EntradaDescripción del trabajo de un comerciante senior. Descripción del trabajo de un comerciante senior Deberes de un comerciante en la restauración pública
- El comerciante pertenece a la categoría de especialistas.
- Para la posicion:
- se designa como comerciante a una persona que tenga una educación profesional superior sin presentar requisitos de experiencia laboral o educación vocacional secundaria y experiencia laboral en puestos ocupados por especialistas con educación vocacional secundaria, al menos 3 años;
- comerciante de categoría II - una persona con formación profesional superior y al menos 3 años de experiencia laboral como comerciante;
- comerciante de categoría I - persona con formación profesional superior y al menos 3 años de experiencia laboral como comerciante de categoría II.
- El nombramiento para el puesto de especialista en productos básicos y su despido se lleva a cabo por orden del director de la empresa previa presentación.
- El comerciante debe saber:
- 4.1. Decretos, órdenes, decretos, demás documentos rectores y reglamentarios de autoridades superiores relacionados con la logística y comercialización de mercancías en las empresas de comercio.
- 4.2. Métodos de gestión del mercado.
- 4.3. Normas y especificaciones de las mercancías, sus principales propiedades y características de calidad.
- 4.4. El procedimiento para celebrar contratos comerciales.
- 4.5. Métodos de contabilidad de bienes, calculando la necesidad de ellos.
- 4.6. Formas de documentos contables y el procedimiento para compilar informes.
- 4.7. Organización de almacenaje y comercialización de mercancías.
- 4.8. Condiciones de entrega, almacenamiento y transporte de mercancías.
- 4.9. Instrucciones para la aceptación de mercancías en términos de calidad, cantidad e integridad.
- 4.10. Listas de precios y listas de precios vigentes.
- 4.11. Estándares de existencias.
- 4.12. La nomenclatura y surtido de los bienes vendidos por la empresa.
- 4.13. Fundamentos de economía, organización del trabajo y administración.
- 4.14. Legislación laboral.
- 4.15. Reglamento interno de trabajo.
- 4.16. Reglas y normas de protección laboral, medidas de seguridad, saneamiento industrial y protección contra incendios.
- Durante la ausencia de un especialista en productos básicos (viaje de negocios, vacaciones, enfermedad, etc.), sus funciones son realizadas por una persona designada en la forma prescrita. Esta persona adquiere los derechos correspondientes y es responsable del correcto desempeño de las funciones que se le asignan.
II. Responsabilidades laborales
Comerciante:
- Determina los requisitos para los bienes, así como el cumplimiento de su calidad con las normas, especificaciones, contratos celebrados y otros documentos reglamentarios.
- Realiza el control sobre el control sobre el cumplimiento de las obligaciones contractuales, la recepción y venta de mercancías.
- Participa en la preparación de datos para la preparación de reclamos por el suministro de bienes de baja calidad y respuestas a reclamos de clientes.
- Controla la disponibilidad de mercancías en los almacenes.
- Se comunica con proveedores y consumidores y elabora documentos para el envío y recepción de mercancías de acuerdo con los planes aprobados.
- Participa en el desarrollo e implementación de reglas para logística, mercadeo, control de calidad de bienes, organización de su transporte y almacenamiento.
- Mantiene registros de recibos y ventas de bienes.
- Controla la puntualidad del envío de envases retornables.
- En los casos necesarios, realiza una búsqueda de mercancías no llegadas.
- Participa en la realización de inventarios, estudia las razones de la formación de exceso de recursos materiales y "activos no líquidos", toma medidas para implementarlos.
- Supervisa el cumplimiento de las normas para el almacenamiento de mercancías en almacenes, preparación de mercancías para la venta.
- Prepara los documentos necesarios relacionados con el suministro y venta de productos, elabora informes de acuerdo con los formularios establecidos.
tercero Derechos
El comerciante tiene derecho:
- Familiarícese con los proyectos de decisiones de la dirección de la empresa con respecto a sus actividades.
- Presentar propuestas de mejora de los trabajos relacionados con las responsabilidades previstas en esta instrucción para consideración de la dirección.
- Dentro de los límites de su competencia, informar a su jefe inmediato sobre todas las deficiencias detectadas en el desarrollo de sus actividades y formular propuestas para su eliminación.
- Solicitar personalmente o en nombre de la dirección de la empresa a los jefes de departamento y especialistas la información y documentos necesarios para el desempeño de sus funciones.
- Involucrar a especialistas de todas las divisiones estructurales (individuales) en la resolución de las tareas que se le asignan (si así lo prevén las normas sobre divisiones estructurales, si no, entonces con el permiso de la dirección).
- Exigir a la dirección de la empresa que le ayude en el ejercicio de sus deberes y derechos.
IV. Responsabilidad
El comerciante es responsable de:
- Por desempeño inadecuado o incumplimiento de sus deberes oficiales previstos en esta descripción del trabajo, en la medida determinada por la legislación laboral vigente de la Federación Rusa.
- Por infracciones cometidas en el ejercicio de sus actividades, dentro de los límites determinados por la legislación administrativa, penal y civil vigente de la Federación Rusa.
