นมาและด้วยเหตุผลบางอย่างเพิ่ม: - จากป่า

ผู้คนมองดูความดีของฉันด้วยความหวาดระแวง

ขายเห็ดทำไมครับพี่ - หญิงอ้วนถามฉันอย่างเคร่งขรึม

สามร้อย! สำหรับแพ็คเกจ! - ฉันชื่อราคา และฉันคิดกับตัวเองว่าฉันต้องเชื่อม ...

ฉันเห็นในตอนเช้า เขาขายเห็ดจำนวนเท่ากันในราคา 200 และเธอขาย 300 - ผู้หญิงคนนั้นบ่นพึมพำ - บารีก้า!

น่าเสียดายที่ตัวฉันเองซื้อกระเป๋ามาในราคา 250!

ไม่ต้องกังวล เพื่อนบ้านของฉันทำให้ฉันมั่นใจ แล้วเธอก็ดูบลูเบอร์รี่ในขวดของฉัน: - คุณขายผลเบอร์รี่เท่าไหร่

เบอร์รี่? สำหรับ 200. - ฉันค่อนข้างเงียบเกี่ยวกับความจริงที่ว่าฉันซื้อมาในราคา 100

คุณยายคว้าบลูเบอร์รี่หนึ่งลิตรครึ่งของฉันแล้วเทผลเบอร์รี่ลงในแก้ว แต่ละ - 120 รูเบิล เธอได้แก้วห้าใบจากขวดโหลของฉัน รวม - 600 รูเบิล นี่คือเศรษฐกิจตลาด...

บลูเบอร์รี่ของคุณยายฉันหมดเกลี้ยงในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง และเธอก็เริ่มคัดแยกสตรอเบอร์รี่ของเธออีกครั้ง โดยวางผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียโดยหงายด้านทั้งหมดขึ้น

หากพวกเขาสังเกตเห็นฉันจะบอกว่าฝนตก - ผู้หญิงพูดสมรู้ร่วมคิด

ตามทฤษฎีแล้ว สินค้าทั้งหมดในตลาดควรได้รับการตรวจสอบโดยแพทย์สุขาภิบาล แต่ไม่มีใครมาหาฉันเป็นเวลาหลายชั่วโมง พวกเขาไม่ได้สังเกตหรือตัดสินใจว่าไม่มีอะไรจะเอาไปจากฉัน ...

ผู้รับบำนาญอ้วนข้างบ้านขายผักดอง โอนจากกระดูกเชิงกรานไปที่ไห แตงกวาตัวหนึ่งหลุดออกจากมือและตกลงบนทางเท้า คุณยายหยิบมันขึ้นมาใส่ในขวดโหล

มันจะเปรี้ยว! - ฉันประหลาดใจ.

พวกเขาจะกินมัน ... - หาวคุณยายโบกมือ และให้คำแนะนำ:

และวันนี้คุณจะไม่ขายเห็ดของคุณ ไปรถไฟใต้ดิน! คนทำงานจะไปซื้อของ

ฉันรวบรวมสินค้าและเดินไปที่สถานีรถไฟใต้ดิน Savelovskaya ฉันยืนเหมือนญาติที่ยากจน ถือเห็ดอยู่ในมือ

ประมาณ 30 นาทีต่อมา ชายคนหนึ่งหยุดอยู่ข้างๆ ฉัน

ทำไมคุณถึงขายเห็ด?

ฉันมองดูเห็ดชานเทอเรลที่เหี่ยวเฉาจากดวงอาทิตย์ และฉันซ่อนตาจากความอับอาย:

เหมาทั้ง 2 แพ๊ค 300...

ใช่ ฉันไม่ใช่พ่อค้า เอาชานเทอเรลมา500.ขาย300...

