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casa  /  Términos/ Pronóstico de la cosecha de cereales en el año. Agro2b es un portal de información y análisis en el campo de la agricultura, una plataforma comercial, una red social para agricultores. ¿Por qué los precios del pan no se verán afectados?

Pronóstico para la cosecha de cereales en el año. Agro2b es un portal de información y análisis en el campo de la agricultura, una plataforma comercial, una red social para agricultores. ¿Por qué los precios del pan no se verán afectados?

) actualizó su pronóstico para la cosecha de granos de este año, aumentándolo en 2,5 millones de toneladas a 131-134 millones de toneladas. Las estimaciones anteriores, anunciadas la semana pasada, estaban en el nivel de 128,5-131,5 millones de toneladas. La ausencia de clima negativo "sorprende" en las regiones orientales del país, dicen los analistas. Como se explica " Agro-inversor" Experto destacado ÍKAR Evgeniy Zaytsev, las estimaciones altas de producción se basan en los resultados de las principales regiones productoras, donde se registraron rendimientos récord. Por lo tanto, según el Ministerio de Agricultura, en la región de Rostov, el rendimiento de los cultivos de cereales y leguminosas este año aumentó en un 10 % a 39,8 céntimos por hectárea, en el territorio de Krasnodar, en un 4 % a 62,9 céntimos por hectárea, en Stavropol Territorio - en un 2 % hasta 43,3 q/ha. En el Distrito Federal de los Urales, el rendimiento es un 19 % superior al del año pasado (21,8 céntimos por hectárea), en el Distrito Federal de Siberia está aproximadamente al nivel de 2016 (17,9 céntimos por hectárea).

En primer lugar, el aumento de la cosecha bruta prevista se debió al trigo, cuya cosecha ÍKAR pronósticos en el rango de 81-84 millones de toneladas (el pronóstico anterior era de 79-82 millones de toneladas). En 2016, la producción de trigo ascendió a 73,3 millones de toneladas. Al mismo tiempo, la estimación de las exportaciones de trigo se incrementó de 30-32 millones de toneladas a 31-33 millones de toneladas. La exportación total de cereales, según los expertos. ÍKAR, ascenderá a 41,5-44 millones de toneladas "Parece improbable un aumento adicional en el pronóstico para la exportación de trigo y granos en general debido a la infraestructura y otras restricciones", señala ÍKAR.

Centro Analítico” Rusagrotrans También precisó el pronóstico de la cosecha de granos para este año. Según los analistas, ascenderá a 132,3 millones de toneladas frente a la estimación anterior de 127-129 millones de toneladas.La cosecha de trigo aumentó de 78-80 millones de toneladas a 81,1 millones de toneladas, la cebada, de 18,5-19 millones de toneladas a 19. 3 millones de toneladas, la previsión de producción de maíz se mantiene en 16,5 millones de toneladas. Rusagrotrans”, la cosecha de cereales en el sur y el norte del Cáucaso aumentará en comparación con el año pasado en 3,4 millones de toneladas a 49,3 millones de toneladas, en la región del Volga, en 2,9 millones de toneladas a 27,4 millones de toneladas, en el centro, en 4, 3 millones de toneladas a 32,1 millones de toneladas, en Siberia - en 0,4 millones de toneladas a 15,5 millones de toneladas Al mismo tiempo, el pronóstico para las exportaciones de cereales se mantiene en el nivel de 43 millones de toneladas, aclaró " Agro-inversor» jefe del centro analítico « Rusagrotrans» Ígor Pavensky. “Tomando en cuenta los guisantes y la harina, es muy posible exportar hasta 44,3 millones de toneladas”, agregó.

Anteriormente, a 130,7 millones de toneladas de grano (incluyendo 80,1 millones de toneladas de trigo, 19 millones de toneladas de cebada y 16,3 millones de toneladas de maíz), la compañía analítica ProZerno". "La cosecha máxima de la historia se registró en 1978, cuando se cosecharon 127,4 millones de toneladas. Es decir, incluso si tenemos en cuenta Crimea, 130 millones de toneladas aún superarán ese volumen récord", dijo " Agro-inversor" CEO " ProZerno» Vladimir Petrichenko. Evaluación del grupo de expertos " economía soviética- 127,6 millones de toneladas, incluyendo trigo - 78,9 millones de toneladas, cebada - 19,4 millones de toneladas, maíz - 16,4 millones de toneladas, las exportaciones de cereales se pronostican en 44 millones de toneladas.

Ministerio de Agricultura mantiene su pronóstico en el nivel de 110 millones de toneladas de grano. Pyotr Chekmarev, jefe del departamento de cultivo de plantas, explicó tales expectativas por el hecho de que se observa una fuerte ola de frío en varias regiones de Rusia Central, la región del Volga y los Urales, los meteorólogos predicen un clima lluvioso, lo que puede conducir a un disminución en el rendimiento de los cultivos y dificultades con la cosecha. Sin embargo, los expertos creen que la evaluación del ministerio es demasiado conservadora. “Ahora, el clima, más bien, puede afectar el momento de la cosecha, su complejidad (el grano se desmoronará, no tendrán tiempo de cosechar todo, etc.), así como la calidad del grano”, cree Zaitsev.

Hasta el 31 de agosto, se cosecharon 94,9 millones de toneladas de cereales en Rusia en el peso originalmente registrado, se cosecharon cultivos de cereales y leguminosas del 57,5% del área sembrada. Se cosecharon 67,1 millones de toneladas de trigo, 17,2 millones de toneladas de cebada y 232,8 mil toneladas de maíz para grano.188,8 mil hectáreas, los daños directos se estiman en 2 mil millones de rublos.