- Por causar daños materiales, dentro de los límites determinados por la legislación laboral y civil vigente de la Federación Rusa.
Nombre de la organización APRUEBO EL TRABAJO Nombre del cargo INSTRUCCIONES del titular de la organización _________ N ___________ Firma Explicación de la firma Lugar de compilación Fecha AL EXPERTO EN COMMODITY
1. DISPOSICIONES GENERALES
1. El gerente de productos básicos pertenece a la categoría de especialistas, es contratado y despedido del trabajo por orden del jefe de la organización.
2. Se designa para el cargo de especialista en materias primas a una persona que tenga estudios superiores en la especialidad sin presentar requisitos de experiencia laboral o educación secundaria especializada y experiencia laboral en cargos ocupados por especialistas con educación secundaria especializada durante al menos 5 años.
Una persona que tiene una educación superior en la especialidad y al menos 3 años de experiencia en el puesto de especialista en productos básicos es designada para el puesto de especialista en productos básicos de la categoría de calificación II.
Una persona que tiene una educación superior en la especialidad y al menos 3 años de experiencia en el puesto de especialista en productos básicos de la categoría de calificación II es designada para el puesto de especialista en productos básicos de la categoría de calificación I.
3. En sus actividades, el comerciante se guía por:
Documentos reglamentarios sobre las cuestiones del trabajo realizado;
Materiales metodológicos relacionados con temas relevantes;
la carta de la organización;
Normas laborales;
Órdenes e instrucciones del jefe de la organización (supervisor directo);
Esta descripción de trabajo.
4. El comerciante debe saber:
Decretos, órdenes, guías metodológicas, reglamentarias y de otro tipo sobre organización comercial y mercantil;
Métodos para estudiar la demanda del consumidor;
La coyuntura del mercado de productos básicos, patrones y tendencias en la formación de las necesidades de la población;
Moda moderna, diseño y tendencias en su desarrollo;
Normas y especificaciones para mercancías, sus principales propiedades y características de calidad;
El procedimiento para desarrollar planes para el suministro de productos básicos, el volumen de negocios y la conclusión de contratos comerciales, redactando solicitudes de bienes;
Experiencia nacional y extranjera avanzada en la organización del comercio;
Organización de almacenamiento;
Condiciones de entrega, almacenamiento y transporte de mercancías;
Normas de inventario, procesos tecnológicos básicos para la producción y venta de mercancías;
Proveedores, la gama y nomenclatura de sus productos;
Métodos para determinar la calidad de los productos;
Condiciones para el uso de PC modernas en el comercio;
Métodos de contabilización de artículos de inventario;
Fundamentos de ética, estética y psicología en el comercio;
Fundamentos de economía, organización del trabajo y gestión;
Fundamentos de la legislación laboral;
Reglas y normas de protección laboral y seguridad contra incendios.
5. Durante la ausencia de un especialista en productos básicos, sus funciones son desempeñadas en la forma prescrita por un suplente designado que es totalmente responsable de su desempeño adecuado.
2. RESPONSABILIDADES LABORALES
6. Para el desempeño de las funciones que le son asignadas, el comerciante está obligado:
6.1 Determinar los requisitos de las mercancías, el cumplimiento de su calidad con las normas, especificaciones, contratos y demás documentos reglamentarios.
6.2. Estudiar la demanda de bienes de la población.
6.3. Participar en la elaboración de planes de rotación comercial y suministro de commodities.
6.4. Participar en ferias de venta al por mayor de mercancías, redactar solicitudes, pedidos, contratos de suministro de mercancías.
6.5. Llevar a cabo la distribución de fondos de productos básicos, buscar recursos de productos básicos adicionales en el orden de adquisiciones descentralizadas.
6.6. Controlar el cumplimiento de las obligaciones contractuales, la recepción de mercancías en surtido, en cuanto a plazos, cantidad y calidad.
6.7. Verificar el cumplimiento de la calidad de los bienes con las normas aplicables, si es necesario, organizar pruebas de laboratorio.
6.8. Elaborar materiales sobre reclamaciones en caso de incumplimiento de obligaciones contractuales por parte de los proveedores.
6.9. Controle la puntualidad del envío de empaques retornables, si es necesario, realice una búsqueda de mercancías no entregadas.
6.10. Tome medidas para acelerar la rotación de bienes, reduzca las pérdidas de productos, estudie las causas de la formación de recursos de productos básicos en exceso y "activos no líquidos", tome medidas para implementarlos.
6.11. Supervisar el cumplimiento de las normas de almacenamiento de mercancías y comercio de las mismas.
6.12. Organizar ferias comerciales, ferias y bazares, conferencias de consumidores.
6.13. Para llevar a cabo la contabilidad operativa de los resultados de la venta de bienes, analizar el estado y la dinámica de la demanda.
6.14. Compilar una descripción general del mercado, informar de acuerdo con los formularios establecidos, redactar los documentos necesarios relacionados con el suministro y la venta de bienes.