ขณะเดินกลับบ้าน ฉันคำนวณการสูญเสีย: ในการเดินทางไปภูมิภาควลาดิเมียร์ ฉันใช้จ่าย 700 รูเบิลสำหรับน้ำมันเบนซิน, 500 รูเบิลสำหรับเห็ด และอีก 100 ชิ้นสำหรับผลเบอร์รี่ รวม 1300 ส่งคืนจากพวกเขาเพียง 500 รูเบิล - 200 สำหรับผลเบอร์รี่ 300 สำหรับเห็ด

แต่ถ้าฉันซื้อเห็ดจากชาวบ้านจำนวนมาก ครั้งละ 20 กิโลกรัมในราคาถูก ฉันก็คงจะอยู่ในชุดดำ ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: สำหรับ 20 กิโลกรัมใน Sobinka ฉันจะให้สองพันรูเบิล บวกกับน้ำมันเบนซิน700รี ค่าใช้จ่ายทั้งหมด 2700 รูเบิล ในตลาดมอสโก เห็ดป่าสดหนึ่งกิโลกรัมมีราคา 400 รูเบิล หากคุณขายได้ คุณจะได้รับ 8000 โดยคำนึงถึงต้นทุน - กำไรสุทธิ 5300 รูเบิล!

บ่งชี้ในการใช้เห็ด Strochok:

• โรคข้อ: โรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์, osteochondrosis, radiculitis, โรคไขข้อ, โรคข้ออักเสบ, osteochondrosis, เท้าแหลม, กระดูกรก, โรคลูปัส erythematosus;
• โรคมะเร็งเป็นยาชา
• โรคของตับอ่อน: ปวดในบริเวณท้องน้อย, ปวด "เอว", คลื่นไส้, อาเจียน, อุจจาระหลวมและ / หรือ "ไขมัน"; ด้วยตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันและอาการกำเริบของโรคเรื้อรังด้วยโรคปอดเรื้อรังของตับอ่อน

ทิงเจอร์สำหรับถู:

• แก้ไขการยึดเกาะหลังการผ่าตัดรักษาแผลในกระเพาะอาหารและแผลกดทับ
• มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม;
• กำจัดโรคประสาทปวดกล้ามเนื้อ

ผลกระทบหลัก:

• เป็นยาแก้ปวดตามธรรมชาติ บรรเทาอาการปวดในโรคมะเร็งและโรคข้อ, ปวดฟัน;
• ฟื้นฟูเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนของข้อต่อบรรเทาอาการอักเสบของข้อต่อ
• บรรเทาการอักเสบในโรคของตับอ่อน

เห็ดสมุนไพรชนิดแรกที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิคือมอเรลและเย็บแผล เราชอบพวกเขามากและถึงแม้จะดูไม่น่าสนใจ แต่ก็อร่อย โดยพื้นฐานแล้วเรามีสายพันธุ์ที่เติบโตจากเชื้อรา หลายคนพาพวกเขาไปเป็นเห็ดมีพิษและผ่านไปโดยไม่สนใจพวกเขาหรือแม้แต่เตะพวกมัน แต่เห็ดนี้ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพเหมือนเห็ดทั้งหมด เส้นเห็ดที่มีประโยชน์คืออะไร?เห็ดมีแร่ธาตุ โปรตีน และวิตามินมากมาย - B1, B2, B6, D, H, กรดนิโคตินิกและแพนโทธีนิก

องค์ประกอบ:

เห็ดเส้น - 100%

สารออกฤทธิ์หลัก: พอลิแซ็กคาไรด์

วิธีการเตรียมและการใช้งาน:

1. เส้นผง 1 กรัม (7 ช้อนตวง) เท 200 มล. น้ำต้มอุ่น ยืนยัน 8 ชม. คนให้เข้ากันก่อนใช้ ดื่ม 50 กรัม 3 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 20 นาที ก่อนมื้ออาหาร
2. ทิงเจอร์ : แป้ง 5 กรัม เส้นบรรจุ 150 มล. วอดก้าแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ถูตรงจุดที่เจ็บแล้วคลุมด้วยผ้าขนสัตว์

สำหรับโรคของตับอ่อน:ใช้เวลา 5 หยดกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมหนึ่งช้อน หนึ่งเดือนต่อมาให้ทำซ้ำหลักสูตร

คอร์สป้องกัน– 1 เดือน (ทำปีละ 2 ครั้ง) หลักสูตรการรักษาโรคข้อ 3-4 เดือน

รวมช้อนตวงยา 0.13 มก.