Después de las cosechas récord de trigo de la temporada pasada, los pronósticos para la nueva temporada se están reduciendo gradualmente por parte de muchos analistas, lo que ha afectado a muchos países del mundo. En este contexto, el precio del trigo subió y esto apoyó las exportaciones rusas. De hecho, señala la Unión Agroindustrial de Rusia, la situación comienza a tomar forma a nuestro favor: las previsiones para la cosecha son buenas, las existencias antiguas se están vendiendo activamente.

La razón del fuerte aumento de los precios mundiales, dice la organización, son tanto las condiciones climáticas negativas como una reducción en los pronósticos para la cosecha de trigo de la nueva temporada, lo que llevó a un aumento en las cotizaciones del trigo americano, europeo, australiano, así como del trigo. de América del Sur Sin embargo, admiten los expertos, también hay un crecimiento especulativo en Chicago, lo que estimuló los sitios de trigo vecinos. El crecimiento de las cotizaciones aún no es seguro, lo que se complica por la evaluación de la dinámica de la demanda de tan caro grano, así como la posibilidad de reducir las existencias de la cosecha vieja acumuladas durante la temporada pasada en muchos países.

El mercado ruso todavía se caracteriza por una tendencia a fortalecer los precios de los cereales, y especialmente en el Distrito Federal Sur. Dado que la cosecha en Rusia en la mayoría de las regiones esta temporada se llevará a cabo un poco más tarde que el año pasado, el precio de la cosecha nueva (así como la cosecha anterior) aún no se ha fortalecido por completo. Los precios internos de los cereales están respaldados por los precios de exportación de cereales de nueva cosecha (10 400-10 500 rublos/t) y de cereales de cosecha antigua (10 800-10 900 rublos/t)

Los resultados de las exportaciones de junio superaron la cifra de junio del año pasado, a pesar de la complicación de las relaciones exportadoras con los socios clave de Rusia en el mercado mundial y la activación de otros países en el mercado mundial. Exportación de cereales del 1 al 30 de junio de 2017 ascendió a 2.012,2 mil toneladas (frente a 1.208,25 mil toneladas en el mismo período del año pasado). Incluso el clima, que resultó ser mucho más frío que el año pasado, no estropeó la situación.

Sí, Alexander Raksha, socio del grupo consultor NEO Center, admite que la situación en el mercado del trigo rara vez se desarrolla tan bien para nuestros exportadores: la cosecha del año pasado y este año también se está encareciendo, además de una cosecha récord de trigo 2017 es esperado, 74 millones de toneladas contra también un récord de 73,3 millones de toneladas en 2016. Al mismo tiempo, si analizamos el mercado mundial, entonces, en general, la producción de trigo en el planeta este año disminuirá en aproximadamente un 1,8-2% y ascenderá a aproximadamente 738-744 millones de toneladas. Así, encontramos que el volumen de trigo producido en Rusia es aproximadamente 1/10 del volumen mundial, que, además, está disminuyendo.

Esto significa, explica el experto, que el primero de dos factores decisivos será el entorno competitivo en el que operarán los comerciantes de cereales rusos en el escenario mundial, si habrá algún obstáculo de los países desarrollados, que se espera que tengan cosechas récord: por ejemplo, Alemania. Uno de los jugadores más grandes e impredecibles en el mercado del trigo es China: producirá alrededor de 131 millones de toneladas de trigo este año y tiene la misma cantidad en existencias remanentes.

Para saber si salpicará estos volúmenes en el mercado, hay que intentar imaginar cómo será la demanda interna de trigo en China. Hasta el momento, muestra una disminución de alrededor de 2 millones de toneladas este año, lo que significa que China ofrecerá más para exportar. Rusia, probablemente, debería competir por el mercado indio, que definitivamente importará granos, les faltan entre 5 y 10 millones de toneladas para el consumo interno este año.

Además, dice Alexander Raksha, ahora las capacidades de almacenamiento de granos están creciendo en todo el mundo, por lo que se puede acumular fácilmente una cosecha récord con una dinámica de precios desfavorable. El crecimiento de los inventarios, a su vez, socavará el mayor crecimiento del mercado, lo que provocará el colapso de los precios. El segundo factor decisivo será la dinámica del tipo de cambio del rublo frente a las monedas mundiales: para aumentar con éxito las exportaciones de cereales, se necesita un rublo debilitado. Esta condición es favorable: desde principios de junio, el rublo se ha debilitado frente al dólar estadounidense en un 6,7% y continúa cayendo, ya que el petróleo barato, la tasa decreciente del Banco Central y la tasa clave al alza de la Reserva Federal de EE. UU. indican que el rublo está sobrevaluado.

El frío verano de 2017 prestó un gran servicio al sector agroindustrial ruso, comenta a su vez Kirill Yakovenko, analista de Alor Broker, sobre las estadísticas. Según él, a pesar del impacto negativo del factor climático en los principales indicadores económicos, según lo anunciado por el Ministerio de Economía y el Banco Central, en general, los agricultores simplemente no necesitaban un tercer año récord consecutivo en términos de rendimiento. Hace apenas tres años, el costo de un contrato para el suministro de 1 tonelada de trigo llegaba a $ 320, pero la sobreoferta formada en el mercado por los mayores exportadores, principalmente Rusia, Francia, EE. UU., Canadá y Australia, hizo bajar las cotizaciones a niveles casi la mitad de los del año pasado, por una tonelada de trigo no daban ni 170 dólares.