6.15. Utilice la información del procesamiento de la máquina y resuelva problemas complejos en el cálculo de la estructura del comercio, la distribución y la contabilidad de las existencias de productos básicos, en la contabilidad y el análisis del suministro y la venta de bienes.
6.16. Participar en la toma de inventario.
6.17. Asistir y cooperar con el empleador para garantizar condiciones de trabajo saludables y seguras, informar inmediatamente al jefe inmediato de cada caso de accidente de trabajo y enfermedad profesional, así como de situaciones de emergencia que representen una amenaza para la salud y la vida de él y de quienes lo rodean, descubiertos. deficiencias y violaciones de la seguridad laboral.
6.18. Tomar las medidas necesarias para limitar el desarrollo de una emergencia y su eliminación, brindar primeros auxilios a la víctima, tomar medidas para llamar a una ambulancia, servicios de emergencia, bomberos.
3. DERECHOS
7. El comerciante tiene derecho:
7.1. Familiarícese con los proyectos de decisiones de la dirección de la organización con respecto a sus actividades.
7.2. Presentar propuestas de mejora de los trabajos relacionados con las responsabilidades previstas en esta instrucción para consideración de la dirección.
7.3. Recibir de los jefes de las divisiones de estructuras, los especialistas, la información y los documentos necesarios para el desempeño de sus funciones.
7.4. Contratar especialistas de todas las divisiones estructurales de la organización para resolver las funciones que se le asignen (si así lo establece el reglamento sobre divisiones estructurales, si no, con el permiso del jefe de la organización).
7.5. Exigir a la dirección de la organización que le ayude en el ejercicio de sus deberes y derechos.
7.6. Participar en la discusión de los temas de protección laboral sometidos a consideración de las reuniones (conferencias) del colectivo laboral (organización sindical).
4. RELACIONES (ENLACES POR CARGO)
8. El comerciante se somete a _______________________________ ________________________________________________________________________________. 9. El gerente de productos interactúa en temas de su competencia con empleados de las siguientes divisiones estructurales de la organización: - con _________________________________________________________________: recibe: ________________________________________________________________________________; es: __________________________________________________________________________; - de _________________________________________________________________: recibe: __________________________________________________________________; es: __________________________________________________________________________.5. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Y RESPONSABILIDAD
10. El trabajo de un comerciante es evaluado por el supervisor inmediato (otro funcionario).
11. El comerciante es responsable de:
11.1. Por incumplimiento (cumplimiento inadecuado) de sus deberes oficiales previstos en esta descripción del trabajo, dentro de los límites determinados por la legislación laboral vigente de la República de Bielorrusia.
11.2. Por delitos cometidos en el ejercicio de sus actividades, dentro de los límites determinados por la legislación administrativa, penal y civil vigente de la República de Bielorrusia.
11.3. Por causar daños materiales, dentro de los límites determinados por la legislación laboral, penal y civil vigente de la República de Bielorrusia.
11.4. Por incumplimiento de las reglas y normas de protección laboral, seguridad, saneamiento industrial y protección contra incendios, de acuerdo con los requisitos de los actos legales reglamentarios de la República de Bielorrusia y los actos locales en _____________________.
Nombre del cargo del jefe de la unidad estructural _________ _______________________ Firma Nombre completo de la firma de la Visa Estoy familiarizado con la instrucción _________ _______________________ Firma Nombre completo de la firma _______________________ Fecha
La vida diaria de un residente promedio de Rusia se reduce a visitar varias tiendas. Pero pocas personas son conscientes del papel que juegan las personas que desarrollan su trabajo en el día a día en estas tiendas. Después de todo, si lo observa, cada eslabón de la cadena comercial desde el productor hasta el consumidor no es solo una instancia, sino una cierta etapa vital en el movimiento de mercancías. El propósito de esta circulación de mercancías es satisfacer las necesidades de personas de diversas categorías y clases.
El papel principal en la promoción de productos lo desempeña el grado de profesionalismo del comerciante en la tienda. Los requisitos que se imponen a este puesto, sus deberes funcionales y la responsabilidad que conlleva el papel de un comerciante: todo esto caracteriza esta profesión desde el lado más serio. Es del comerciante de quien dependen indicadores como la amplitud del surtido comercial, las características de calidad de los productos, el volumen de negocios de la tienda y muchos otros.
Para familiarizarse con la profesión de comerciante y apreciar completamente la importancia de su papel en la industria alimentaria, no solo necesita estudiar las funciones de este especialista en la tienda, sino también comprender la especificidad de sus responsabilidades laborales. .
Profesión comerciante: requisitos para el puesto
En primer lugar, volvamos al concepto de lo que es la profesión de un comerciante y lo que incluye el merchandising.
ciencia de los productos básicos es una disciplina científica, cuyo propósito es estudiar las propiedades de consumo de los bienes. Por lo tanto, un comerciante es un especialista que controla el cumplimiento de todos los estándares de calidad en relación con estas propiedades de consumo.
Es necesario darse cuenta de que se espera que un especialista en el puesto de comerciante tenga la educación necesaria. Esta puede ser educación secundaria especializada en la especialidad "Ciencias de los productos básicos", o educación superior con un perfil similar en la dirección. Los requisitos, según la descripción del puesto, consideran ambas opciones con reservas separadas.