เพื่อปรับปรุงกระบวนการหมักและการดูดซึมของเชื้อราได้เร็วขึ้น นักบำบัดโรคไม่แนะนำให้กลืนเห็ดทันที แต่ถือไว้ในปากประมาณ 2-3 นาที - ซึ่งจะทำให้กระบวนการของสารออกฤทธิ์เข้าสู่กระแสเลือดเร็วขึ้น

เพื่อเพิ่มผลการรักษาของเห็ด ขอแนะนำให้ใช้ผงเห็ดและยาเหน็บ Fungonko บนพื้นฐานเห็ดร่วมกัน สิ่งนี้จะเร่งการเผาผลาญ เนื่องจากการบริหารทางทวารหนักสารออกฤทธิ์ของเชื้อราจะเข้าสู่ vena cava และเข้าสู่ตับและเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรง

ข้อห้าม:

ผู้ซื้อแต่ละรายจะได้รับแคตตาล็อกเห็ดเป็นของขวัญ!

ความสนใจ! เนื้อหาทั้งหมดที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ของเราได้รับการคุ้มครองโดยลิขสิทธิ์ เมื่อเผยแพร่ซ้ำ ต้องมีการระบุแหล่งที่มาและลิงก์ไปยังแหล่งที่มา

คุณสามารถไปที่แท็บ เลือกผลิตภัณฑ์ และดูข้อมูลโดยละเอียด: ราคา บทความ คำแนะนำ แอปพลิเคชันและข้อเสนอ

ราคาเห็ด

เห็ดครอบครองสถานที่เล็ก ๆ ในอาหารของรัสเซีย แต่ตำแหน่งของพวกเขามีเสถียรภาพและความต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังคงสูง ชาวรัสเซียมักไม่ต้องการซื้อเห็ด แต่เลือกเก็บเองในป่า ในขณะเดียวกัน พืชป่าก็เป็นที่ต้องการของร้านค้า ทุกปีมีการขายพืชป่ามากถึง 15,000 ตันในตลาดภายในประเทศรวมถึงเห็ด, เห็ดแอสเพน, มู่เล่, ชานเทอเรล, วอลนูชกิ, เห็ดชนิดหนึ่งและสายพันธุ์อื่น ๆ

นำเข้าและส่งออกเห็ด

เห็ดป่ารัสเซียส่งออกไปยังประเทศ CIS และประเทศในยุโรปในปริมาณน้อย ผลิตภัณฑ์เห็ดที่ปลูกในระดับอุตสาหกรรมในรัสเซียจะไม่ส่งออกไปต่างประเทศเนื่องจากเห็ดมีราคาสูง

การแบ่งประเภทของเห็ดนำเข้าที่นำเสนอในร้านค้าแบ่งออกเป็นผลิตภัณฑ์หลายประเภท

• เห็ดสดคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ส่งไปยังรัสเซีย
• เห็ดกระป๋องนั้นด้อยกว่าเห็ดสดเล็กน้อยในแง่ของอุปทาน
• เห็ดแช่แข็งคิดเป็น 10% ของการนำเข้า
• ผลิตภัณฑ์แห้งทำขึ้นไม่เกิน 2%

การผลิตเห็ดในรัสเซีย

จนถึงปี 2013 การผลิตค่อยๆ ลดลง เนื่องจากสินค้านำเข้ามีราคาถูกลงและบังคับให้สินค้ารัสเซียออกจากร้าน ตามมาด้วยมาตรการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจและนโยบายการทดแทนการนำเข้า ตั้งแต่ปี 2013 การผลิตเห็ดในรัสเซียเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง ราคาเห็ดที่ปลูกในรัสเซียยังคงสูงกว่าเห็ดโปแลนด์หรือดัตช์ ตอนนี้สถานการณ์เป็นที่น่าพอใจสำหรับ สินค้ารัสเซียในอนาคตจะนำเสนอสู่ตลาดในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ เห็ดหลักสำหรับผู้ผลิตยังคงอยู่