Para el estado exportador, dice el experto, tal situación de mercado es extremadamente desfavorable: una sobreabundancia de granos conduce a una disminución del valor de mercado, los agrarios cargados de deudas comienzan a trabajar a pérdida, lo que lleva a la necesidad de intervenir en el mercado. , el estado comienza a gastar fondos presupuestarios en la formación de existencias , mientras que los costos de retirar los excedentes del mercado pueden cubrir los ingresos recibidos de las exportaciones, las existencias formadas se transfieren de un año a otro, las instalaciones de almacenamiento se desbordan, pero es imposible para liberarlos. Y aunque el alto nivel de oferta de granos conduce a una disminución de las tasas de inflación, en general este efecto positivo es más que compensado por las pérdidas sufridas tanto por el estado como por los agrarios. Además, como se demostró el año pasado, una cosecha récord no es garantía de bajas tasas de inflación, ya que los participantes del mercado buscan compensar la pérdida de ganancias y aumentar los precios en el mercado interno.

Como recuerda Kirill Yakovenko, allá por abril-mayo, analistas independientes y el estado hicieron pronósticos de que este año traería otro récord, en particular, se planeó que esta temporada Rusia exportaría 40 millones de toneladas de grano, 29 de las cuales serían trigo. , que es más que en la temporada 16-17 (alrededor de 37 toneladas de grano). Evidentemente, tales previsiones "optimistas" tenían en cuenta, en primer lugar, la presencia de 24 millones de toneladas de existencias remanentes formadas anteriormente, cuya presencia significaba esencialmente que el estado en este año agrícola, de hecho, no tiene la capacidad de intervenir en lo necesario para mantener los precios en el mercado, no tanto por la falta de fondos necesarios, cuanto por la banal congestión de graneros.

De hecho, la imposibilidad de retirar los excedentes del mercado significaría su redirección al mercado externo, lo que inevitablemente conduciría a una caída en las cotizaciones, pérdida de ganancias, pérdidas y un aumento en la carga de la deuda de los agricultores, cree Kirill Yakovenko. En general, al parecer, este año la naturaleza ha decidido tomarse un respiro, que deberá ser aprovechado, en particular, para vender los remanentes ya formados, que se estimaban en 24 millones de toneladas al inicio de la temporada de siembra. Sin embargo, el analista cree que es demasiado pronto para alegrarse. En primer lugar, a pesar de las previsiones bastante apocalípticas, un verano frío no garantiza que el rendimiento de este año esté por debajo de la media. De hecho, estamos hablando solo de un ligero cambio en el momento de la siembra y la cosecha.

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El Ministerio de Agricultura elevó su pronóstico para la cosecha bruta de granos este año a 127 millones de toneladas, reconociendo que la cosecha podría batir el récord de la era soviética. Según el jefe del ministerio, Alexander Tkachev, hasta hace poco, el departamento era cauteloso en sus evaluaciones debido a las condiciones climáticas adversas en varias regiones:

“Pero hoy ya se ha cosechado el 85% del área sembrada, se han cosechado casi 122 millones de toneladas en peso búnker. Y podemos decir con confianza que se obtendrá una cosecha récord, quizás en toda la historia de Rusia y, por supuesto, de la Unión Soviética”.

El 23 de septiembre, el presidente Vladimir Putin anunció que "parece que volverá a haber una cosecha récord". Tkachev, a su vez, recordó que por el momento el récord en Rusia se registró en 1978, cuando se cosecharon 127 millones de toneladas. (excepto Crimea).

“Este año batiremos este récord, no tengo ninguna duda”,

el ministro expresó su confianza.

Según Tkachev, esta temporada se exportarán entre 40 y 45 millones de toneladas.Hasta la fecha, las exportaciones ya han superado en un tercio el año pasado: se enviaron más de 10 millones de toneladas de cereales, incluidos casi 8 millones de toneladas de trigo.

“En una situación favorable en el mercado mundial, planeamos exportar casi 45 millones de toneladas, incluidos 30 millones de toneladas de trigo. Esperamos que este año Rusia vuelva a convertirse en el líder mundial en exportaciones de trigo”.

enfatizó Tkachev.

Los expertos del mercado de granos predijeron que la cosecha de granos de este año podría superar el nivel del año pasado (120,7 millones de toneladas) a mediados de julio, cuando las estimaciones del Ministerio de Agricultura estaban en el nivel de 100-105 millones de toneladas. superar los 130 millones de toneladas.Así, durante la semana pasada, la empresa de análisis ProZerno aumentó su pronóstico en otros 2 millones de toneladas a 134,1 millones de toneladas, incluidos 81,9 millones de toneladas de trigo (en 2016 - 73,3 millones de toneladas), 20,3 millones de toneladas de cebada y 16 millones de toneladas de maíz, y el centro analítico Rusagrotrans - por 1 millón de toneladas a 133,3 millones de toneladas, incluyendo 82,3 millones de toneladas de trigo. El pronóstico del centro analítico SovEcon es de 133 millones de toneladas, el Instituto de Estudios del Mercado Agrícola (IKAR) es de 131-134 millones de toneladas.

Según el Ministerio de Agricultura, al 28 de septiembre se trillaron en peso búnker 123,4 millones de toneladas de cereales y leguminosas, lo que, teniendo en cuenta el 5% de refracción, significa unas 117 millones de toneladas en peso neto. La cosecha se ha completado en el 86% del área, el rendimiento promedio es de 30,4 céntimos por hectárea contra 26,1 céntimos por hectárea en la misma fecha de 2016. Incluyendo el trigo, que ya se trilla en el país del 91% del área, el rendimiento supera en un 17% al del año pasado, la cebada, cosechada en un 93%, en un 20%. Hasta el momento se ha cosechado maíz en poco más de la cuarta parte de la superficie, su rendimiento es ahora inferior al del año pasado en un 8% y es de 48 céntimos la hectárea.