Por ejemplo, para candidatos con educación secundaria especializada, se puede establecer una experiencia laboral mínima en un campo (producto) similar de 1 año. Si tienes un nivel profesional superior, la experiencia en este campo puede ser una condición opcional. Por supuesto, estas instrucciones se redactan de acuerdo con las normas de cada organización individualmente, pero en general, tienen requisitos clásicos para el nivel de formación profesional de los especialistas.
El siguiente requisito para un empleado en el puesto de comerciante es el conocimiento de una gran cantidad de información comercial, que incluye:
- reglamentos;
- secuencia de conclusión y terminación de contratos;
- metodología para contabilizar bienes y calcular la necesidad de los mismos;
- formas de documentos contables y procedimientos de información;
- conocimiento del procedimiento de aceptación de mercancías en términos de calidad y cantidad;
- normas para el almacenamiento y transporte de mercancías;
- cálculo de las existencias de productos básicos;
- nomenclatura y surtido de productos de tienda;
- fundamentos de economía y administración;
- logística y almacenamiento;
- Seguridad y Salud en el Trabajo.
Por lo tanto, un especialista debe tener rasgos personales tales como una mentalidad analítica, atención, buena memoria, precisión y capacidad para organizar los procesos de trabajo. En una palabra, combinar la capacidad de tomar una decisión rápidamente, actuar de manera competente y cumplir con todos los estándares.
Deberes, derechos y responsabilidades laborales del comerciante
Según la cantidad de información que debe tener un comerciante, la lista de sus deberes también es muy extensa. Por lo general, la descripción del trabajo prescribe un conjunto estándar de funciones para un comerciante, pero si consideramos la industria alimentaria, aquí también aparecen algunos matices adicionales. En general, el trabajo de un comerciante es el siguiente:
- aceptación de mercancías en términos de calidad y cantidad, verificación de certificados;
- control de existencias en almacén, cumplimiento de condiciones de almacenamiento en almacén y fechas de caducidad;
- mantenimiento de la comunicación con los proveedores: elaboración de contratos de suministro, pedidos en curso, elaboración de reclamaciones por mercancías de calidad inadecuada;
- registro y firma de la documentación adjunta: cartas de porte, actas, especificaciones;
- contabilidad operativa de recibos y ventas de bienes;
- participación en actividades de inventario y búsqueda de elementos faltantes;
- cancelación de bienes y registro de devoluciones a proveedores;
- cálculo de descuentos y valor promocional;
- control de preparación de productos antes de la venta;
- rastrear la relevancia de las fechas de vencimiento de los productos en el parqué;
- realizar trabajos analíticos: estudiar el mercado de ventas y la oferta, descubrir las causas de las pérdidas de productos, los cambios en la demanda de los consumidores;
- regula el surtido comercial de la tienda teniendo en cuenta la demanda de los clientes y la oferta de los proveedores.
Una gran cantidad de trabajo requiere de un especialista una mayor atención, perseverancia, la capacidad de concentrarse en la implementación de tareas y la capacidad de responder rápidamente en situaciones extraordinarias. Podemos decir que un mercaderista en una tienda de abarrotes debe conocer todos los procesos "desde" y "hasta".
Como nadie más, es esta persona la que debería poder gestionar varios procesos en paralelo, sin tener derecho a cometer errores graves. La rentabilidad y la falta de rentabilidad de la tienda, así como el bienestar de sus otros empleados, pueden depender directamente del resultado de sus actividades. Dado que cualquier inexactitud en la aceptación de los bienes o la violación de las condiciones de almacenamiento puede generar grandes pérdidas.
A primera vista, la cantidad de trabajo parece poco realista. ¿Cómo una persona puede hacer todo? Todo es bastante simple: siempre debe planificar su jornada laboral con anticipación: cronogramas de entrega, tiempo para solicitudes a proveedores, sistematizar el llenado de informes y verificar las fechas de vencimiento de los productos. Entonces los casos acumulados ya no causarán una sensación de bola de nieve.
También debe señalarse los derechos que tiene el comerciante en la tienda y el grado de su responsabilidad, de acuerdo con la descripción del puesto. Primero, conozcamos los derechos del comerciante:
- el derecho a conocer los proyectos de decisiones de su jefe, que están relacionados con sus actividades directas;
- cumplir con las solicitudes de los departamentos de los datos y la documentación necesarios para completar el flujo de trabajo;
- proponer al equipo directivo para su consideración la introducción de cambios en la tecnología laboral con el fin de aumentar su eficiencia;
- requieren apoyo organizativo y técnico para el desempeño de sus funciones y la ejecución de todos los documentos necesarios.
En cuanto a la responsabilidad que acarrea el cargo de comerciante, aquí la parte principal la ocupa el incumplimiento o negligencia en sus deberes. También es responsable por el incumplimiento de las condiciones de no divulgación de información confidencial, por acciones que violen las normas de disciplina laboral interna y las normas de seguridad en la empresa.