Compensación de transporte

Para estimular las exportaciones de cereales, el Ministerio de Agricultura propone este año subvencionar el transporte ferroviario de cereales para la exportación desde regiones remotas. Según Tkachev, se preparó el proyecto de resolución correspondiente y ya se encontró el dinero para este propósito:

“(El proyecto de resolución) está siendo coordinado con las autoridades correspondientes”,

Tras la reunión de gobierno, el ministro confirmó a los periodistas que en octubre está previsto que comiencen los subsidios al transporte. Según el Ministerio de Agricultura, se necesitan 3 mil millones de rublos para compensar el transporte de exportación que, como se informó anteriormente, permitirá exportar alrededor de 3 millones de toneladas de granos de Siberia, los Urales, la región del Volga y el centro de Rusia.

“Teniendo en cuenta la falta de demanda de cereales en estas regiones, el precio siempre se subestimaba en un rublo o dos, y esto hacía que la producción de cereales no fuera muy eficiente, no muy rentable en estos territorios, y esto es no menos del 70% del grano producido en zonas remotas de los territorios portuarios del centro y sur”,

- dijo el oficial cita de RNS).

Incluyendo gracias a las exportaciones de cereales de productos agrícolas a finales de 2017 puede crecer a $ 20 mil millones.

“El año pasado ascendió a $17 mil millones, es decir, este es un aumento significativo, y esto indica nuestro potencial exportador no solo de granos, sino también de carne, aceite vegetal y azúcar”.

Tkachev resumió.

El nuevo mecanismo de estabilización de precios propuesto por el Ministerio de Agricultura parece más razonable que las compras de granos intervencionistas, dijo anteriormente Andrey Sizov, director del centro analítico SovEcon. Al mismo tiempo, según él, los puertos rusos ya están completamente cargados:

“Las exportaciones ahora van lo más rápido posible. E incluso si enviamos gratis, no habrá más puertos a partir de esto. Por lo tanto, en el corto plazo, en las próximas semanas, o incluso meses, utilizando un mecanismo de este tipo, no será posible retirar el grano del mercado ”.

El hecho de que la infraestructura esté funcionando a plena capacidad y, por lo tanto, será extremadamente difícil aumentar las exportaciones, también está de acuerdo Vladimir Petrichenko, director general de la empresa analítica ProZerno. Sin embargo, según él, es probable que la reducción a cero de los aranceles impulse la caída de los precios de los cereales:

“Hasta qué punto, todavía es difícil de decir. Sin embargo, esto no aliviará la tensión en la oferta del grano: no exportarán más, aunque sea más barato”,

Anteriormente, la Junta de Ferrocarriles Rusos, por su parte, decidió establecer un descuento del 10,3% en las tarifas para el transporte de exportación de cereales desde varias regiones a los puertos rusos. El factor de reducción se aplicará al transporte desde las regiones de Voronezh, Orel, Tambov, Orenburg, Saratov, Novosibirsk, Omsk del 1 de octubre de 2017 al 30 de junio de 2018. Cubrirá el transporte de trigo, centeno, avena, cebada, maíz, arroz, trigo sarraceno, frijoles, guisantes, frijoles y otros cargamentos de granos. Además, el 15 de septiembre, el gobierno aprobó las reglas para subsidiar los costos de transporte de productos agrícolas desde las regiones centrales de Rusia hacia Siberia y el Lejano Oriente. Como dijo el viceprimer ministro Arkady Dvorkovich, la compensación de parte de la logística de los costos de exportación funcionará primero como un proyecto piloto: en 2017, el mecanismo se probará en empresas individuales, “y el próximo año existe la oportunidad de implementarlo por completo”.

La calidad del trigo mejoró esta temporada

Según el Centro Federal para la Evaluación de la Calidad y la Seguridad de los Granos, se han examinado 39,9 millones de toneladas de cultivos de cereales y leguminosas en peso búnker, lo que representa el 41,5 % de la cosecha bruta en 47 regiones. La participación del trigo alimentario al 21 de septiembre fue del 68,2 % (23,2 millones de toneladas), incluido el 21,8 % para el trigo de grado 3 y el 0,1 % para el trigo de grado 2.

“En general, la calidad es mejor en términos de clases que el año pasado”,

- Yulia Koroleva, directora del Centro de Evaluación de la Calidad del Grano, afirmó en la VI conferencia de negocios de la industria Russian Crop Production - 2017/18.

Teniendo en cuenta que la recolección continúa en Siberia y la región del Volga, al final de la campaña de recolección, el porcentaje de trigo de 3ra clase seguirá siendo más alto que el año pasado y puede llegar al 25% de la cosecha total.

"El año pasado, 3er grado, no tuvimos más del 22%",

ella recordó.

Así, en el Territorio de Krasnodar, el 3er grado representa el 14,9% de la cosecha, que es casi el doble que la cifra del año pasado (7,9%), en Crimea: 9,1% frente al 5,4% en 2016.

El Centro analítico SovEcon predice que la proporción final de trigo de 3ra clase esta temporada es ligeramente más baja, al nivel de 23-23,5%. Sin embargo, teniendo en cuenta la cosecha récord esperada, el "aumento" en el volumen de trigo de 3ra clase en comparación con el año pasado será significativo y puede ascender a 3 millones de toneladas.

“Con una cosecha de trigo pronosticada de 83 millones de toneladas, el volumen de trigo de tercera clase puede ser de 19 a 19,5 millones de toneladas frente a los 16,3 millones de toneladas estimados”.

dice SovEcon en un comunicado.

Además, se pueden esperar mejoras en el rendimiento en comparación con el año pasado para el trigo de segunda clase.

“Ahora se ha identificado una pequeña cantidad de la segunda clase, alrededor del 0,1% de la recaudación bruta total. Pero entendemos que ahora Siberia, el Distrito Federal del Volga dará un aumento notable en la calidad”,

La Reina señaló.

Según el Centro de Evaluación de la Calidad del Grano, a mediados de septiembre se detectó la segunda clase en la región de Tula (1,2 %), la región de Tambov (0,7 %), el Territorio de Stavropol (0,2 %), la región de Ulyanovsk (0,14 %). ) y el Territorio de Krasnodar (0,08%).

“Todavía no hay segunda clase en Siberia, pero creo que la habrá. Esperamos,

La Reina expresó sus esperanzas.

En general, en la región del Volga, el trigo de 3ra clase representó el 24%, 4to - 32%, 5to - 44%; en Siberia - 59%, 29% y 12% respectivamente. En el Distrito Federal del Sur, la proporción de trigo alimentario fue del 72%, el Cáucaso del Norte - 89%, el Central - 57%, el Noroeste - 94%, los Urales - 46%, el Lejano Oriente - 2%.

“En cuanto al grano dañado por el bicho tortuga, tenemos mejor calidad de grano que antes. Ahora tales casos se han detectado principalmente solo en el Centro y en el Sur, y esta cifra sigue siendo mucho más baja que el año pasado. Lo único que me gustaría decir es que tal vez estos indicadores cambien. Aunque esto no se espera en Siberia, también estará bastante limpio en la región del Volga”,

La Reina cuenta.

En cuanto a la calidad del trigo exportado, al inicio de la campaña 2017/18, la estructura exportadora cambió algo.

"Se envía menos para la exportación de trigo de la 3ra clase - menos del 6%",

Señaló la Reina.

En el mismo período del último año agrícola, esta cifra fue el doble - 14,2%. Al mismo tiempo, en julio-agosto, la participación de las exportaciones de trigo de 4° grado aumentó del 83,1% al 84,5%. Entre el trigo exportado, el 5º grado en julio-agosto representó el 9,7% (en 2016 - 2,7%).

“Si Egipto compra tradicionalmente el cuarto grado, entonces Turquía redujo la calidad del grano comprado: hubo un cambio a favor de aumentar el quinto grado al 37%, mientras que se convirtió en un poco menos que el tercer grado: 17,5. La participación promedio de proteína en el trigo exportado en los dos primeros meses de la temporada 2017/18 fue de 12,3%.

explicó la Reina.

Como informó al presidente el jefe del Ministerio de Desarrollo Económico, Maxim Oreshkin, ahora hay “Simplemente condiciones climáticas perfectas para la cosecha”:

"Y el rendimiento está en un nivel más alto que el año pasado, y la cantidad de pérdidas también ha disminuido considerablemente".

El Ministerio de Agricultura da un pronóstico decepcionante para la cosecha de 2018

En la actualidad, la colocación de la futura cosecha está en marcha, y hoy el pronóstico para el próximo año es decepcionante, dijo Petr Chekmarev, Director del Departamento de Producción de Cultivos del Ministerio de Agricultura, en la VI conferencia de negocios de la industria Producción de Cultivos Rusos - 2017 /18:

“Con los cultivos de invierno, la siembra se retrasó hasta el otoño, en la región del Volga, en el Distrito Federal Central, aunque ahora lograron ponerse al día debido al sur. Hay un retraso en la cosecha: se retrasa el arado, la labranza, lo que tampoco es una ventaja ".

Además, según el jefe del departamento de producción de cultivos, el clima de este año no es propicio para una cosecha alta en 2018.

“Debido a las lluvias de este año, los nutrientes fueron arrastrados, la temperatura está bajando, los procesos microbiológicos en el suelo son más débiles. Por lo tanto, la parte fértil del próximo año no será del todo agradable para la próxima cosecha ”,

El lo notó.

Al mismo tiempo, recordó que las malas cosechas suelen ocurrir después de temporadas con un alto rendimiento bruto.

"Y el próximo año no es un buen augurio para una buena cosecha todavía, por lo que este año necesitamos tener existencias para el próximo año".

Chekmarev concluyó.

Según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, al 21 de septiembre se sembraron cultivos de invierno en un área de 10,0 millones de hectáreas, o el 57,5% del área proyectada (en 2016 - 10,1 millones de hectáreas). Se ha completado la cosecha de cereales y leguminosas en el 80,9% de la superficie sembrada, se han cosechado 117,7 millones de toneladas de cereales en peso búnker con un rendimiento de 30,9 céntimos por hectárea (en 2016 - 26,5 céntimos por hectárea).

Como señaló Chekmarev, la campaña de cosecha está actualmente en marcha en condiciones climáticas difíciles:

“Está lloviendo, especialmente en Siberia, donde la cosecha va mal. En el Distrito Federal Noroeste la situación tampoco es muy buena. Bueno, en un futuro cercano prometen nieve en estas regiones, esto también complica la situación en la cosecha”,

Además, a su juicio, no se debe esperar una cosecha alta este año de maíz, que actualmente se cosecha en el 19% del área:

“El maíz nos defraudó este año porque no hubo suficiente calor para que el maíz tuviera un buen rendimiento, a pesar de que había muy buenas variedades”,

En 2016, según Rosstat, la cosecha de maíz alcanzó un récord de 15,3 millones de toneladas.

En Rusia, se utiliza el 69% de la tierra cultivable

En Rusia, en promedio, se explota el 69% de los recursos de tierra cultivable, mientras que en el mundo, el uso promedio de la tierra cultivable es 80%, señaló el jefe del Centro de Pronóstico Económico de Gazprombank Daria Snitko en la VI conferencia de negocios de la industria Russian Crop Production - 2017/18:

“En regiones clave donde se concentra la tierra cultivable rusa, el panorama es muy desigual. Varias regiones, en principio, ya han alcanzado un nivel bastante alto de uso de la tierra cultivable. Por ejemplo, el Territorio de Altai, la Región de Rostov y, por supuesto, el Territorio de Krasnodar. Incluso existen tales precedentes que muestran que el área de tierra cultivable sembrada es mayor que los recursos reescritos de tierra cultivable.