Los detalles de trabajar con alimentos.
La especialidad "Ciencia de los productos básicos" tiene dos direcciones: ciencia de los productos básicos de alimentos y productos no alimentarios. Como muestra la práctica, tal división no se hace en vano. El sector alimentario es tan voluminoso que requiere una atención especial. El estudio de las propiedades de los bienes de todos los grupos, su tecnología de producción, estándares de calidad, reglas para la aceptación continua y selectiva de bienes, términos y condiciones de almacenamiento, reglas de composición y etiquetado: todo esto debe ser conocido por un especialista de nivel profesional que trabaje. con productos del grupo de alimentos.
En el proceso de llevar a cabo sus actividades, un gerente de productos básicos debe encontrar regularmente una cierta lista de documentos:
- hojas de ruta;
- certificados de calidad;
- actos de aceptación y discrepancia;
- documentos de acompañamiento para el envío;
- especificaciones de la mercancía.
Se debe prestar especial atención al procedimiento para recibir mercancías. Una actitud competente y concienzuda hacia esta parte del trabajo garantiza pérdidas mínimas para la tienda, un alto nivel de calidad de los productos vendidos y relaciones bien construidas con los proveedores.
En el diagrama anterior, vemos qué acciones se realizan al recibir los bienes y un ejemplo de la forma de los documentos necesarios.
Entonces, después del procedimiento de aceptación de mercancías, se redacta y firma un acta del formulario TORG 1 (un acta de registro de aceptación en términos de cantidad, calidad, peso e integridad de acuerdo con las reglas de aceptación y los términos del contrato) . Al aceptar por calidad, el comerciante está obligado a tomar muestras de las mercancías para verificar su conformidad con las normas. Si se identifican discrepancias inaceptables, se redactan actas de la forma unificada TORG 2 (para mercancías nacionales) en cuatro copias y TORG 3 (para mercancías importadas) en cinco copias. El futuro destino de los productos de baja calidad se decide según los términos del contrato con el proveedor.
Durante el período de venta de mercancías entrantes, es deber del comerciante vigilar el cumplimiento de las condiciones para su venta y almacenamiento en el depósito: controlar la temperatura en los aparatos de refrigeración, mantener las normas de vecindad del producto, la integridad de los embalajes, retiro oportuno de productos de los estantes después de la fecha de vencimiento.
El comerciante como vínculo importante entre el proveedor y el consumidor
Entonces, desempeñando el papel de eslabón principal en el movimiento de bienes hacia el consumidor final, el comerciante pasa por las siguientes etapas:
- Estudio de la demanda del consumidor: es necesario realizar estudios de mercado, la aparición de nuevos productos y el surtido estacional, monitorear las fluctuaciones en la demanda de diferentes posiciones y ajustar oportunamente la lista de surtido de productos. Esto evitará la aparición de productos obsoletos, reducirá la cantidad de demoras y pérdidas de productos.
- Hacer un pedido a los proveedores: con base en los datos de demanda del consumidor y el análisis de ventas, se realiza una solicitud para el suministro de productos. También estudiamos los catálogos, la aparición de nuevos productos y, si es posible ampliar la lista de surtido o sustituir algunas posiciones, se encargan nuevos tipos de mercancías.
Cuando vea nuevos productos en el catálogo de un proveedor, no debe hacer una gran solicitud de inmediato. Basta con pedir un paquete de cada tipo para determinar primero qué posiciones tendrán mayor demanda.
- La recepción de bienes del proveedor se produce primero por cantidad y luego por calidad.
Durante el proceso de aceptación, es importante no perder la vigilancia y no firmar los documentos hasta que esté finalizado. Una excepción puede ser un cierto acuerdo en las relaciones con los proveedores.
- Control de la preparación previa a la venta: por regla general, el gerente de este grupo de productos se dedica a colocar los productos en el piso de negociación. La tarea del comerciante es monitorear la correcta preparación de los productos: limpieza, integridad, diseño de etiquetas de precios.
- Organización del traslado de mercancías al parqué y su colocación en las estanterías de acuerdo con los requisitos de las normas y planogramas. Aquí la tarea del comerciante también es monitorear la plenitud de los estantes con productos.
Todos estos pasos forman la base en el proceso de circulación de mercancías y el proceso comercial. Gracias a la actividad competente del comerciante, el surtido de la tienda será amplio, los productos estarán frescos y los estantes no permanecerán vacíos.
Oportunidades profesionales
De acuerdo con la estructura de la organización, el comerciante está subordinado al director de la tienda. A veces, el personal asume la presencia de un comerciante senior. Por lo tanto, si tocamos el tema del posible crecimiento profesional, entonces hay crecimiento. Es cierto que, como muestra la práctica, pasar de comerciante a director de tienda solo es posible en las grandes cadenas. Para tener éxito en su posición, usted debe:
- experiencia laboral en el puesto ocupado (aproximadamente 2 años);
- cumplir concienzudamente sus deberes;
- mejorar oportunamente las calificaciones y recibir capacitación adicional;
- encuentre contacto con otros empleados, cree un equipo y construya de manera competente el trabajo en la tienda;
- cumplir estrictamente con todas las normas y estándares en el trabajo (incluidos los corporativos);
- optimizar los costos comerciales al máximo;
- minimizar las pérdidas de productos;
- lleva tu tienda a un mayor nivel de facturación.