Por lo tanto, el 98 % de los recursos cultivables se siembran en el territorio de Krasnodar, el 91 % en Tatarstán, el 88 % en Bashkiria y el 83 % en el territorio de Altai.

Según Snitko, en Rusia, el área de tierra cultivable en la mayoría de las regiones estaba disminuyendo hasta 2007, cuando se pasó el mínimo:

“Después de eso, el área comenzó a crecer gradualmente”.

A pesar de esto, solo tres regiones lograron aumentar el área sembrada al nivel de 1995 en 2016: las regiones de Amur y Kursk, así como Adygea.

“Al mismo tiempo, se encontraron seis regiones donde la tierra cultivable ha estado cayendo desde 1990 y sigue cayendo. Estas son las regiones de Arkhangelsk, Yaroslavl, Tver, Udmurtia, Buryatia y el Territorio Trans-Baikal,

dijo Snitko.

Los líderes en términos de volumen de tierra cultivable no utilizada son la región de Volgogrado, donde casi 2,8 millones de hectáreas de recursos cultivables no se siembran, la región de Saratov (2 millones de hectáreas) y la región de Oremburgo (1,8 millones de hectáreas). En general, la región del sur del Volga hoy, según Snitko, tiene el mayor potencial de inversión en el sector de cultivos: el potencial de retorno de la tierra cultivable se estima en más de 7,5 millones de hectáreas. Al mismo tiempo, las capacidades logísticas del río Volga se pueden utilizar para exportar productos, y la integración con el sector agrícola de Kazajstán también tiene un potencial de exportación, señaló el experto. Además, el experto cree que en un futuro próximo los inversores estarán interesados ​​en la parte noroeste de Rusia, en primer lugar, para el desarrollo del sector lácteo y la agricultura orgánica.

“En mi opinión, entre las regiones que en un futuro próximo serán de interés para la inversión en el sector de cultivos se encuentran las regiones de Orenburg y Saratov, el territorio de Altai, las regiones de Tula y Moscú, la región de Yaroslavl y, quizás, algunas regiones de Lejano Oriente. En primer lugar, estas regiones han irrumpido recientemente en las filas de las mejores regiones en términos de clima de inversión, y aquí deben mencionarse especialmente las regiones de Moscú y Yaroslavl. Además, estas regiones tienen una situación financiera bastante buena”,

señaló Snitko.

El precio de la tierra para la producción agrícola en el país, según el Centro de Previsión Económica de Gazprombank, oscila entre $ 1,5-2 mil / ha en las mejores regiones a $ 200-500 / ha en las zonas más áridas.

La superficie total de tierras agrícolas no utilizadas en el país se estima en 40 millones de hectáreas. En julio de 2016, entró en vigor una ley federal en Rusia que mejoró el procedimiento de adquisición de tierras. En particular, el período después del cual una parcela de tierra puede retirarse del propietario si no se utiliza para la producción agrícola se ha reducido de cinco a tres años. El procedimiento de retiro lo inicia el Rosselkhoznadzor, que transfiere los materiales a las autoridades ejecutivas regionales, y deben presentar una solicitud ante el tribunal dentro de un mes con una solicitud para retirar el terreno y venderlo en subasta pública. Como informó anteriormente el Jefe del Ministerio de Agricultura, Alexander Tkachev, en 2016 se tomaron decisiones para retirar 10.000 hectáreas de tierra sin utilizar, cuatro veces más que en 2015. La región con la mayor cantidad de tierra incautada resultó ser la región de Moscú: aquí los propietarios perdieron 2,58 mil hectáreas de tierra sin usar.

Se espera que la cosecha de cereales de este año sea de al menos 103-105 millones de toneladas. Bajo condiciones climáticas favorables, estas cifras pueden ser más altas. El Instituto de Estudios del Mercado Agrícola (IKAR) no excluye que la cosecha total de cereales este año pueda llegar a 119,5-122,5 millones de toneladas.

Al mismo tiempo, las existencias finales después de los registros del año pasado, según Rosstat, al 1 de julio de 2017 ascendieron a 15,35 millones de toneladas, lo que representa un 12 % más que el 1 de julio de 2016. Y no había más capacidad de almacenamiento, teniendo en cuenta las existencias crecientes del fondo de intervención.

La capacidad total de los graneros en Rusia, según la Russian Grain Union (RGU), es de 120 millones de toneladas, la mayoría de las cuales son herencia soviética con una tasa de desgaste de más del 50%.

Las capacidades de almacenamiento en elevadores representan solo alrededor de 34 millones de toneladas, el resto son depósitos de almacenamiento en piso, que se construyeron como instalaciones de almacenamiento temporal, señala la RGU.

La United Grain Company estimó previamente el volumen de graneros en 118 millones de toneladas, de los cuales alrededor de 40 millones de toneladas son elevadores, 63 millones de toneladas son depósitos de almacenamiento en piso y 15 millones de toneladas son instalaciones de almacenamiento para procesadores de granos.

No habrá suficiente espacio para toda la nueva cosecha de 2017, y las regiones del sur, la Región Central de la Tierra Negra y el sur de Rusia, serán las primeras en enfrentar el problema. La situación en Siberia, Trans-Urales y el noroeste es menos complicada, pero incluso allí las instalaciones de almacenamiento se liberarán de las existencias del fondo de intervención, señala Kirill, analista de Alor Broker.