Por regla general, un empleado en constante crecimiento profesional nunca pasa desapercibido. Por lo tanto, no vale la pena descuidar una actitud seria hacia su trabajo en cualquier caso. El deseo de crecimiento debe estar justificado no por la competencia, sino por un deseo sincero de convertirse en un profesional de alto nivel.
Aunque a primera vista parezca que no hay crecimiento profesional en la organización, recuerde: con el tiempo, la estructura de cualquier organización tiende a cambiar, al igual que las personas en los puestos van y vienen.
Interacción con el personal como elemento de control
Permítame recordarle que de acuerdo con la jerarquía en la estructura organizacional de la empresa, el comerciante reporta solo al director de la tienda. Además, al dividir a los comerciantes en industrias (experto en mercadería, comerciante para aceptación, etc.), el comerciante líder puede convertirse en el supervisor inmediato. El resto de los empleados pueden ser subordinados directa o indirectamente.
La tarea principal del comerciante en la organización del proceso comercial es la distribución competente del trabajo entre los empleados. El alcance de las funciones del comerciante implica también la delegación de sus facultades entre subordinados. Y esta práctica es bastante común, ya que la función principal es el control, no la ejecución directa. En esta etapa, es importante que el comerciante-gerente reúna un equipo que lleve a cabo las instrucciones y los pedidos, de manera tan competente y eficiente como lo haría el propio comerciante.
Un punto importante aquí es la observancia de la etiqueta comercial. Los subordinados deben percibir las órdenes del comerciante no solo como de un compañero de trabajo, sino como de un supervisor directo en el proceso de organización del comercio.
Conclusión
En general, los especialistas en productos básicos tienen bastante demanda en nuestro tiempo. Grandes cadenas de tiendas de abarrotes e hipermercados prevén la presencia de una persona en el estado que maneja un gran surtido. Como consecuencia de la ausencia de tal persona, todas las numerosas responsabilidades recaen en una carga exorbitante sobre los hombros del resto de los empleados.
La sobrecarga de trabajo, a su vez, conducirá al agotamiento prematuro de los recursos laborales, numerosos despidos, descuido de los deberes inmediatos y, en última instancia, al descuido de la propia tienda y enormes pérdidas de productos. Por lo tanto, ahorrar en uno o más empleados no está justificado.
El expendedor de una tienda de abarrotes, como ya hemos identificado, juega un papel clave en el proceso de distribución del producto y, por tanto, en la obtención de beneficios para la tienda y el mantenimiento de su nivel de rentabilidad. Al realizar sus tareas y funciones, es el administrador de productos básicos quien garantiza el buen funcionamiento de la empresa y controla todos los procesos principales en la organización e implementación de las actividades comerciales.
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
comerciante
1. DISPOSICIONES GENERALES
1.1. Esta descripción de trabajo define los deberes, derechos y responsabilidades funcionales del especialista en productos básicos "_____________________" (en lo sucesivo, la "Organización").
1.2. El gerente de mercadería es designado para el cargo y separado del cargo de acuerdo con el procedimiento establecido por la legislación laboral vigente por orden del titular de la Organización.
1.3. El comerciante reporta directamente a la Organización ____________________.
1.4. Una persona que tiene las calificaciones de:
Gerente de productos básicos: educación profesional superior sin presentar requisitos de experiencia laboral o educación vocacional secundaria y experiencia laboral en puestos ocupados por especialistas con educación vocacional secundaria, al menos 3 años.
1.5. El comerciante debe saber:
Decretos, órdenes, decretos, demás documentos rectores y reglamentarios de autoridades superiores relacionados con la logística y comercialización de productos;
Métodos de gestión del mercado;
Normas y especificaciones para artículos de inventario, sus principales propiedades y características de calidad;
El procedimiento para desarrollar planes de logística y celebrar contratos comerciales;
Métodos para contabilizar artículos de inventario, calculando la necesidad de ellos;
Formas de documentos contables y procedimientos de información;
Organización de almacenamiento y comercialización de productos;
Términos de entrega, almacenamiento y transporte de artículos de inventario;
Etiquetas y listas de precios vigentes; estándares de existencias de producción de recursos materiales;
Procesos tecnológicos básicos de producción;
Nomenclatura y gama de productos;
Fundamentos de economía, organización del trabajo y gestión;
legislación laboral;
reglamento interno de trabajo;
Reglas y normas de protección laboral.
1.6. En sus actividades, el comerciante se guía por:
Actos reglamentarios y materiales metodológicos sobre los temas del trabajo realizado;
reglamento interno de trabajo;
Órdenes e instrucciones del titular de la Organización y del jefe inmediato;
esta descripción de trabajo;
Normas de protección laboral, saneamiento industrial y protección contra incendios.