Los participantes del mercado ya informan sobre la falta de capacidad de almacenamiento de granos en el Distrito Federal del Volga. Según el centro de análisis SovEcon, se observan problemas en las regiones de Samara, Saratov y Penza.

En términos simples, no todas las regiones donde se recolecta la mayor parte de la cosecha tienen suficientes graneros para garantizar el almacenamiento estacional. Debido a que los volúmenes de grano para el año agrícola en curso no se venden, en el momento de la cosecha de la nueva cosecha se forman grandes volúmenes de existencias remanentes, dice Ekaterina, gerente de proyectos de la práctica agrícola del Centro NEO. Grupo Consultor. El experto cree que en esta situación

los agricultores se verán obligados a vender cereales a precios desfavorables para liberar tierras para una nueva cosecha.

No hay escasez de capacidad de almacenamiento como tal, señala el jefe de RGU Arkady. Hay escasez de elevadores, pero en las condiciones económicas actuales, es más rentable para los agricultores almacenar el grano en sus propios graneros: eso sí, no hay ventilación normal, baja seguridad y, como resultado, un alto porcentaje de pérdidas. pero incluso esto resulta menos costoso que pagar por una estricta selección, almacenamiento y envío del grano a los silos, argumenta el experto.

Además, existe una tecnología de almacenamiento adaptada en la Federación Rusa en bolsas de polietileno, que los productores de granos utilizan activamente para el almacenamiento a corto plazo, durante dos o tres meses.

Según el titular de la RGU, muchos elevadores, que permiten mantener la calidad y cantidad de grano por mucho tiempo, ahora están ocupados con grano de intervención. Este problema es grave en Siberia, en la región del Volga, en particular en las regiones de Volgogrado y Samara, en varias regiones centrales, como las regiones de Tambov, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Belgorod.

El Consejo Internacional de Cereales (IGC) elevó en julio el pronóstico para la cosecha de cereales en Rusia este año a 112,3 millones de toneladas. MSZ estima el posible volumen de exportaciones de cereales rusos en el año agrícola 2017/18 en 39,6 millones de toneladas, de las cuales 30 millones de toneladas serán trigo.

“La escasez de capacidad de almacenamiento de granos ciertamente afectará los precios, así como las exportaciones, que, según todas las expectativas de la comunidad industrial, superarán los volúmenes del año anterior: podría estar en el nivel de 36,4 millones de toneladas, incluidas 27,2 millones de toneladas de trigo”, dice Mikhaleva.

Este proceso ya comenzó en la última semana, señala Yakovenko, "los precios en las regiones de recolección activa en la parte central del país y en la región del Volga han disminuido en el rango de 250 a 700 rublos por tonelada".

Según la agencia de análisis ProZerno, la semana pasada se observó la mayor caída de precios en el mercado de trigo de quinto grado: en el centro, los precios de este grano cayeron en 550 rublos, a 6.717 rublos por tonelada, en las regiones de Chernozem y Volga, en 285 rublos. -310 rublos , también se observó una disminución significativa en el sur y en los Urales.

Los precios de exportación del trigo ruso también comenzaron a disminuir hace dos semanas después de 11 semanas de aumento o estabilidad.

Según IKAR, el precio del trigo ruso con un contenido de proteína del 12,5% en los puertos del Mar Negro para entrega en agosto cayó $2 en la semana a $194 por tonelada FOB. El precio del trigo con 11,5% de proteína cayó $4 a $179 la tonelada FOB.

Actualmente, el Ministerio de Agricultura está trabajando en opciones para la venta de granos de intervención, lo que reduciría las existencias remanentes sin afectar el mercado que ya está en declive, dijo Zlochevsky.

En primer lugar, se discute la exportación de cereales fuera de la Federación Rusa y su implementación en el marco de los acuerdos intergubernamentales y la asistencia humanitaria. También se está considerando la posibilidad de procesar granos en el territorio de la Federación Rusa con más exportación para exportación, agregó el jefe de la RGU.

El jefe del Ministerio de Agricultura, Alexander Tkachev, a principios de agosto, en una entrevista con el canal Rossiya 24, dijo que con la apertura de nuevos mercados, Rusia podría aumentar las exportaciones de granos. “Planeamos que si el dólar no se fortalece, si abrimos nuevos países a la exportación, podremos exportar alrededor de 38 millones de toneladas”, dijo el ministro.

El año agrícola pasado, Rusia exportó 35,5 millones de toneladas de cereales, incluidos 27,1 millones de toneladas de trigo.

“Efectivamente este año es muy difícil por las condiciones climáticas, sin embargo, esperamos que la cosecha nos permita cubrir por completo nuestras necesidades de granos dentro del país y mantener un potencial exportador muy importante, que también necesitamos para recibir ingresos de divisas. el productor agrícola y para resolver una serie de otras tareas”, dijo el primer ministro la semana pasada.

El martes, Tkachev señaló que Rusia planea duplicar los suministros de trigo a México este año, a 1 millón de toneladas. Además, Rusia está aumentando activamente las exportaciones de trigo a Egipto y Turquía. La semana pasada, Rusia también comenzó a exportar trigo a Venezuela. En mayo, los presidentes de los dos países acordaron que el volumen de entregas sería de 60.000 toneladas mensuales.

En 2016, Rusia exportó trigo a 86 países del mundo. El mayor volumen de entregas recayó en Egipto, Turquía, Bangladesh, Nigeria, Azerbaiyán, Yemen, Sudán, Irán, Marruecos, Líbano.