1.7. Durante el período de ausencia temporal del comerciante, sus funciones están asignadas a _____________________.
2. RESPONSABILIDADES FUNCIONALES
El comerciante tiene las siguientes responsabilidades:
Determina los requisitos para los recursos materiales, su cumplimiento de calidad con las normas, especificaciones y otros documentos reglamentarios, así como los acuerdos concluidos.
Participa en la determinación del cumplimiento de los proyectos de planes logísticos de la Organización con los planes de producción, en el seguimiento del cumplimiento de las obligaciones contractuales, la recepción y venta de materias primas, materiales, combustibles, equipos y productos terminados, en la preparación de datos para la elaboración de reclamaciones por el suministro de artículos de inventario de baja calidad y las respuestas a las quejas de los clientes.
Controla la disponibilidad de recursos materiales y productos terminados en almacenes.
Se comunica con proveedores y consumidores y elabora documentos para el envío de productos.
Participa en el desarrollo e implementación de normas de organización para la logística, mercadeo, control de calidad de productos, organización del transporte y almacenamiento de materias primas, materiales, combustibles, equipos y productos terminados.
Mantiene registros operativos de la recepción y venta de artículos de inventario, controla la puntualidad del envío de empaques retornables y, si es necesario, realiza una búsqueda de bienes no entregados.
Participa en la realización de inventarios, estudia las razones de la formación de exceso de recursos materiales y activos ilíquidos, toma medidas para implementarlos.
Supervisa el cumplimiento de las reglas para almacenar artículos de inventario en almacenes, preparar productos terminados para su envío a los consumidores, redacta los documentos necesarios relacionados con el suministro y la venta de productos, elabora informes de acuerdo con los formularios establecidos.
3. DERECHOS
El comerciante tiene derecho:
3.1. Requerir a la dirección de la Organización que le ayude en el desempeño de sus funciones.
3.2. Mejora tus habilidades.
3.3. Familiarícese con los proyectos de decisión de la dirección de la Organización relacionados con sus actividades.
3.4. Presentar propuestas sobre los temas propios de sus actividades para la consideración de su jefe inmediato.
3.5. Recibir de los empleados de la Organización la información necesaria para el desarrollo de sus actividades.
4. RESPONSABILIDAD
El comerciante es responsable de:
4.1. Por incumplimiento o desempeño indebido de las funciones previstas en este cargo - de conformidad con la legislación laboral vigente.
4.2. Por delitos cometidos durante el período de sus actividades - de conformidad con la legislación civil, administrativa y penal vigente.
4.3. Por causar daño material - de conformidad con la ley aplicable.
5. CONDICIONES DE TRABAJO
5.1. La modalidad de trabajo del especialista en productos básicos se determina de acuerdo con el Reglamento Interno de Trabajo establecido en la Organización.
5.2. En relación con la necesidad de producción, el comerciante está obligado a realizar viajes de negocios (incluidos los locales).
6. DERECHO DE FIRMA
6.1. Para garantizar sus actividades, el especialista en productos básicos tiene derecho a firmar documentos primarios e informativos sobre cuestiones incluidas en sus deberes funcionales.
_____________________________ _____________ ____________________ (cargo de la persona que preparó (firma) (nombre completo) instrucción)
"___"__________ ___G.
ACORDADO:
Asesor Legal ____________ ___________________ (firma) (nombre completo)
"___"__________ ___G.
Familiarizado con la instrucción: ____________ ____________________ (firma) (nombre completo)
lo apruebo
_____________________________ (Apellido, iniciales)
(nombre de la organización, su ________________________________
forma organizativa y jurídica) (director; otra persona autorizada
aprobar la descripción del trabajo)
00.00.201_
p.f.
INSTRUCCIONES DE TRABAJO EXPERIMENTADOR
——————————————————————-
(Nombre de la institución)
00.00.201_ #00
I. Disposiciones generales
1.1. Esta descripción de trabajo establece los derechos, responsabilidades y deberes del especialista en productos básicos _____________________________________________________________ (en adelante, la "empresa"). Nombre de la Institución
1.2. El comerciante pertenece a la categoría de especialistas.
1.3. Persona a designar:
- un comerciante de 1ª categoría debe tener una formación profesional superior y experiencia laboral en el puesto de comerciante de 2ª categoría durante al menos _______ años;
— un comerciante de categoría II debe tener una educación profesional superior y experiencia laboral como comerciante de al menos _______ años;
– un especialista en productos básicos debe tener una educación profesional superior, sin presentar
requisitos de experiencia laboral, o experiencia laboral de educación vocacional secundaria en puestos ocupados por especialistas con educación vocacional secundaria, al menos _______ años.
1.4. El nombramiento para el puesto de especialista en productos básicos y su despido se lleva a cabo sobre la base de la orden del director de la empresa.
1.5. El comerciante reporta directamente al director de la empresa comercial.
1.6. Si no hay agente comercial, temporalmente sus funciones son desempeñadas por una persona designada de acuerdo con el procedimiento establecido, quien es responsable del correcto desempeño de las funciones que le han sido asignadas.
1.7. En sus actividades, el comerciante se guía por:
- los estatutos de la empresa y esta descripción del puesto;
— documentos normativos y materiales metodológicos sobre los temas del trabajo realizado;
- órdenes y órdenes del director de la empresa y el supervisor inmediato;
- normativa laboral.
1.8. El comerciante debe saber:
— normas y especificaciones para artículos de inventario,
sus principales propiedades y características cualitativas;
- el procedimiento para desarrollar planes de logística y celebrar contratos comerciales;
- resoluciones, órdenes, órdenes, otros documentos reglamentarios y orientadores de órganos superiores para la logística y comercialización de productos;
— métodos de gestión de mercado;
- listas de precios actuales;
— los principales procesos tecnológicos de producción;
- nomenclatura y gama de productos fabricados por la empresa;
- métodos de contabilidad de artículos de inventario, calculando la necesidad de ellos;
- formas de documentos contables y el procedimiento para compilar informes;
- organización de instalaciones de almacenamiento y venta de productos;
— términos de entrega, almacenamiento y transporte de artículos de inventario;
- normas de existencias de producción de recursos materiales;
— reglamento interno de trabajo, reglas y normas de protección laboral;
— fundamentos de economía, organización, trabajo y gestión, legislación laboral de la Federación Rusa.
II. Funciones
El exhibidor tiene las siguientes funciones:
2.1. Mantener relaciones con proveedores y consumidores de productos.
2.2. Contabilidad operativa de la recepción y venta de inventarios y participación en la realización de sus inventarios.
2.3. Registro de documentación para el suministro y venta de productos, informes.
2.4. Vigilancia del cumplimiento de las normas de almacenamiento de artículos de inventario en almacenes.
2.5. Determinación de la conformidad de la calidad de los recursos materiales con los documentos normativos y los contratos celebrados.
tercero Responsabilidades laborales
El Merchandising realiza las siguientes funciones:
3.1 Mantiene relaciones comerciales con proveedores y consumidores.
3.2. Prepara documentos para el envío de productos.
3.3. Determina los requisitos para los recursos materiales, así como el cumplimiento de su calidad con las normas, especificaciones y otros documentos reglamentarios, incluidos los contratos celebrados.
3.4. Participa en el seguimiento del cumplimiento de las obligaciones contractuales, la recepción y venta de materias primas, materiales, combustibles, equipos y productos terminados.
3.6. Mantiene registros operativos de la recepción y venta de artículos de inventario.
3.7. Controla el cumplimiento de las normas de almacenamiento de artículos de inventario en almacenes, preparación de productos terminados para su envío a los consumidores.
3.8. Preparar los documentos necesarios relacionados con el suministro y venta de productos, elaborar informes de acuerdo con los formularios establecidos.
3.9. Participa en la determinación de la conformidad de los planes de logística de la empresa con los planes de producción.
3.10 Participa en la preparación de datos para la preparación de reclamos por el suministro de baja calidad
artículos de inventario y respuestas a reclamos de clientes.
3.11. Controla la disponibilidad de recursos materiales y productos terminados en almacenes.
3.12. Participa en el desarrollo e implementación de normas de organización para la logística, mercadeo, control de calidad de productos, organización del transporte y almacenamiento de materias primas, materiales, combustibles, equipos y productos terminados.
3.13. Lleva a cabo un control sobre la puntualidad del envío de embalajes retornables y, si es necesario, realiza una búsqueda de mercancías no entregadas.
3.14. Participa en la realización de inventarios, estudia las causas de la formación de exceso de recursos materiales y activos ilíquidos,
tomar medidas para implementarlos.
IV. Derechos
El comerciante tiene derecho:
4.1. Gestión de contactos:
- con una propuesta para mejorar el trabajo relacionado con las funciones previstas en esta instrucción;
- con los requisitos de asistencia en el ejercicio de sus deberes y derechos.
4.2. Familiarícese con los proyectos de decisiones de la dirección de la empresa relacionados con sus actividades.
4.3. Contactar a los jefes de divisiones estructurales y especialistas con solicitudes de información y documentos sobre temas de su competencia.
4.4. Involucrar a especialistas de todas las divisiones estructurales de la empresa para resolver las funciones que le son asignadas (si así lo prevé el reglamento de divisiones estructurales, en caso contrario, con la autorización del titular de la empresa).
V. Responsabilidad
El comerciante es responsable de:
5.1. En caso de causar daños materiales, dentro de los límites determinados por la legislación penal, civil y laboral de la Federación Rusa.
5.2. En caso de que se cometa un delito en el ejercicio de sus actividades, dentro de los límites determinados por la legislación penal, civil y administrativa de la Federación Rusa.
5.3. En caso de incumplimiento o desempeño inadecuado de sus deberes oficiales, que están previstos en esta descripción del trabajo, en la medida determinada por la legislación laboral de la Federación Rusa.
Jefe de la unidad estructural: _____________ __________________
00.00.201_
Familiarizado con las instrucciones
una copia recibida: _____________ __________________
(firma) (apellido, iniciales)
00.00.20__
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