MOSCÚ, 22 de agosto - RIA Novosti, Maria Saltykova. Rusia este año puede establecer un nuevo récord de granos: según los expertos, la cosecha crecerá a 125-130 millones de toneladas y más. El Ministerio de Agricultura todavía da cifras mucho más bajas, pero, según el jefe del departamento, Alexander Tkachev, en septiembre el estado deberá comenzar a frenar la caída de los precios de los cereales con la ayuda de intervenciones de compra. ¿Afectará esto el precio del pan - en el material RIA Novosti.

¿La nueva cosecha de granos romperá el récord de 40 años?

En 2016, la cosecha de cereales en Rusia ascendió a 120,7 millones de toneladas, casi muy cerca del récord histórico de 1978: entonces se cosecharon 127 millones de toneladas en el país. Según las previsiones oficiales, en 2017 los resultados serán algo peores: los agricultores no podrán cosechar más de 105-110 millones de toneladas de cereales. Así lo afirmó el Ministro de Agricultura, Alexander Tkachev, en una entrevista con el canal de televisión Rusia 24. Pese a ello, el Ministerio de Agricultura ya tiene previstas intervenciones de compra de cereales en septiembre "en caso de subidas o bajadas de precio de todo tipo".

Todos los expertos entrevistados por RIA Novosti consideran que la previsión del Ministerio de Agricultura es demasiado baja. Por lo tanto, la agencia de análisis Prozerno cree que la cosecha crecerá a 130 millones de toneladas de grano y más, dijo Vladimir Petrichenko, director general de la agencia. En su opinión, esto se debe a las condiciones climáticas ideales.

A principios de agosto, el centro de análisis Sovecon asumió que la cosecha alcanzaría los 125 millones de toneladas, y esta semana se revisaría al alza la previsión. El Instituto de Estudios del Mercado Agrícola (IKAR) comparte una opinión similar: según los analistas, la cosecha de cereales crecerá a 124-127 millones de toneladas, incluido el trigo, hasta 77-80 millones, la cebada, hasta unos 18 millones y maíz - hasta 15 millones.

Los fabricantes estiman a la baja sus capacidades, pero aún no dudan de que batirán el récord del año pasado. "La cosecha será de menos de 130 millones de toneladas, pero más que el año pasado", cree Arkady Zlochevsky, presidente de la Unión Rusa de Cereales. La Unión Nacional de Productores de Cereales cree que la cosecha será "al nivel de 120 millones, tal vez un poco más", dijo el presidente de la Unión, Pavel Skurikhin.

¿Por qué los precios del pan no se verán afectados?

“En el precio de un rollo que está en el estante, solo el 20% es el costo del grano”, explica Skurikhin. La parte principal son los costes de la panadería y el margen de la red minorista, “que suele ser muy elevado”. "Los precios de los cereales en el mercado ya han disminuido repetidamente, pero esto nunca ha llevado a una disminución en el precio del pan", dijo Arkady Zlochevsky.

Pero no hay requisitos previos para el crecimiento del costo de los productos de panadería ahora, el precio es estable, según el Instituto de Investigación de la Industria de la Panificación. "Hay variedades masivas, son relativamente económicas, hay variedades con varios ingredientes adicionales, son más caras", dijo Vladimir Martirosyan, subdirector de investigación del instituto de investigación.

Según ambos expertos, la inflación anual seguirá afectando los precios del pan. Si no hay choques para el rublo a finales de año, el precio no cambiará, señaló Martirosyan.

Según Rosstat, los precios del pan aumentaron una media del 5 % en el primer semestre del año y del 0,1-0,2 % en la primera semana de agosto.

¿Algo le dará a Rusia el liderazgo mundial en las exportaciones de granos?

La exportación de granos este año aumentará a 40 millones de toneladas, dijo Alexander Tkachev en una entrevista con el canal de televisión Rossiya 24. Según los expertos entrevistados por RIA Novosti, esto es realista antes de fin de año. Petrichenko de Prozern nombra 47-48 millones de toneladas.

El pronóstico del centro Sovecon es ligeramente inferior. “El otro día lo aumentamos de 40,3 millones de toneladas a 43,5 millones de toneladas de granos en general, lo que es un récord”, dijo Andrei Sizov, director del centro. El año pasado se exportaron 37,7 millones de toneladas de cereales.

"El pronóstico de exportación, según IKAR, es de 39 a 41,6 millones de toneladas de granos, incluidos 29,5 a 31,5 millones de toneladas de trigo", dijo Yevgeny Zaitsev, un destacado experto en el mercado de granos. Según los expertos de IKAR, las exportaciones a los países del sudeste asiático pueden crecer este año. En 2016, Rusia exportó trigo a 86 países del mundo. El mayor volumen de entregas recayó en Egipto, Turquía, Bangladesh, Nigeria, Azerbaiyán, Yemen, Sudán, Irán, Marruecos, Líbano.

Los productores, mientras tanto, se quejan de viejos problemas: no hay lugar para almacenar granos, mientras los precios mundiales e internos están cayendo. "Es preocupante que, en el contexto de una gran cosecha, el estado no comience a comprar intervenciones. Los precios ya están cayendo: solo la semana pasada tuvimos una disminución de 150 a 400 rublos, dependiendo del tipo de productos, esto es 5- 7% por semana”, señala Skurikhin de la Unión Nacional de Productores de Cereales.

Según Sizov, el Ministerio de Agricultura ya debería haber iniciado la intervención, después de que los precios cayeron por debajo del nivel anunciado en marzo. Al mismo tiempo, según el experto, el propio mecanismo de intervención es arcaico e ineficiente: su impacto en el mercado puede considerarse mínimo. El problema con el almacenamiento de granos, según IKAR, ahora se está agudizando en las regiones de la región del Volga y en el Distrito Federal Central. “No hay suficiente capacidad y se acerca la cosecha de cultivos de hortalizas: maíz, semillas, soja, esto crea un estrés adicional”, agregó Zaitsev.